Cafe

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• Design Café™ Professional Series – four encastrable double à paroi de la série Café Professional, offrant un style professionnel avec une technologie de cuisson avancée.

• Wi-Fi intégré avec application SmartHQ™ – connectez le four au Wi‑Fi domestique et utilisez l’application SmartHQ ou des assistants vocaux compatibles pour la surveillance à distance, le contrôle et les mises à jour logicielles.

• Fonctionnalités personnalisées + mises à niveau – téléchargez de nouveaux modes de cuisson et des améliorations de fonctionnalités au fil du temps, afin de garder le four à jour avec les dernières capacités.

• Conception de four supérieur à portes françaises – des portes françaises latérales sur le four supérieur permettent une ouverture à une main et un accès plus facile aux plats lourds.

• Vraie convection européenne avec Direct Air (les deux fours) – un troisième élément chauffant et un ventilateur font circuler l’air chaud de haut en bas pour une cuisson et une rôtisserie uniformes sur chaque grille.

• Friture à air sans préchauffage / friture à air chaud – faites frire les aliments à l’air pour une texture croustillante de type « frit » en utilisant peu ou pas d’huile, sans attendre le préchauffage du four.

• Modes de cuisson de précision – des modes guidés ajustent automatiquement le temps et la température pour des aliments spécifiques afin d’offrir des résultats constants et fiables.

• Technologie de numérisation pour cuisson (Scan‑to‑cook) – scannez les codes‑barres de certains aliments surgelés avec un smartphone et envoyez directement au four les réglages de cuisson recommandés.

• Capacité totale de 10,0 pi³ (5,0 + 5,0 pi³) – deux fours pleine grandeur de 5,0 pi³ offrent un espace total de 10 pi³ pour cuire plusieurs plats ou de grands repas de fête en même temps.

• Four mural double encastré de 30" – conçu pour s’adapter à une découpe standard de meuble de four mural de 30 pouces pour une intégration facile dans la plupart des cuisines.

• Finition Blanc Mat avec quincaillerie personnalisable – l’extérieur blanc mat s’associe aux poignées Café Pro‑Style et à des ensembles de poignées optionnels en bronze brossé, inox, noir, cuivre, laiton ou noir mat pour s’harmoniser au décor de la cuisine.

• Style portes françaises pour un accès facilité – les portes du four supérieur s’ouvrent vers l’extérieur plutôt que vers le bas, réduisant la portée et facilitant le chargement et le déchargement des ustensiles lourds.

• Système de vraie cuisson par convection (les deux fours) – les modes cuisson, rôtissage et gril par convection utilisent un flux d’air ventilé pour une cuisson plus rapide et plus uniforme que la cuisson thermique traditionnelle.

• Cuisson par convection & cuisson par convection multi‑niveaux – faites cuire sur une ou plusieurs grilles simultanément avec une répartition uniforme de la chaleur pour les biscuits, pâtisseries et repas sur plaque.

• Mode rôtissage par convection – fait circuler l’air chaud autour des viandes et volailles pour des extérieurs dorés et des intérieurs juteux en moins de temps.

• Gril par convection Hi/Lo – combine l’élément de gril et le ventilateur de convection pour un brunissage rapide et uniforme des gratins, steaks et casseroles.

• Cuisson thermique et gril thermique Hi/Lo – modes traditionnels sans convection pour les recettes qui exigent une cuisson ou un gril standard.

• Mode levée (Proof) – maintient une température basse et stable idéale pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Fonction déshydratation – utilise une faible chaleur et un flux d’air pour sécher fruits, légumes, herbes et collations directement dans le four.

• Mode maintien au chaud dédié – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson, idéal pour recevoir.

• Mode Sabbat certifié – mode spécialisé permettant l’utilisation pendant le Sabbat et les fêtes religieuses tout en respectant des exigences de fonctionnement spécifiques.

• Autonettoyage avec option nettoyage à la vapeur – choisissez l’autonettoyage à haute température pour un nettoyage en profondeur ou le nettoyage à la vapeur pour enlever rapidement les salissures légères.

• Verrouillage automatique de la porte en mode autonettoyage – verrouille la porte du four pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de sécurité et la déverrouille lorsque le cycle est terminé.

• Option de nettoyage différé variable – programmez le démarrage de l’autonettoyage plus tard, afin qu’il se lance à un moment pratique.

• Élément de cuisson à 10 passes – grand élément inférieur uniformément réparti offrant une couverture de chaleur constante sur tout le plancher du four.

