Cafe

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• WiFi Connect – le Wi-Fi intégré vous permet de surveiller, de contrôler et de recevoir des alertes de votre cuisinière à distance à l’aide de l’application SmartHQ et d’appareils intelligents compatibles.

• Chef Connect – synchronise la cuisinière avec les fours à micro-ondes Café compatibles installés au-dessus de la cuisinière pour coordonner automatiquement les horloges, l’éclairage de surface et le ventilateur d’extraction pour une cuisson simplifiée.

• Véritable convection européenne avec inversion d’air précise – utilise un élément de convection arrière et un ventilateur réversible pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, offrant des résultats de cuisson et de rôtissage constants.

• Friture à air sans préchauffage – rend les aliments croustillants dans le four inférieur avec de l’air chaud plutôt qu’avec de l’huile, sans préchauffage requis pour des favoris « frits » plus rapides et plus sains.

• Performance à double combustible – combine une table de cuisson au gaz pour une chaleur instantanée et réactive avec un four double électrique pour une cuisson et un rôtissage précis et uniformes.

• Capacité totale de 6,7 pi³ pour le four double (spécifications Canada) – deux fours indépendants (supérieur et inférieur) offrent la flexibilité de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Conception encastrable de 30 po – s’installe à fleur des comptoirs environnants pour un aspect intégré et personnalisé et un accès facile aux commandes frontales.

• Configuration à double four – le four supérieur traditionnel et le four inférieur à convection vous permettent de séparer la cuisson quotidienne des grosses pièces, des repas de fête ou des cuissons multiples.

• Brûleur Tri-ring de 21 000 BTU – puissant brûleur avant gauche offrant une large plage de chaleur, allant d’une saisie intense et d’une ébullition rapide à un mijotage doux.

• Brûleurs centraux doubles de 9 500 BTU (avant et arrière) – deux brûleurs centraux de puissance moyenne adaptés à la cuisson sur plaque, aux grands poêlons et au sauté quotidien.

• Brûleur avant droit de 15 000 BTU – brûleur puissant et polyvalent pour une ébullition rapide et une cuisson à feu vif.

• Brûleur Precise Simmer de 5 000 BTU – brûleur arrière gauche à faible puissance maintenant une chaleur délicate et stable pour les sauces, la fonte et le réchauffage en douceur.

• Brûleur arrière droit de 12 000 BTU – équilibre puissance et contrôle pour les accompagnements, l’ébullition et la friture.

• Six brûleurs à gaz scellés – la conception scellée aide à contenir les déversements sur la table de cuisson pour un nettoyage plus facile et une performance de brûleur plus fiable.

• Plaque en fonte intégrée – plaque robuste incluse qui se place sur les brûleurs centraux, idéale pour les crêpes, les sandwichs grillés et la saisie.

• Grilles robustes d’un bord à l’autre – grilles continues en fonte permettant de faire glisser les casseroles et poêlons lourds sur la table de cuisson sans les soulever.

• Table de cuisson encastrée en acier inoxydable – surface encastrée aidant à contenir les déversements et éclaboussures, simplifiant le nettoyage.

• Véritable convection dans le four inférieur – l’élément de convection et le ventilateur du four inférieur offrent une cuisson et un rôtissage plus rapides et plus uniformes que la chaleur rayonnante traditionnelle seule.

• Four supérieur traditionnel – four supérieur rayonnant standard, parfait pour la cuisson rapide, le gril et les repas de tous les jours.

• Autonettoyage avec option de nettoyage à la vapeur – choisissez l’autonettoyage à haute température pour les salissures importantes ou un cycle de nettoyage à la vapeur plus doux pour un nettoyage léger avec moins d’odeurs.

• Verrouillage automatique de la porte du four en mode autonettoyage – verrouille la porte du four pendant les cycles d’autonettoyage pour la sécurité et pour maintenir les températures de nettoyage appropriées.

• Éléments de gril doubles (6 passes en haut, 8 passes en bas) – large couverture de gril dans les deux fours assurant un brunissage uniforme sur les grands plats et plaques.

• Éléments de cuisson dissimulés – éléments inférieurs dissimulés dans les deux fours créant une surface intérieure lisse plus facile à essuyer.

• Sonde de température – sonde intégrée surveillant la température interne des aliments et l’affichant sur le panneau de commande, vous aidant à cuire les viandes à la cuisson précise sans ouvrir la porte.

• Mode réchaud dans les deux fours – réglages de réchaud dédiés maintenant les plats cuits à température de service sans surcuisson.

• Mode levée dans le four inférieur – chaleur douce et contrôlée dans le four inférieur créant un environnement idéal pour la levée de la pâte à pain.

• Préchauffage rapide – amène rapidement le four à la température souhaitée pour réduire le temps d’attente avant la cuisson ou le rôtissage.

