Cette surface de cuisson autonome au gaz Forno de 48", en acier inoxydable 304, à alimentation au gaz naturel ou au propane liquide (trousse de conversion incluse), est dotée d’un plateau ramasse-goutte monopièce en porcelaine noire abritant six brûleurs scellés, incluant un puissant brûleur avant en laiton italien à deux anneaux de 22 000 BTU, un brûleur arrière en aluminium à deux anneaux de 2200 BTU et un brûleur de mijotage en aluminium à très faible puissance de 4200 BTU. La plaque chauffante pleine grandeur de 13 000 BTU optimise les options de cuisson. Trois grilles en fonte continue à haute résistance permettent aux casseroles et poêlons de glisser en douceur sur la surface de cuisson. Les boutons de commande frontaux en laiton certifiés ETL, avec allumage automatique, assurent un contrôle précis de l’intensité de la flamme. Cette surface de cuisson au gaz à haut rendement, certifiée ETL, est couverte par une garantie limitée d’un (1) an sur les pièces et la main d’œuvre.