Cafe

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• Conception encastrable CAFÉ™ 30" – cuisinière haut de gamme à commandes frontales de type encastrable, conçue pour s’adapter à une niche standard de 30" et offrir un aspect intégré de cuisine sur mesure.

• Wi-Fi intégré, alimenté par l’application SmartHQ™ – permet de contrôler les fonctions du four, de recevoir des alertes et d’accéder à des fonctionnalités et mises à jour améliorées depuis votre smartphone ou appareil intelligent compatible.

• WiFi Connect – permet la surveillance et le contrôle à distance, ainsi que l’intégration avec des plateformes de maison intelligente pour plus de commodité et de tranquillité d’esprit.

• Vraie convection européenne avec inversion d’air précise – utilise un élément de convection arrière et un ventilateur réversible pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme et obtenir des résultats de cuisson et de rôtissage constants sur plusieurs grilles.

• Friture à air sans préchauffage – croustille rapidement les aliments avec de l’air chaud plutôt qu’avec de l’huile, offrant des résultats de type friture sans attendre le préchauffage du four.

• Chef Connect – synchronise la cuisinière avec un four à micro-ondes hotte compatible afin que l’horloge, l’éclairage de surface et la hotte puissent se coordonner automatiquement d’une simple pression sur un bouton.

• Compatible avec Amazon Alexa et l’Assistant Google – permet le contrôle vocal des principales fonctions du four via des haut-parleurs et assistants intelligents pris en charge.

• Compatibilité de cuisson intelligente Hestan Cue® – s’associe aux ustensiles de cuisson et à l’application Hestan Cue (vendus séparément) pour une cuisson guidée et précise à l’aide de recettes intelligentes et de réglages automatiques de température.

• Intégrations IFTTT, Nest, Drop, Innit et DiGiorno® – se connecte aux plateformes de maison intelligente et de cuisson prises en charge pour automatiser des tâches, suivre des recettes guidées et optimiser les modes de cuisson pour des aliments spécifiques.

• Tableau de commande à DEL – élégant panneau tactile en verre rétroéclairé qui “disparaît” visuellement lorsqu’il n’est pas utilisé et s’illumine à la demande pour une apparence moderne et épurée.

• Fonctionnalités intelligentes personnalisées + mises à niveau – permet d’accéder à de nouveaux modes et améliorations au fil du temps via des mises à jour connectées, aidant la cuisinière à s’améliorer et à rester à jour après l’installation.

• Capacité du four de 5,7 pi³ – grande cavité de four simple offrant amplement d’espace pour des rôtis familiaux, plusieurs plats en cocotte ou des cuissons sur plusieurs grilles.

• Cuisson biénergie – combine une table de cuisson au gaz pour une chaleur rapide et réactive avec un four électrique pour une cuisson et un rôtissage précis et uniformes.

• Table de cuisson spacieuse à six brûleurs, de bord à bord – surface au gaz pleine largeur avec six brûleurs scellés pouvant accueillir plusieurs grandes casseroles et poêles à la fois.

• Brûleur tri-anneau de 21 000 BTU – puissant brûleur avant gauche à trois anneaux concentriques pour une ébullition rapide, une saisie à feu vif ou un mijotage délicat selon les besoins.

• Brûleur de puissance de 15 000 BTU – brûleur à haut rendement idéal pour faire bouillir l’eau rapidement, sauter au wok ou cuisiner dans des ustensiles de grande taille.

• Brûleur de 12 000 BTU – brûleur polyvalent de puissance moyenne adapté aux tâches quotidiennes de sauté, de friture et d’ébullition.

• Brûleur de mijotage précis de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance conçu pour maintenir sauces délicates, chocolat et soupes à un léger mijotement stable sans brûler.

• Deux brûleurs centraux de 9 000–9 500 BTU – brûleurs centraux avant et arrière offrant une chaleur équilibrée sous la plaque de cuisson intégrée ou sous des casseroles supplémentaires pour une cuisson flexible.

• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, facilitant le nettoyage et protégeant les composants des brûleurs.

• Grilles robustes en fonte, en 3 pièces, de bord à bord – grilles continues permettant de faire glisser facilement les ustensiles de cuisson sur la surface et de soutenir solidement les casseroles lourdes.

• Plaque de cuisson intégrée en fonte – plaque amovible couvrant les brûleurs centraux, idéale pour les crêpes, sandwichs grillés, galettes de crabe et autres aliments à la plaque.

• Surface de table de cuisson en acier inoxydable ou en émail porcelaine, profondément encastrée – conception encastrée aidant à retenir les éclaboussures et déversements, simplifiant l’essuyage.

• Allumage électronique avec réallumage automatique – allume rapidement les brûleurs et rallume automatiquement la flamme si elle s’éteint, pour plus de sécurité et de fiabilité.

• Commandes tactiles en verre et boutons – combinaison de commandes tactiles intuitives et de boutons frontaux robustes pour des réglages précis des brûleurs et du four.

• Boutons lavables au lave-vaisselle – boutons de commande amovibles pouvant être nettoyés au lave-vaisselle pour conserver une apparence fraîche et comme neuve.

