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Garantie du fabricant: 1 an
Modèle canadien: CTD90DP3ND1
UPC canadien: 084691842163
EAN: 0084691842163
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Produit | Four mural double à convection intelligent encastré 30" Café Professional Series |
| Modèle | CTD90DP3ND1 |
| Type | Four mural double |
| Type de combustible | Électrique |
| Style | Encastré |
| Technologie de cuisson | Convection |
| Système de cuisson | Véritable convection européenne avec air direct (les deux fours) |
| Capacité : totale | 10,0 pi³ |
| Capacité : four supérieur | 5,0 pi³ |
| Capacité : four inférieur | 5,0 pi³ |
| Largeur | 29,75 pouces |
| Hauteur | 53 pouces |
| Profondeur | 26,75 pouces |
| Profondeur avec porte ouverte à 90° | 44,5 pouces |
| Largeur de l’armoire (nominale) | 30 pouces |
| Largeur de la découpe | 28,5 pouces |
| Hauteur de la découpe | 51,81 pouces |
| Profondeur de la découpe | 23,5 pouces |
| Dimensions intérieures du four (supérieur) | Largeur 25" x Hauteur 17,375" x Profondeur 20,25" |
| Dimensions intérieures du four (inférieur) | Largeur 25" x Hauteur 17,375" x Profondeur 20,25" |
| Nombre total de grilles de four | 4 |
| Type de grilles de four | 2 grilles à rouleaux robustes autonettoyantes (les deux fours) |
| Positions des grilles de four (supérieur / inférieur) | 6 / 6 positions de grille embossées |
| Type de nettoyage du four | Autonettoyant avec option de nettoyage à la vapeur |
| Verrou de porte de four autonettoyant | Automatique |
| Durée de nettoyage | Variable avec option de nettoyage différé |
| Finition intérieure du four | Finition noire brillante |
| Éclairage intérieur du four | 2 lampes halogènes intérieures (les deux fours) |
| Élément de cuisson | 10 passages, 2850 W |
| Élément de gril | Élément de gril double 10 passages, 4300 W |
| Puissance de convection | 2400 W |
| Type de convection | Véritable convection européenne avec air direct |
| Caractéristiques du four | Élément de cuisson 10 passages; Élément de gril double 10 passages; Grillage porte fermée; Élément de cuisson dissimulé |
| Modes de cuisson du four | Cuisson par convection; Cuisson par convection sur plusieurs grilles; Gril par convection Hi/Lo; Rôtissage par convection; Friture à air sans préchauffage / friture à air chaud; Modes de cuisson de précision; Cuisson thermique; Gril thermique Hi/Lo; Mode levée (pousse); Mode maintien au chaud; Déshydratation / déshydrateur alimentaire; Mode dinde (lorsqu’indiqué); Assistance vapeur (lorsqu’indiqué) |
| Mode levée (pousse) | Oui |
| Déshydratation / déshydrateur alimentaire | Oui |
| Friture à air / friture à air chaud | Oui (friture à air sans préchauffage) |
| Mode maintien au chaud | Oui |
| Type de commande | Écran tactile LCD couleur 7" (clavier électronique) |
| Fonctions de commande du four | Arrêt automatique 12 heures; Signal sonore de préchauffage; Conversion automatique de recettes; Verrouillage des commandes; Temps de cuisson; °C ou °F programmables; Démarrage différé; Horloge électronique et minuterie de cuisine; Détection de mauvais câblage; Mode levée (pousse); Commande à distance; Scan-to-cook; Sonde de température; Mode maintien au chaud; Mode Sabbat |
| Mode Sabbat | Oui (mode Sabbat certifié / OU ou Star-K lorsqu’indiqué) |
| Connexion WiFi | Intégrée |
| Fonctionnalités connectées | Amazon Alexa; Google Assistant / Google Home; The Google Assistant; IFTTT; Drop; Innit; Nest; Sonos; Fresco (varie selon la fiche) |
| Caméra dans le four | Oui (four supérieur et/ou les deux fours, selon spécification) |
| Fonctionnalités intelligentes | WiFi intégré; prise en charge de l’application SmartHQ; fonctionnalités et mises à niveau personnalisées; Scan-to-Cook; surveillance et commande à distance |
| Installation | Au-dessus d’un tiroir-réchaud; installation côte à côte possible |
| Apparence de la couleur | Noir mat |
| Style de poignée | Style Café Pro, personnalisable |
| Couleur de la poignée | Acier inoxydable brossé (avec ensembles de poignées optionnels dans d’autres finitions) |
| Caractéristiques de la porte du four | Grande fenêtre de four Big View; charnières à fermeture en douceur |
| Tiroir | Aucun |
| Four à micro-ondes | Non |
| Four rapide | Non |
| Résistant aux traces de doigts | Non |
| Installable sous comptoir | Non |
| Exigences électriques | 208/240 V; 60 Hz; 40 A |
| Intensité nominale à 240 V | 40 A |
| Intensité nominale à 208 V | 40 A |
| Puissance nominale à 240 V | 9,0 kW |
| Puissance nominale à 208 V | 6,8 kW |
| Hertz | 60 Hz |
| Certifié Energy Star | Non |
| Conforme ADA | Non |
| Poids net | 260 lb |
| Poids d’expédition approximatif | 278 lb (certaines fiches jusqu’à ~280 lb) |
| Poids du produit (fiche alternative) | 260 lb |
| Garantie - main-d’œuvre | Garantie limitée de 1 an sur l’appareil entier |
| Garantie - pièces | Garantie limitée de 1 an sur l’appareil entier |
| Accessoires optionnels | Panier de friture à air JXAFTRAY1VSS; UXWORXR30 grille à rouleaux 30" Never Scrub; ensembles de poignées/boutons optionnels (par ex. CXWD0H0PMBT noir brossé; CXWD0H0PMBZ bronze brossé; CXWD0H0PMCG laiton brossé; CXWD0H0PMCU cuivre brossé; CXWD0H0PMFB noir mat; CXWD0H0PMSS acier inoxydable brossé) |