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HGS8045UC

Cuisinière au gaz BoschMD HGS8045UC de série 800 — Caractéristiques et avantages

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• Design BoschMD de série 800 – combine une construction de style professionnel à une performance de cuisson haut de gamme pour une cuisine résidentielle raffinée.

• Porte de four QuietCloseMD – utilise des charnières amorties pour assurer une fermeture douce et silencieuse, sans claquement.

• Cuisinière au gaz de style industriel de 30 po – offre une allure inspirée des cuisines commerciales tout en s’intégrant dans une ouverture standard pour cuisinière résidentielle.

• Fini en acier inoxydable noir – procure une allure moderne et audacieuse tout en aidant à réduire l’apparence des égratignures et des traces de doigts.

• Cinq brûleurs au gaz scellés – offrent la polyvalence nécessaire pour mijoter, faire sauter, bouillir et préparer plusieurs plats en même temps.

• Brûleur puissant à double flamme de 18 000 BTU – produit une chaleur intense et uniformément répartie pour faire bouillir rapidement, saisir et cuire à haute température.

• Commande du brûleur à double flamme – permet de passer d’une puissante flamme intérieure et extérieure à une plus petite flamme intérieure pour un mijotage précis.

• Puissance totale de la surface de cuisson de 48 000 BTU – offre une puissance de cuisson polyvalente répartie entre les cinq brûleurs de surface.

• Brûleur avant gauche de 5 000 BTU – convient aux sauces délicates, à la fonte d’aliments et à la cuisson contrôlée à basse température.

• Brûleur arrière gauche de 10 000 BTU – convient aux tâches quotidiennes comme frire, faire bouillir et faire sauter.

• Brûleur central de 18 000 BTU – accueille les ustensiles de cuisson à haute température et accélère les tâches de cuisson exigeantes.

• Brûleur arrière droit de 5 000 BTU – fournit une chaleur douce pour mijoter et préparer de plus petites portions.

• Brûleur avant droit de 10 000 BTU – offre une chaleur pratique de moyenne à élevée pour les ustensiles de cuisson fréquemment utilisés.

• Technologie de brûleurs à haut rendement – utilise efficacement la chaleur pour accélérer la cuisson tout en optimisant la consommation de gaz.

• Système de sécurité en cas d’extinction de la flamme – coupe automatiquement l’alimentation en gaz si la flamme d’un brûleur s’éteint accidentellement en raison d’un courant d’air ou d’un déversement.

• Allumage électronique – allume les brûleurs sans avoir recours à une veilleuse qui brûle en continu.

• Surface continue de grilles en fonte – permet de faire glisser facilement les casseroles et les poêles lourdes d’un brûleur à l’autre sans les soulever.

• Grilles robustes allant au lave-vaisselle – dotées d’un fini émaillé spécial qui facilite le nettoyage après la cuisson.

• Surface de cuisson en porcelaine émaillée noire – offre une surface durable et facile à nettoyer, conçue pour résister aux taches et à l’usure quotidienne.

• Construction à brûleurs scellés – aide à contenir les déversements sur la surface de cuisson pour faciliter le nettoyage courant.

• Boutons de brûleur entièrement en métal – procurent une commande précise et robuste, avec une sensation haut de gamme de style professionnel.

• Commandes montées à l’avant – placent les réglages des brûleurs et du four à portée de main, sans qu’il soit nécessaire de passer au-dessus d’ustensiles de cuisson chauds.

• Capacité du four de 3,7 pi³ – accueille les plats de cuisson courants, les casseroles, les rôtissoires et plusieurs plaques.

• Cuisson à convection standard – fait circuler l’air chaud autour des aliments pour favoriser des résultats de cuisson et de rôtissage plus uniformes.

• Mode Cuisson à convection – favorise une cuisson uniforme sur plusieurs positions de grille et convient aux biscuits, aux pâtisseries, aux pains et aux aliments rôtis.

• Mode Cuisson traditionnelle – fournit une chaleur constante par le bas pour les gâteaux, les tartes, les casseroles et autres recettes conventionnelles.

• Mode Gril au gaz – dirige une chaleur intense par le haut pour faire dorer, fondre, saisir et cuire les coupes de viande plus minces.

• Brûleur de cuisson de 17 000 BTU – fournit une chaleur importante dans le four pour la cuisson et le rôtissage.

• Brûleur de gril de 11 500 BTU – produit une chaleur supérieure concentrée pour griller et finaliser les plats.

