Cafe

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• Design de la série professionnelle CAFÉ™ – s’harmonise avec les autres appareils de la série professionnelle CAFÉ™ pour un aspect encastré cohérent et haut de gamme.

• Wi-Fi alimenté par l’application SmartHQ™ – le Wi-Fi intégré vous permet de surveiller, de contrôler et de recevoir des alertes de votre four à distance à l’aide de l’application SmartHQ ou d’assistants vocaux compatibles.

• Vraie convection européenne avec Direct Air – système de convection avancé utilisant un troisième élément chauffant et un ventilateur réversible pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, assurant une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus homogènes dans les deux fours.

• Capacité totale de 10,0 pi³ (5,0 pi³ supérieur / 5,0 pi³ inférieur) – capacité de four double très grande permettant de cuire plusieurs plats à la fois ou de gérer de grands repas de fête.

• Configuration de four mural double électrique – deux fours pleine grandeur offrent des options de cuisson flexibles, afin que vous puissiez cuire et rôtir à des températures différentes simultanément.

• Finition blanc mat avec quincaillerie bronze brossé – extérieur blanc mat moderne et poignées CAFÉ Pro Style en bronze brossé créent un point focal de design haut de gamme et personnalisable.

• Ensembles de poignées personnalisables (en option) – compatibles avec des ensembles de poignées optionnels dans plusieurs finitions (noir brossé, bronze brossé, laiton brossé, cuivre brossé, noir mat, inox brossé) pour s’harmoniser avec la décoration de votre cuisine.

• Écran tactile LCD couleur 7" – grand écran tactile intuitif qui facilite la sélection des modes, le réglage des paramètres et la consultation des informations de cuisson en un coup d’œil.

• Caméra intégrée dans le four – caméra résistante à la chaleur vous permettant de surveiller visuellement la cuisson des aliments depuis votre smartphone sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Modes de cuisson de précision – modes de cuisson guidés qui suivent automatiquement la progression et ajustent le temps et la température pour des résultats fiables et reproductibles sur une large gamme de plats.

• Friture à air sans préchauffage / friture à air chaud – réglage de friture à air qui rend les aliments croustillants avec peu ou pas d’huile et généralement sans préchauffage, pour des favoris “frits” plus sains et plus rapides.

• Déshydrateur alimentaire / mode Déshydratation – réglage d’élimination de l’humidité permettant de préparer des fruits, légumes, herbes et collations séchés maison directement dans le four.

• Modes de cuisson et de rôtissage à vraie convection – cuisson à convection, cuisson à convection sur plusieurs grilles, rôtissage à convection et gril à convection améliorent le brunissage et réduisent les temps de cuisson.

• Options de cuisson et de gril thermiques – réglages traditionnels de cuisson et de gril Hi/Lo vous offrent une flexibilité pour les recettes qui ne nécessitent pas la convection.

• Mode Dinde – mode spécialisé qui simplifie la rôtisserie des grosses volailles en optimisant la température et le temps pour des résultats juteux et uniformément cuits.

• Sonde de température intégrée – sonde de précision qui surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque votre rôti ou votre volaille atteint le degré de cuisson souhaité.

• Wi-Fi Connect intégré – Wi-Fi installé en usine permettant le démarrage/l’arrêt à distance, les changements de température, les minuteries et la vérification de l’état depuis des appareils intelligents compatibles.

• Compatibilité avec les assistants vocaux – fonctionne avec Amazon Alexa, Google Assistant et d’autres plateformes connectées afin que vous puissiez contrôler les fonctions clés avec de simples commandes vocales.

• Fonctionnalité scan‑pour‑cuire – scannez certains aliments emballés avec votre smartphone pour envoyer directement à l’appareil les réglages de four recommandés, pour une cuisson simple et précise.

• Surveillance et contrôle à distance – permet de lancer le préchauffage, de changer de mode, de vérifier le temps restant et de recevoir des notifications pratiquement de n’importe où.

• Autonettoyage avec option nettoyage à la vapeur – choisissez l’autonettoyage à haute température pour les salissures importantes ou le nettoyage à la vapeur plus doux pour les salissures légères afin de garder l’intérieur du four comme neuf.

• Verrouillage automatique de la porte en mode autonettoyage – la porte se verrouille automatiquement pendant les cycles d’autonettoyage pour renforcer la sécurité et empêcher toute ouverture accidentelle.

• Durée de nettoyage variable avec nettoyage différé – choisissez parmi plusieurs durées d’autonettoyage et programmez le nettoyage pour qu’il s’exécute à un moment plus pratique.

