Bosch

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• Finition en acier inoxydable noir Bosch – aide à protéger contre les rayures et les traces de doigts pour conserver une apparence audacieuse et haut de gamme.

• SpeedBoost® sur tous les foyers à induction – fournit une poussée de puissance supplémentaire pour une ébullition et une saisie plus rapides lorsque vous en avez besoin.

• Commande de puissance PreciseSelect® à 17 niveaux – vous permet de choisir directement des niveaux de cuisson précis pour une gestion exacte de la température sur la table de cuisson.

• Convection Pro / véritable convection européenne – utilise un puissant troisième élément chauffant et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud et assurer une cuisson et une rôtissage uniformes sur plusieurs niveaux.

• Conception encastrable de la série 800 – s’adapte à la plupart des découpes pour cuisinières autonomes et se glisse contre le mur pour une apparence encastrée haut de gamme.

• Technologie de table de cuisson à induction – chauffe directement les ustensiles de cuisson pour une cuisson plus rapide, plus efficace et plus réactive, avec moins de chaleur ambiante dans la cuisine.

• Grande capacité de four de 4,6 pi³ – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson en même temps.

• Quatre zones de cuisson à induction – offrent un espace de cuisson flexible avec plusieurs tailles de foyers pour s’adapter à différents pots et casseroles.

• Élément double taille 6" / 9" – vous permet d’adapter la zone de chauffe à des ustensiles plus petits ou plus grands pour une meilleure efficacité et un meilleur contrôle.

• Capteurs de présence et de taille de poêle – détectent lorsqu’un ustensile adapté est sur le foyer et ajustent le chauffage à la taille du récipient pour plus de sécurité et d’efficacité.

• Fonction SafeStart / reconnaissance de poêle – garantit que le foyer ne s’active que lorsqu’un ustensile approprié est détecté, aidant à prévenir toute activation accidentelle par d’autres objets métalliques.

• Fonction de préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage du four afin que vous puissiez commencer à cuire ou rôtir plus tôt.

• 11 modes de cuisson spécialisés – incluent Cuisson, Gril, Cuisson à convection, Gril à convection, Convection multi-niveaux, Rôtissage à convection, Pizza, Levée, Rôtissage, Maintien au chaud et mode tiroir-réchaud pour des résultats optimisés.

• Conversion automatique pour convection – ajuste automatiquement les températures et durées de cuisson classiques pour la cuisson à convection afin de simplifier l’adaptation des recettes.

• Sonde de température – surveille la température interne des aliments et vous aide à cuire viandes et rôtis à la cuisson souhaitée sans approximation.

• Gril / élément de gril intégré – gril haute puissance à passages multiples pour un grillage, un rôtissage et un brunissage efficaces.

• Tiroir-réchaud avec mode dédié – maintient les plats cuits au chaud et prêts à servir sans surcuisson, idéal pour recevoir ou pour des repas décalés.

• Mode autonettoyant avec cycles de 2, 3 ou 4 heures – utilise une chaleur élevée pour brûler les résidus, offrant des options de nettoyage rapide ou en profondeur sans produits chimiques agressifs.

• Interface de four à commandes tactiles – offre un panneau de commande lisse et moderne pour sélectionner les modes, les températures et les minuteries.

• Affichage numérique pour la table de cuisson et le four – indique clairement les niveaux de puissance, les températures et les réglages de minuterie pour un suivi facile.

• Minuteries à compte à rebours indépendantes pour chaque zone de cuisson – vous permettent de minuter séparément plusieurs casseroles pour mieux coordonner les repas complexes.

• Indicateur de préchauffage rapide – vous avertit lorsque le four atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.

• Sécurité enfants pour la table de cuisson et le four – désactive les commandes pour aider à prévenir toute utilisation ou modification accidentelle par les enfants.

• Verrouillage électronique de la porte pendant l’autonettoyage – sécurise la porte du four pendant le cycle d’autonettoyage pour une sécurité accrue.

• Indicateurs de chaleur résiduelle / surface chaude – indiquent lorsque la surface de la table de cuisson est encore chaude après utilisation pour aider à prévenir les brûlures.

• Arrêt de sécurité temporisé – éteint automatiquement les zones de cuisson ou le four après une durée définie pour renforcer la sécurité et éviter la surcuisson.

• Souplesse d’installation de cuisinière encastrable – conçue pour remplacer une cuisinière autonome avec un minimum de modifications pour faciliter la mise à niveau de la cuisine.

• Surface vitrocéramique en acier inoxydable noir – la table de cuisson en verre céramique lisse est facile à essuyer et complète les cuisines modernes.

• Accès ergonomique au four de type SideOpening (axe de conception) – conçu pour un accès plus facile et plus confortable à la cavité du four par rapport aux conceptions profondes à accès frontal.

• Grande fenêtre de four – vous permet de vérifier la progression de la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Éclairage intérieur du four – illumine la cavité afin que vous puissiez surveiller la cuisson des aliments d’un coup d’œil.

• Trois grilles de four standard avec six positions – offrent un placement flexible pour différentes tailles de plats et une cuisson sur plusieurs niveaux.

• Cuisson à convection multi-niveaux – maintient une répartition uniforme de la chaleur pour cuire simultanément sur plusieurs niveaux avec des résultats homogènes.

• Mode Levée – fournit un environnement à basse température stable, idéal pour la levée des pâtes à pain.

• Mode Maintien au chaud – garde les aliments cuits à température de service dans le four principal sans les dessécher.

• Réglage Pizza – optimise la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures bien fondues.

• Cuisson différée / départ différé – vous permet de programmer le four pour qu’il commence à cuire plus tard, pratique pour les emplois du temps chargés.

• Mode Sabbat – modifie certaines fonctions du four pour répondre aux exigences d’observance du sabbat.

• Élément de cuisson dissimulé (conception encastrée) – maintient l’élément chauffant principal hors de contact direct, ce qui facilite le nettoyage du fond du four.

• Extérieur en acier inoxydable noir résistant aux traces de doigts – aide à réduire les taches et traces de doigts visibles pour un entretien plus facile d’une apparence propre.

• Type d’alimentation électrique à induction – combine la précision de l’électrique avec la réactivité d’un contrôle de type gaz grâce à la technologie à induction.

• Largeur nominale de 30", largeur totale de 31,5" – dimensionnée pour s’adapter aux ouvertures standard de 30 pouces tout en offrant une surface de cuisson généreuse.

• Hauteur réglable (env. 36,5") – permet la mise à niveau et l’alignement avec les plans de travail adjacents pour une installation homogène.

• Raccordement électrique 208/240 V, 40 A – prend en charge les performances haute puissance de l’induction et de la convection pour les tâches de cuisson exigeantes.

• Accessoires inclus : grilles de four et sonde de température – fournit les outils essentiels pour le rôtissage et la cuisson sur plusieurs niveaux dès la sortie de la boîte.