• Trois modes de cuisson au four – comprend les modes Cuisson, Cuisson à convection et Gril pour les besoins essentiels de cuisson quotidienne.

• Deux grilles de four standard – offrent un soutien polyvalent pour les moules, les ustensiles de cuisson et les rôtissoires.

• Cinq positions de grille – permettent de placer les ustensiles de cuisson à différentes hauteurs selon les aliments et la méthode de cuisson.

• Cuisson à convection sur plusieurs grilles – aide à cuire plusieurs plaques plus uniformément grâce à la circulation de la chaleur dans toute la cavité du four.

• Revêtement de four catalytique à nettoyage partiel – utilise des surfaces poreuses recouvertes de céramique pour absorber et disperser les éclaboussures de graisse pendant le fonctionnement normal du four.

• Très grande fenêtre de four – facilite la surveillance des aliments sans ouvrir la porte ni laisser la chaleur s’échapper.

• Lampe halogène intérieure du four – éclaire la cavité du four pour mieux voir la progression de la cuisson.

• Affichage numérique de la température – présente clairement les renseignements du four pour en faciliter la surveillance.

• Minuterie de cuisine intégrée – permet de chronométrer les tâches de cuisson de façon indépendante, sans modifier le fonctionnement du four.

• Plage de minuterie de 30 secondes à 23 heures 59 minutes – convient aussi bien aux courts rappels de préparation qu’aux longues durées de cuisson.

• Signal sonore de minuterie – avertit l’utilisateur lorsque le compte à rebours programmé est terminé.

• Format d’horloge de 12 ou 24 heures – permet de configurer l’affichage de l’heure selon les préférences de l’utilisateur.

• Commande mécanique de la température du four – permet de régler facilement les températures de cuisson et le fonctionnement du gril.

• Ventilateur de refroidissement – aide à gérer la chaleur autour des commandes du four et continue de fonctionner au besoin pendant que l’appareil refroidit.

• Arrêt automatique du ventilateur de convection – arrête le ventilateur de convection lorsque la porte du four est ouverte afin de réduire la perte d’air chaud.

• Conception d’installation à profil bas – crée une apparence mieux intégrée aux armoires environnantes.

• Compatibilité avec une ouverture standard pour cuisinière autonome – s’intègre dans une ouverture typique de 30 po de largeur pour faciliter le remplacement ou la rénovation de la cuisine.

• Profondeur adaptée à des armoires d’environ 25 po – aide à aligner étroitement le corps principal de l’appareil avec les armoires de plancher standard.

• Hauteur de cuisinière réglable – permet d’ajuster la hauteur d’installation d’environ 35 3/8 à 36 5/8 po pour un alignement adéquat avec le comptoir.

• Largeur de l’appareil de 29 15/16 po – s’intègre dans un espace standard de 30 po pour cuisinière.

• Profondeur du corps de 24 15/16 po – permet une installation épurée avec des armoires de cuisine de profondeur standard.

• Hauteur nominale de 36 po – s’aligne avec la hauteur de la plupart des comptoirs de cuisine résidentiels.

• Configuration au gaz naturel – est livrée prête à être raccordée à une alimentation résidentielle compatible en gaz naturel.

• Trousse de conversion au propane incluse – permet à un professionnel qualifié de convertir la cuisinière pour une utilisation au propane liquide.

• Branchement électrique de 120 volts – alimente l’allumage électronique, l’affichage, la lampe du four et le ventilateur de convection au moyen d’un circuit standard conforme aux exigences.

• Exigence électrique de 15 ampères – permet l’installation sur une alimentation résidentielle de 120 volts correctement mise à la terre.

• Certification ETL – indique que l’appareil a été évalué conformément aux normes de sécurité nord-américaines applicables.

• Compatibilité avec une plaque chauffante offerte en option – permet l’utilisation d’un accessoire dédié pour préparer des crêpes, des œufs, des sandwichs et d’autres aliments cuits sur une surface plane.

• Compatibilité avec un anneau pour wok offert en option – permet d’utiliser de façon stable les ustensiles de cuisson à fond rond sur le brûleur à double flamme.

• Compatibilité avec une glissière télescopique offerte en option – permet l’ajout d’une glissière extensible pour faciliter l’accès aux ustensiles de cuisson lourds.

• Accessoires de finition en acier inoxydable noir offerts en option – conviennent à diverses configurations d’installation, notamment une garniture d’îlot, un dosseret bas, des panneaux latéraux et des garnitures de coup-de-pied.