• Élément de cuisson dissimulé – élément chauffant inférieur dissimulé créant un fond de four lisse plus facile à essuyer et améliorant la répartition de la chaleur.

• Élément de cuisson à 10 passages – grand élément de cuisson réparti uniformément qui fournit une chaleur constante dans toute la cavité du four pour une cuisson uniforme.

• Élément de gril double à 10 passages – puissant élément supérieur qui délivre une chaleur intense et uniforme pour un gril rapide et un meilleur brunissage.

• Gril porte fermée – permet de griller porte complètement fermée pour maintenir la température, réduire les éclaboussures et améliorer la sécurité.

• Grilles sur roulettes autonettoyantes (2 dans chaque four) – grilles robustes à glissement facile qui restent dans le four pendant les cycles d’autonettoyage et coulissent en douceur pour un chargement et un déchargement plus sûrs.

• Six positions de grille embossées (chaque four) – plusieurs niveaux de grille vous offrent la flexibilité de positionner les plats pour une exposition optimale à la chaleur.

• Portes de four à fermeture en douceur – charnières qui tirent doucement les portes pour réduire le bruit de claquement et protéger l’appareil dans le temps.

• Grandes fenêtres Big View – grandes fenêtres de visualisation claires qui vous permettent de vérifier la progression de la cuisson sans ouvrir la porte et libérer la chaleur.

• Éclairage intérieur halogène dissimulé – puissantes lampes halogènes dans les deux fours qui illuminent tous les niveaux de grille pour une visibilité aisée.

• Intérieur de four noir brillant – finition sombre et brillante qui améliore la visibilité des aliments et contribue à un aspect haut de gamme.

• Mode Maintien au chaud – réglage dédié qui maintient les plats cuits à température de service sans les surcuire.

• Mode Levée – chaleur basse et contrôlée créant l’environnement idéal pour la levée du pain et des pâtes.

• Mode Déshydratation – réglage spécialisé à basse température pour sécher les aliments en toute sécurité sur de longues périodes.

• Signal sonore de préchauffage – signal sonore qui vous avertit lorsque le four atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.

• Horloge électronique et minuterie de cuisine – horloge numérique et minuterie intégrées qui vous aident à suivre les durées de cuisson et les tâches en cuisine.

• Fonctions Temps de cuisson et Départ différé – permettent de programmer le four pour cuire pendant une durée déterminée ou pour démarrer la cuisson automatiquement à un moment ultérieur.

• Température programmable en °C ou °F – permet de choisir l’affichage et le réglage des températures en Celsius ou en Fahrenheit pour plus de commodité.

• Arrêt automatique après 12 heures – fonction de sécurité qui éteint le four après une période prédéfinie pour aider à prévenir les surcuissons accidentelles ou le gaspillage d’énergie.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour éviter les modifications involontaires par les enfants ou les touches accidentelles.

• Détection de mauvais câblage – vous avertit de certains branchements électriques incorrects lors de l’installation afin de contribuer à un fonctionnement sûr.

• Mode Sabbat – mode spécialisé permettant d’utiliser le four conformément à certaines observances religieuses.

• Activation à distance – conçu pour recevoir au fil du temps des mises à jour et améliorations de fonctionnalités via des services connectés, prolongeant les capacités après l’achat.

• Apparence de couleur blanc mat – finition neutre et contemporaine qui s’harmonise avec un large éventail de styles d’armoires et de comptoirs.

• Poignées personnalisables CAFÉ Pro Style – poignées robustes d’inspiration professionnelle offrant une prise en main confortable et pouvant être remplacées pour modifier l’apparence.

• Adaptation standard pour armoire de 30" – conçu pour être installé dans une ouverture d’armoire de four mural typique de 30 pouces, facilitant le remplacement d’anciens appareils.

• Installation côte à côte ou au‑dessus d’un tiroir‑réchaud – options d’installation flexibles permettant l’association avec d’autres fours muraux ou tiroirs‑réchauds.

• Type d’alimentation électrique – éléments chauffants électriques offrant un contrôle précis de la température et des performances constantes sans conduites de gaz.

• Exigence électrique 208/240 V, 40 A – compatible avec les circuits de cuisine haute puissance courants pour fours muraux encastrés.

• Garantie limitée de 1 an pièces et main‑d’œuvre – couverture de garantie du fabricant offrant une tranquillité d’esprit supplémentaire après l’installation.