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La table de cuisson polyvalente de cette cuisinière de style commercial comprend tout un arsenal de brûleurs qui vous donnent la bonne quantité de chaleur et le contrôle nécessaire pour cuire parfaitement n'importe quoi, des sauces délicates aux viandes savamment saisies.

Un four de grande capacité s'adapte à un plat de restauration pleine grandeur et dispose de trois grilles, de grands éléments de cuisson et de gril à 8 passes pour une couverture thermique uniforme et des modes Four de précision pour garantir des résultats pour les repas de toute taille.

Un deuxième four quotidien vous offre l'espace et les fonctionnalités dont vous avez besoin pour les repas en famille, y compris suffisamment d'espace pour trois cocottes de 9" x 13", deux grilles autonettoyantes, une friture à air chaud, une cuisson par convection, une sonde de température de précision et bien plus encore.

Obtenez un look coordonné avec un collecteur assorti à la finition de la cuisinière et un panneau de commande ACL qui fournit des informations telles que les températures du four et de la sonde et le temps de cuisson pour des résultats de cuisson parfaits.

Le brûleur Inspiral exclusif à l'industrie fait tourbillonner la flamme de la table de cuisson sous les ustensiles de cuisine pour répartir la chaleur plus uniformément du centre vers les bords.

Un brûleur polyvalent offre des anneaux de flammes de différentes tailles sur un seul élément de brûleur, c'est donc comme avoir plusieurs brûleurs en un.

Une plaque chauffante de 18 000 BTU recouverte d'acier inoxydable et d'aluminium est dotée d'un thermostat intégré qui ajuste automatiquement la chaleur pour maintenir la température réglée.

Cuisinez plus à la fois avec deux brûleurs puissants de 12 000 BTU qui peuvent être utilisés ensemble ou séparément avec un accessoire de gril en option (modèle # UXPRRGG).

Faites bouillir l'eau rapidement grâce à deux brûleurs Power Boil de 18 000 BTU qui vous offrent plus de puissance de cuisson.

Ce four intelligent dispose d'une connexion WiFi afin que vous puissiez contrôler les fonctions du four avec l'application SmartHQ sur votre appareil intelligent.

Simplifiez le processus de cuisson avec des modes de four précis qui suivent automatiquement la progression, effectuent des ajustements de temps et de température et fonctionnent avec l'application SmartHQ™.

Une sonde de température innovante qui vous aide à atteindre le niveau de cuisson parfait pour vos plats préférés au four

Cuisinez des versions plus saines et plus croustillantes de vos aliments préférés en moins de temps, grâce à une friteuse à air directement dans votre four qui ne nécessite pas de préchauffage, de panier ou de plateau spécial.

Ayez toujours suffisamment d'espace avec deux grilles en émail extensibles et trois grilles à profil bas qui peuvent rester dans le four pendant le cycle d'autonettoyage

Le Shabbos Keeper se connecte à votre cuisinière pour activer automatiquement les modes compatibles Shabbos chaque semaine et avant chaque jour férié (Shabbos Keeper vendu séparément, visitez www.zmantechnologies.com pour plus de détails). Connexion WiFi via l'application SmartHQ requise pour la configuration initiale