Bosch

HEI8056C

• Design de la série 800 – fait partie de la gamme haut de gamme série 800 de Bosch, offrant un style, des performances et des fonctionnalités améliorés.
• Véritable convection européenne – utilise une résistance arrière et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud et assurer une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux.
• Mode Sabbat certifié Star‑K – répond aux exigences Star‑K, permettant l’utilisation pendant le Sabbat et les fêtes religieuses dans une plage de température définie (100°–450°F).

• Cuisinière électrique encastrable – la configuration encastrable s’adapte à une découpe standard de cuisinière autonome de 30" pour un aspect intégré et affleurant.
• Installation en profondeur totale – conçue pour être affleurante aux plans de travail et aux armoires environnants pour une apparence intégrée et homogène.
• Construction autoportante – côtés et arrière finis permettant une installation flexible dans la plupart des configurations de cuisine.

• Table de cuisson radiante lisse – surface en verre céramique facile à nettoyer avec zones de cuisson clairement délimitées.
• 5 éléments de cuisson – plusieurs zones pour gérer plusieurs casseroles et poêles en même temps.
• Élément double taille 6"/9" – diamètre réglable pour s’adapter aux petites ou grandes casseroles et améliorer l’efficacité.
• Élément avant haute puissance de 3 200 W – fournit une forte puissance de chauffe pour une ébullition et une saisie rapides.
• Élément supplémentaire à haut rendement de 3 000 W – permet un chauffage rapide pour les grandes casseroles et les cuissons à haute température.
• Deux éléments de 1 200 W – idéals pour mijoter, réchauffer et les cuissons à feu doux ou moyen.
• Zone de maintien au chaud dédiée sur la table de cuisson – élément de surface à faible chaleur qui garde les plats prêts au service sans les surcuire.
• Indicateur de chaleur résiduelle – vous avertit lorsque la surface de la table de cuisson est encore chaude au toucher pour plus de sécurité.

• Grande capacité de four de 4,6 pi³ – accueille plusieurs plats, de grosses pièces de viande ou des plaques de cuisson en même temps.
• Cavité de four à convection simple – un four spacieux unique qui simplifie le chargement et maximise l’espace utile.
• Gril encastré à 8 passes – conception encastrée augmentant la hauteur utile du four et améliorant la sécurité lors du gril.
• Positions de grille multiples avec système de sortie à 3 niveaux – placement flexible des grilles pour les plats hauts, la cuisson sur plusieurs niveaux ou le gril.

• 11 modes de cuisson spécialisés – réglages préprogrammés (tels que Cuisson, Gril, Cuisson à convection, Gril à convection, Convection multi‑niveaux, Rôtissage à convection, Pizza, Levée, Rôtissage, Maintien au chaud et Tiroir chauffant) qui aident à optimiser les résultats pour différents aliments.
• Mode Cuisson à convection – utilise une chaleur ventilée pour une cuisson uniforme des biscuits, gâteaux et gratins.
• Mode Rôtissage à convection – favorise un brunissement homogène et des intérieurs juteux pour les viandes et la volaille.
• Mode Convection multi‑niveaux – conçu pour des résultats constants lors de la cuisson sur plus d’un niveau à la fois.
• Réglage Pizza – adapte la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures bien dorées.
• Mode Levée – maintient des températures basses et stables pour faire lever la pâte à pain en douceur.
• Mode Maintien au chaud – garde les aliments cuits à température de service dans le four sans les dessécher.

• Mode Autonettoyage – propose des cycles à haute température de 2, 3 ou 4 heures qui brûlent les résidus incrustés pour un entretien réduit du four.
• Fonction Préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage pour commencer plus vite la cuisson ou le rôtissage.
• Conversion de température pour la convection – ajuste automatiquement les températures des recettes classiques pour la cuisson à convection.

• Panneau de commande tactile – commandes électroniques lisses et faciles à essuyer qui simplifient la programmation du four et la sélection des modes.
• Manettes métalliques robustes – manettes frontales solides offrant une sensation haut de gamme et un contrôle précis de la table de cuisson.
• Affichage numérique de la température – indique clairement la température réglée et/ou réelle du four pour une cuisson précise.
• Minuterie de cuisine intégrée – minuterie à compte à rebours intégrée pour suivre les temps de cuisson sans appareil séparé.
• Un éclairage intérieur de four – éclaire la cavité pour vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Grande fenêtre de four – large vitre d’observation facilitant la surveillance des aliments d’un coup d’œil.

• Tiroir chauffant avec fonction de maintien au chaud – tiroir inférieur dédié qui garde les assiettes ou les plats cuisinés au chaud jusqu’au service.
• Tiroir à ustensiles avec capacité de chauffage – offre un espace de rangement pouvant également réchauffer doucement les articles lorsqu’il est activé.

• Fonction de verrouillage enfant – désactive les commandes pour aider à prévenir toute utilisation involontaire par les enfants.
• Verrouillage électronique de la porte – sécurise la porte du four pendant l’autonettoyage et certaines opérations pour plus de sécurité.
• Arrêt de sécurité automatique – éteint le four après une durée prédéfinie pour réduire le risque de surcuisson accidentelle ou de gaspillage d’énergie.
• Voyant de mise sous tension – indication visuelle confirmant que l’appareil ou certains éléments sont en fonctionnement.

• Finition en acier inoxydable – extérieur moderne et durable résistant à l’usure quotidienne et assorti aux autres appareils en inox.
• Largeur de classe 30" – dimensionnée pour s’adapter à l’ouverture de cuisinière la plus courante en Amérique du Nord.
• Dimensions totales 36 1/2" H x 31 1/2" L x 26 3/4" P – aident à vérifier la compatibilité avec les armoires et plans de travail existants.
• Découpe requise 35 1/2"–37" H x 30" L x 25" P – conçue pour s’insérer dans les découpes standard de cuisinières de 30".

• Raccordement électrique 240/208 V – exigence standard d’alimentation pour cuisinière électrique en Amérique du Nord.
• Disjoncteur de 40 A requis – précise la taille du disjoncteur dédié nécessaire pour un fonctionnement sûr.
• Fiche 240 V à 4 broches – compatible avec les prises modernes pour cuisinières à 4 fils.
• Grille de four incluse – livrée avec au moins une grille standard prête à l’emploi.
• Compatibilité avec grille télescopique en option – prend en charge les accessoires de grille télescopique en option (tels que HEZTR301) pour un accès plus facile aux plats lourds.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main‑d’œuvre – offre une couverture du fabricant contre les défauts pendant la première année de possession.