• Élément de gril double à 10 passes – large élément de gril puissant assurant un brunissage uniforme sur toute la largeur du four.

• Élément de cuisson dissimulé – l’élément de cuisson est dissimulé sous le plancher du four pour une surface lisse plus facile à essuyer.

• Gril porte fermée – faites griller porte complètement fermée pour maintenir la température et réduire la chaleur dégagée dans la cuisine.

• Sonde de température intégrée – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque les viandes atteignent le degré de cuisson souhaité.

• Commandes activables à distance – démarrez, arrêtez, ajustez la température et surveillez la progression de la cuisson depuis un smartphone ou une tablette compatible.

• Fonctionnalités connectées (Amazon Alexa, Google Assistant, etc.) – s’intègre aux principales plateformes de maison intelligente pour le contrôle vocal et l’automatisation.

• Écran tactile LCD couleur 7" – grand écran tactile intuitif offrant un accès facile aux modes, réglages et guides de cuisson.

• Horloge numérique et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de minuterie à rebours pour une cuisson et une planification précises.

• Signal sonore de préchauffage – une alerte sonore vous indique lorsque le four atteint la température réglée et est prêt à recevoir les aliments.

• Conversion automatique des recettes pour la convection – ajuste automatiquement les températures et durées de cuisson traditionnelles lors de l’utilisation des modes de convection.

• Programmation en °C ou °F – choisissez d’afficher et de régler les températures en degrés Celsius ou Fahrenheit.

• Départ différé / temps de départ différé – programmez le four pour qu’il commence la cuisson plus tard pour plus de commodité.

• Fonction temps de cuisson – éteint automatiquement le four après une durée de cuisson définie pour aider à éviter la surcuisson.

• Arrêt automatique après 12 heures – fonction de sécurité qui éteint le four après 12 heures de fonctionnement continu (lorsqu’elle est activée).

• Fonction de verrouillage des commandes – verrouille le panneau de commande pour éviter les modifications involontaires, utile avec des enfants ou pendant le nettoyage.

• Détection de mauvais câblage – vous avertit de certains problèmes de connexion électrique lors de l’installation pour une mise en service plus sûre.

• Caméra intégrée dans le four (certains modèles/régions) – permet de surveiller visuellement la progression de la cuisson depuis un appareil compatible sans ouvrir la porte.

• Éclairage intérieur halogène (les deux fours) – deux lampes halogènes lumineuses dans chaque four offrent une visibilité claire des plats pendant la cuisson.

• Intérieur de four noir brillant – finition intérieure sombre et élégante qui améliore la visibilité des aliments et complète le design haut de gamme.

• Grandes fenêtres de four – de larges vitres dans les portes permettent de vérifier la cuisson sans ouvrir le four.

• Charnières de porte à fermeture en douceur – les portes se ferment doucement et silencieusement, réduisant les claquements et protégeant l’appareil.

• Grilles à rouleaux Never‑Scrub (les deux fours) – grilles robustes à rouleaux qui glissent en douceur et sont conçues pour rester en place pendant les cycles d’autonettoyage.

• Positions multiples de grilles (6 par four) – six positions de grilles embouties dans chaque cavité offrent un placement flexible pour différentes tailles de plats.

• Quatre grilles de four incluses – deux grilles à rouleaux dans le four supérieur et une combinaison de grilles à rouleaux et plates dans le four inférieur (selon la configuration).

• Fonction de verrouillage de sécurité / verrouillage enfant – désactive les commandes pour aider à prévenir toute utilisation accidentelle par les enfants ou pendant le nettoyage.

• Capacité totale de 10 pi³ pour les grands repas – accueille plusieurs plats à gratin, grands plats à rôtir ou plusieurs plaques de cuisson à la fois, idéal pour les fêtes et la réception.

• Répartition uniforme de la chaleur – la combinaison du ventilateur de convection, du flux d’air descendant et des éléments à 10 passes aide à minimiser les zones chaudes pour des résultats de cuisson uniformes.

• Finition Blanc Mat résistante aux traces de doigts – résiste à la plupart des taches et empreintes quotidiennes, aidant le four à rester plus propre entre les nettoyages.

• Raccordement électrique standard 208/240 V, 40 A – compatible avec les circuits électriques typiques de fours muraux dans de nombreux foyers.

• Certification de sécurité homologuée UL – testé pour répondre aux normes de sécurité reconnues pour les appareils ménagers.

• Apparence de style professionnel – lignes épurées, portes vitrées et poignées d’inspiration professionnelle créent un point focal haut de gamme dans la cuisine.