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Adresse
Unités disponibles
Laval, QC
1340 Boul. Dagenais Ouest
Winnipeg, MB
191 Elan Blvd
Burnaby, BC
8010 Winston St.
Woodbridge, ON
27 Director Crt.
Ottawa, ON
55 Banton St.
Dartmouth, NS
315 Wilkinson Ave.
Calgary, AB
2777 23 Ave. NE

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Desc & caractéristiques

TIROIR CHAUFFANT 27", GRANDE CAPACITÉ, TEMPÉRATURE 90 À 225 DEGRÉS, MINUTERIE 4 HRES, INTERRUPTION AUTOMATIQUE, CAPTEUR DE RÉTENTION D'HUMIDITÉ APPROPRIÉ

Add versatility to your kitchen with this Architect® Series II warming drawer. You can use it to warm multiple dishes at the same time or proof bread, and features a slow cook function ideal for roasting beef and poultry. Custom-control technology allows you to use the drawer for various tasks with mouthwatering results.




Slow Cook Function

Adds versatility by allowing you to use the warming drawer in the same way you would use a countertop slow cooker.


Custom-Control Technology

Takes the guesswork out of selecting the proper temperature for different applications. Three distinct zones are clearly identified letting you set the right temperature for warming, slow cooking, or bread proofing.


Sensor Temperature Control

Sensor Temperature Control


Additional Features
Bread Proofing

Operates at a consistently low temperature that prepares dough for baking by activating the yeast.


Humidity Slide Control

Helps retain the flavor and texture of different foods by letting you control the amount of moisture inside the drawer.


2-Position Racks

Can be positioned front-to-back or side-to-side depending on the pan size.


Power Indicator Light

Lets you know at a glance when the warming drawer is operating.

Fonction de mijotage

Offre une plus grande polyvalence en vous permettant d'utiliser le tiroir réchaud au même titre qu'une mijoteuse.

Technologie de commandes personnalisées

Élimine les approximations quant à la sélection de la température idéale en fonction de la recette utilisée. Trois zones distinctes et clairement identifiées vous offrent la possibilité de choisir la température idéale pour réchauffer, mijoter ou faire lever le pain.

Sensor Temperature Control

Sensor Temperature Control

Caractéristiques additionnelles...

Levage de pain

Maintient une température faible et constante, afin d'activer la levure pour préparer la pâte à la cuisson.

Commande coulissante de contrôle d'humidité

Permet de retenir les saveurs et la texture des différents aliments en vous laissant contrôler le degré d'humidité à l'intérieur du tiroir.

2 positions de grilles

Les grilles peuvent être disposées l'une devant l'autre ou côte à côte en fonction de la taille du plat.

Témoin de mise en marche

Vous indique en un coup d'oeil si le tiroir-réchaud est en marche.

Spécifications
SPECIFICATIONS
Configuration and Overview
Capacity 1.3
Size 27
Warming Drawer Specifications
Bread Proof Yes
Sensor Temperature Manangement Yes
Humidity Control Location On Drawer Front
Humidity Control Type Moist & Dry Selections
Power On Indicator Light Yes
Slow Cook Hi & Lo Selections
Interior Drawer Material Stainless Steel
Heating Elements (Watts) 600
Removable Drawer Yes
Controls
Number of Racks 2
Knob Color Black
Handle Color Color Coordinated
Handle Material Extruded Aluminum
Drawer Front Stainless
Front Frame Stainless
Dimensions
Height 10 1/4
Depth 26
Width 26 3/4
Cutout Depth 24
Cutout Height 9 1/8
Cutout Width 25 1/2

Configuration et aperçu

Capacité
1.3
Taille
27

Spécifications du tiroir-réchaud

Levage de pain
Oui
Capteur de gestion de température
Oui
Emplacement des contrôles d'humidité
On Drawer Front
Type de contrôle d'humidité
Réglages Humide et Sec
Témoin de mise sous tension
Oui
Cuisson lente
Hi & Lo Selections
Matériau du tiroir intérieur
Acier inoxydable
Éléments chauffants (watts)
600
Tiroir amovible
Oui

Style et caractéristiques supplémentaires

Nombre de grilles
2
Couleur des boutons
Noir
Couleur des poignées
Couleurs assorties
Type de poignée
Aluminium extrudé
Tiroir avant
Acier inoxydable
Cadre avant
Acier inoxydable

Dimensions

Hauteur
10 1/4
Profondeur
26
Largeur
26 3/4
Profondeur de la découpe
24
Hauteur de la découpe
9 1/8
Largeur de la découpe
25 1/2
 
 

Manuels
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150 Taunton Rd. W
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2601 Lauzon Parkway
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Vaughan
27 Director Crt.
Vaughan, ON L4L 4S5
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Barrie
468 Bayfield St
Barrie, ON L4M 5A2
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