Lorsqu’il s’agit de cuire un aliment à la perfection, la bonne température est cruciale. Si elle est trop élevée ou trop faible, même les meilleurs ingrédients peuvent être gâchés dans la poêle. Mais savoir quelle température de friture utiliser n’est pas toujours chose simple. PerfectFry de Bosch vous aide à maîtriser cette tâche facilement, à chaque utilisation. Il vous suffit de choisir parmi l’un des cinq niveaux de température et de laisser le capteur PerfectFry, intégré dans la table de cuisson, se charger du reste. Il contrôlera et régulera automatiquement la température optimale requise pour obtenir un résultat parfait. Par exemple, sélectionnez le niveau 1 (60 °C à 70 °C) pour réduire une sauce, ou le niveau 5 (170 °C à 180 °C) pour cuire un steak. Obtenir un plat parfait n’a jamais été aussi simple.
La table de cuisson qui fait plus de place.
Jongler avec plusieurs plats et ne pas avoir suffisamment de place sur la table de cuisson peut vraiment être problématique tout synchroniser. FlexInduction vous donne l’espace et la flexibilité dont vous avez besoin. Il vous fournit deux zones de cuisson circulaires standards et deux zones à induction qui peuvent être facilement combinées pour former une grande surface à induction rectangulaire. Cela vous permet d’utiliser à la fois des casseroles de 30 cm de diamètre et des ustensiles de cuisson plus longs allant jusqu’à
40 cm. En chauffant la base de vos poêles et casseroles au lieu de chauffer la table de cuisson elle-même, FlexInduction vous donne plus de liberté pour les disposer comme bon vous semble, peu importe le nombre de casseroles ou poêles requis. Tout compte fait, voilà une table de cuisson qui va au-delà de vos besoins.
Élevez votre cuisine à un tout nouveau niveau.
Vous avez parfois juste besoin d’une petite puissance supplémentaire quand vous cuisinez. La fonction améliorée PowerBoost de nos tables électriques et à induction développe une puissance encore plus importante pour accélérer le processus de cuisson. Par exemple, vous pouvez désormais porter à ébullition 2 litres d’eau presque trois fois plus rapidement que sur une table en vitrocéramique conventionnelle.
Simplicité, confort, design.
Lorsque l’atmosphère devient fébrile dans la cuisine, vous voulez garder le contrôle. C’est pourquoi DirectSelect Premium vous offre une maniabilité exemplaire pendant que vous cuisinez, avec une longueur totale de 30 cm. La sélection des niveaux de puissance est intuitive et accompagnée d’autres fonctionnalités. Notre interface utilisateur affiche uniquement les fonctions dont vous avez réellement besoin. Elle reste invisible lorsqu’elle est désactivée et participe ainsi au design épuré et élégant de la table de cuisson.
Interactive Manuel utilisateur (NITP069UC-interactive-user-manual-canada.pdf)