Electrical Requirements | |
Circuit Amps @ 240VAC [Nom] | 30 |
Amperage | 30 Amps. |
Voltage | 240 V. |
Wire Connection | AC only. Use copper wire only. |
Comment Text | A four-wire or three-wire, single phase electrical supply is required. |
Comment Text 2 | A time-delay fuse or circuit breaker and separate circuit is recommended. |
Performance | |
Fuel Type | Dual Fuel |
Cooktop Features | |
Left Front Burner (BTU) | 6000 |
Left Rear Burner (BTU) | 15000 |
Right Front Burner (BTU) | 6000 |
Right Rear Burner (BTU) | 15000 |
Oven Features | |
Bake | Yes |
Bread Proofing | Yes |
Convection Bake | Yes |
Convection Broil | Yes |
Convection Roast | Yes |
Warm Hold | Yes |
Broiler Element Wattage @240v | 3000 |
Cleaning System | Self Clean with Variable Soil Level/Time Selections |
Hidden Bake Element | CleanBake™ Hidden Element |
Bake Element Wattage @240v | 2000 |
Total Capacity | 5.1 Cu. Ft. |
Cooking System | Convection Oven |
Design | |
Cooktop Controls | Mechanical/ 210 |
Cooktop Material | Porcelain |
Grate Material | Cast Iron |
Oven Controls | Knob |
Oven Lights | 3 |
Dimensions | |
Product Depth | 26 1/2 Inches |
Product Height | 45 Inches |
Product Width | 36 Inches |
Control Style:: | Electronic with Knob Interface |
Burner Configuration:: | 2 - 15,000 BTU 2 - 6,000 BTU |
Temperature Management System:: | Standard |
AccuSimmer® Burner:: | No |
Burner Type:: | Sealed Gas |
Keep Warm 5th Element:: | No |
Simmer Burner:: | Yes |
Dual Element Burner:: | No |
Powerâ„¢ Burner:: | Yes |
Bread Proofing and Dehydration Functions:: | Yes |
CleanBakeâ„¢ Hidden Element:: | Yes |
Closed-Door Convection Broiling:: | No |
Oven Hold Warm:: | No |
Automatic Door Latch:: | No |
Convection Bake/Broil/Roast:: | Yes |
Oven Light:: | Dual Halogen Lighting |
Broil and Serve Drawer:: | No |
Broiler Type:: | Waist High |
Flush with Cabinet Design:: | Yes |
Storage Drawer:: | No |
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