• Agencement à commandes frontales – toutes les commandes sont situées à l’avant de la cuisinière pour un accès facile sans avoir à atteindre au-dessus des ustensiles chauds.

• Modes de cuisson et de rôtissage à vraie convection – réglages de convection dédiés qui adaptent le fonctionnement du ventilateur et de la chaleur pour des produits de boulangerie uniformément cuits et des viandes et légumes parfaitement rôtis.

• Multiples modes de cuisson spécialisés du four – comprend des options telles que Produits de boulangerie, Cuisson à convection, Rôtissage à convection, Levée, Maintien au chaud et divers modes pour collations et pizzas surgelées (certains via SmartHQ).

• Modes surgelés sans préchauffage – certains réglages pour pizzas et collations surgelées cuisent directement à partir de l’état congelé sans attendre le préchauffage du four.

• Mode Levée – maintient une température basse et stable pour faire lever la pâte à pain et aider les pâtes levées à monter de façon uniforme.

• Mode Maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson, idéal pour conserver les aliments jusqu’au moment du repas.

• Mode Dinde – mode de rôtissage guidé (via les fonctions connectées) conçu pour aider à cuire les grosses volailles à une cuisson idéale.

• Élément de gril à 8 passes – grand gril puissant offrant une couverture uniforme pour gratiner les casseroles, saisir les steaks et finir les plats.

• Grillage dans le four – permet de griller directement dans la cavité principale du four pour un brunissage supérieur flexible et une cuisson à haute température.

• Nettoyage automatique avec nettoyage à la vapeur – permet de choisir un cycle complet de nettoyage automatique à haute température pour les salissures importantes ou une option de nettoyage à la vapeur plus courte pour les déversements légers.

• Verrouillage automatique de la porte du four en mode autonettoyant – verrouille la porte du four pendant les cycles de nettoyage automatique pour renforcer la sécurité et éviter toute ouverture accidentelle.

• Grilles de four autonettoyantes (2) – deux grilles conçues pour rester dans le four pendant les cycles de nettoyage automatique, réduisant le récurage manuel.

• Grille coulissante sur roulettes (1) – grille à glissement fluide sur coulisses à billes facilitant l’accès aux plats lourds et aux grands rôtis.

• Six positions de grille – plusieurs niveaux de grille permettant un positionnement flexible pour différentes tailles de plats et la cuisson sur plusieurs niveaux.

• Sonde de température – surveille la température interne des aliments et affiche la progression sans ouvrir la porte, aidant à atteindre une cuisson précise.

• Signal sonore de préchauffage – vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.

• Affichage numérique de la température – fournit des indications claires et précises des réglages et de l’état du four.

• Horloge électronique et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour une cuisson et une planification précises.

• Cuisson différée / démarrage différé – vous permet de programmer le four pour qu’il commence à cuire plus tard, pratique pour les horaires chargés.

• Nettoyage automatique différé – vous permet de programmer les cycles de nettoyage automatique à des moments plus pratiques ou en dehors des heures de pointe.

• Minuterie automatique du four (cuisson minutée) – éteint automatiquement le four à la fin d’un temps de cuisson programmé pour plus de sécurité.

• Arrêt automatique du four avec dérogation – éteint automatiquement le four après une période déterminée, avec possibilité de dérogation au besoin.

• Verrouillage des commandes / verrouillage enfant – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir toute utilisation involontaire ou modification par les enfants.

• Capacité de verrouillage de la table de cuisson – verrouille les commandes de la table de cuisson pour éviter toute activation accidentelle des brûleurs pendant le nettoyage ou lorsque l’appareil n’est pas utilisé.

• Lumière intérieure du four – éclaire la cavité afin que vous puissiez vérifier la progression de la cuisson par la fenêtre sans ouvrir la porte.

• Tiroir-réchaud à trois réglages – tiroir dédié avec réglages Élevé, Moyen et Bas pour garder les aliments cuits au chaud et prêts à servir.

• Configuration à four simple avec tiroir-réchaud – combine un four pleine grandeur au-dessus avec un tiroir-réchaud séparé en dessous pour plus de flexibilité au service.

• Conforme à la norme ADA – répond aux directives d’accessibilité applicables pour une utilisation plus aisée par les personnes à mobilité réduite.

• Mode Sabbat certifié / capacité Shabbos améliorée – mode spécialisé permettant l’utilisation pendant les observances religieuses en désactivant certaines fonctions automatiques.

• Compatibilité OTR Chef Connect – se coordonne avec certains fours à micro-ondes hotte Café ou GE pour un éclairage et une ventilation synchronisés.

• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – fournit les composants nécessaires pour convertir la table de cuisson du gaz naturel au propane liquide lorsque requis.

• Quatre pieds de nivellement – pieds réglables aidant à assurer que la cuisinière est de niveau pour une cuisson uniforme et une apparence encastrée adéquate.

• Raccordement électrique 208–240 V, 60 Hz – prend en charge les exigences standard d’installation biénergie en Amérique du Nord.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre – couverture offerte par le fabricant assurant un service après-vente et une protection après l’achat.