• Modes collations et pizzas surgelées (options sans préchauffage) – réglages spécialisés optimisant la température et le temps pour les collations et pizzas surgelées, souvent sans besoin de préchauffer.

• Signal sonore de préchauffage – un carillon vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.

• Arrêt automatique du four avec dérogation – éteint automatiquement le four après une période définie pour la sécurité, avec possibilité de dérogation au besoin.

• Conversion automatique de recettes (convection) – ajuste automatiquement les températures et durées de cuisson traditionnelles lors de l’utilisation des modes de convection pour aider à assurer de bons résultats.

• Mode Sabbat certifié – mode spécialisé permettant l’utilisation du four pendant le Sabbat et les fêtes religieuses conformément aux exigences d’observance du Sabbat.

• Verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour empêcher toute utilisation ou modification involontaire, améliorant la sécurité autour des enfants.

• Verrouillage de la table de cuisson – verrouille les commandes de la table de cuisson pour aider à prévenir l’activation accidentelle des brûleurs.

• Panneau de commande tactile en verre – commandes tactiles lisses et réactives, faciles à nettoyer et permettant des réglages précis.

• Boutons avant rétroéclairés – boutons illuminés améliorant la visibilité de l’état des brûleurs et ajoutant une touche de design haut de gamme.

• Panneau de commande à DEL « invisible » – panneau élégant qui s’atténue ou s’éteint lorsqu’il n’est pas utilisé pour une apparence propre et épurée.

• Disposition des commandes frontales – toutes les commandes du four et des brûleurs sont situées à l’avant pour un accès facile sans se pencher au-dessus de surfaces chaudes.

• Horloge numérique et minuterie de cuisine – affichage de l’heure et minuterie intégrés pour une gestion précise de la cuisson et de la pâtisserie.

• Saisie numérique Digipad – clavier numérique permettant une saisie rapide et précise des températures et des temps de cuisson.

• Éclairage double du four – éclairage intérieur à incandescence dans les deux fours améliorant la visibilité des aliments sans ouvrir la porte.

• Fenêtres de four Big View – grandes fenêtres de visualisation facilitant la vérification de la progression de la cuisson d’un coup d’œil.

• Grilles de four robustes autonettoyantes – grilles durables conçues pour rester dans le four pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de commodité.

• Grille coulissante sur roulettes dans le four supérieur – grille à extension complète sur roulettes glissant en douceur pour faciliter l’accès aux plats lourds.

• Six positions de grille – multiples niveaux de grille dans le four inférieur permettant un placement flexible pour différentes tailles de plats et besoins de cuisson.

• Trousse de conversion au propane intégrée – trousse incluse permettant la conversion du gaz naturel au propane pour une installation flexible.

• Allumage électronique avec rallumage automatique – allumage par étincelle électrique allumant rapidement les brûleurs et les rallumant automatiquement si la flamme s’éteint.

• Arrêt automatique et affichage du temps de nettoyage – le four met automatiquement fin aux cycles d’autonettoyage et affiche le temps de nettoyage restant pour une meilleure planification.

• Durée de nettoyage variable avec option de nettoyage différé – choisissez parmi différentes durées d’autonettoyage et programmez le nettoyage pour plus tard.

• Cuisson / démarrage différé – programmez le four pour qu’il commence la cuisson plus tard, pratique pour coordonner les repas avec votre horaire.

• Mode réchaud – réglage de réchaud dédié maintenant les assiettes ou les aliments au chaud sans poursuivre la cuisson.

• Programmation en °C ou °F – vous permet de choisir l’affichage des températures en degrés Celsius ou Fahrenheit.

• Compatibilité intelligente Wi-Fi intégrée – fonctionne avec les principales plateformes de maison intelligente telles qu’Amazon Alexa, Google Assistant et autres pour le contrôle vocal et l’automatisation.

• Conception encastrable « ajustement exact » – conçue pour s’adapter aux découpes standard de 30 po, simplifiant le remplacement des cuisinières existantes.

• Quatre pieds de nivellement – pieds réglables aidant à mettre la cuisinière de niveau pour une performance de cuisson adéquate et une bonne étanchéité de la porte.

• Conception conforme à la norme ADA – répond aux directives d’accessibilité applicables pour une utilisation plus facile par les personnes à mobilité réduite.

• Poignée personnalisable de style professionnel – poignée de style professionnel pouvant être assortie à des ensembles de quincaillerie Café optionnels pour harmoniser le style de votre cuisine.

• Fini en acier inoxydable – extérieur en acier inoxydable durable et contemporain s’harmonisant avec un large éventail de styles de cuisine.

• Panneaux latéraux en acier texturé – côtés finis permettant l’installation dans une îlot ou une péninsule où les côtés sont visibles.

• Tiroir de rangement non à convection – compartiment inférieur offrant un rangement pratique pour les plaques, poêles ou accessoires.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre – couverture de garantie du fabricant offrant une tranquillité d’esprit après l’installation.