Bosch

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• Home Connect® (cuisinière intelligente Wi‑Fi) – vous permet de surveiller et de contrôler certaines fonctions du four à partir d’un appareil mobile compatible, pour plus de commodité et une gestion à distance.
• Mode Sabbat certifié Star‑K® – facilite l’observance du Sabbat et des fêtes en offrant des modes de fonctionnement et un comportement des commandes conformes.
• Design Bosch série 300 – offre un look haut de gamme et moderne, avec un style coordonné pour les ensembles de cuisine Bosch.

• Installation d’une cuisinière encastrable coulissante de 30 po – se glisse entre les armoires et s’aligne au ras pour un fini intégré et soigné.
• Fini en acier inoxydable – procure un extérieur durable et facile à agencer, qui s’harmonise avec la plupart des décors de cuisine.

• Capacité du four de 5,8 pi³ – offre une grande cavité pour rôtir, cuire plusieurs plats à la fois et recevoir.
• Préchauffage rapide – chauffe le four rapidement pour réduire l’attente et accélérer la préparation des repas.

• Mode friture à air – fait circuler de l’air chaud pour rendre les aliments croustillants avec peu ou pas d’huile ajoutée, pour des résultats plus légers de style friture.
• Cuisson par convection – utilise la circulation d’air par convection pour une cuisson plus uniforme et de meilleures performances sur plusieurs grilles.
• Gril par convection – améliore le dorage et le croustillant sur le dessus grâce à la chaleur circulée, pour un grillage plus uniforme.
• Rôtissage par convection – favorise un rôtissage uniforme et un meilleur dorage des viandes et des légumes.
• Mode cuisson – fournit une chaleur de cuisson traditionnelle pour gâteaux, gratins, biscuits et la cuisine de tous les jours.
• Mode gril – offre une forte chaleur par le dessus pour saisir, faire fondre et dorer les finis.
• Mode rôtissage – profil de chaleur optimisé pour rôtir protéines et légumes avec des résultats constants.
• Mode pizza – aide à obtenir une croûte plus croustillante et des garnitures bien fondues grâce à une chaleur et un flux d’air ciblés.
• Mode levée – maintient une température basse et stable pour aider la pâte à lever correctement.
• Mode repas rapide / aliments surgelés – simplifie la cuisson des aliments emballés ou surgelés grâce à des réglages optimisés.
• Mode maintien au chaud – garde les aliments prêts à la température de service sans trop cuire.
• Mode déshydratation – utilise une faible chaleur et la circulation d’air pour sécher fruits, herbes et collations.

• Cycles d’autonettoyage (2 h / 3 h / 5 h) – options de nettoyage à haute température pour brûler les résidus incrustés avec un minimum de frottage.
• Cycle de nettoyage à la vapeur (Steam‑Assist) – utilise la vapeur pour décoller les saletés légères, pour un nettoyage d’entretien plus rapide et moins odorant.

• 5 brûleurs à gaz scellés – aide à contenir les débordements sur la surface de cuisson pour un nettoyage plus facile et une meilleure fiabilité.
• Brûleur puissant de 18 000 BTU (avant gauche) – fournit une chaleur intense pour faire bouillir rapidement, saisir et cuisiner au wok.
• Brûleur de 12 000 BTU (avant droit) – brûleur robuste pour l’usage quotidien : sauter, poêler et chauffer rapidement.
• Brûleur central ovale de 9 200 BTU – idéal pour les plaques et les longues casseroles; pratique pour cuisiner pour plusieurs personnes.
• Brûleurs mijoteurs de 5 000 BTU (arrière gauche et arrière droit) – chaleur douce pour les sauces, faire fondre et mijoter à basse température.
• Fonction de capuchon de mijotage – aide à obtenir un mijotage très bas et stable sur le petit brûleur désigné.
• Grilles continues en fonte – permettent de faire glisser des casseroles lourdes d’un brûleur à l’autre et offrent un support stable pour la batterie de cuisine.

• Tiroir de rangement – garde les plats de cuisson et la batterie de cuisine bien organisés et à portée de main.
• Lumière intérieure du four – améliore la visibilité pour vérifier les aliments sans ouvrir la porte aussi souvent.
• Minuterie de cuisine – aide à suivre les temps de cuisson pour plus de constance et moins de plats trop cuits.

• Conforme à l’ADA (lorsqu’installé selon les directives) – répond aux exigences d’accessibilité et d’installation pour les cuisines admissibles.
• Support anti‑basculement inclus – aide à réduire le risque de basculement pour une meilleure sécurité à la maison.

• Prête pour le gaz naturel avec possibilité de conversion au propane (LP) – compatible avec les types de carburant résidentiels courants (gaz naturel de série; propane avec l’installation appropriée).
• Exigence électrique 120 V, 15 A (fiche US à 3 broches) – branchement électrique standard pour alimenter l’allumage, les commandes, l’éclairage et les fonctions intelligentes.