Forno

FFSGS6156-36

• Design de la série FORNO® Galiano – offre un look de style pro et une esthétique de marque cohérente pour une cuisine haut de gamme.
• Construction de style pro ALTA QUALITA™ – met l’accent sur une fabrication inspirée du milieu professionnel et un design axé sur la performance.
• Système de cuisson biénergie – combine une surface de cuisson au gaz pour un contrôle de flamme réactif et un four électrique pour une cuisson au four constante.
• Cuisinière autonome de 36 po – offre une surface de cuisson plus large et un four plus grand, tout en s’adaptant aux installations autonomes standard.
• Design tout en acier inoxydable – améliore la durabilité, la résistance à la chaleur et l’harmonisation visuelle avec les autres appareils en inox.
• Surface de cuisson en émail noir encastré profond – aide à contenir les débordements et simplifie le nettoyage autour des brûleurs.
• 6 brûleurs à gaz scellés – réduit l’infiltration des liquides dans les composantes des brûleurs et facilite le nettoyage de la surface.
• 83 000 BTU de puissance totale sur la surface – permet une saisie à haute température, une ébullition rapide et la cuisson sur plusieurs brûleurs en même temps.
• Brûleur haute puissance de 20 000 BTU (avant droit) – fournit une chaleur intense pour bouillir rapidement, saisir et cuisiner au wok avec de grands chaudrons/poêles.
• Brûleurs de 15 000 BTU (plusieurs positions) – offrent une puissance solide au quotidien pour sauter, poêler et passer rapidement du mijotage à l’ébullition.
• Brûleurs de 9 000 BTU (positions arrière) – conviennent à une cuisson plus contrôlée pour les sauces, les accompagnements et les tâches à plus basse température.
• Capacité de mijotage – aide à maintenir une chaleur basse et stable pour les sauces délicates et faire fondre sans brûler.
• Grilles continues en fonte – permettent de faire glisser des casseroles/poêles lourdes d’un brûleur à l’autre sans les soulever et améliorent la stabilité.
• Construction des grilles en fonte – retient bien la chaleur et résiste à la cuisson à haute température.
• Allumage automatique/électrique – allume rapidement les brûleurs sans allumettes pour un démarrage plus sécuritaire et pratique.
• Capacité du four de 5,36 pi³ – accueille de grosses rôties, plusieurs grilles de biscuits et des plats surdimensionnés pour les repas de famille et recevoir.
• Four à convection véritable – fait circuler l’air chaud pour une cuisson/rôtissage plus uniforme et de meilleurs résultats sur plusieurs grilles.
• Mode Cuisson à convection – favorise un brunissement uniforme et des résultats constants pour les gâteaux, les gratins et les repas sur plaque.
• Mode Cuisson à convection haute – augmente la chaleur et le débit d’air pour une cuisson plus rapide et un brunissement plus prononcé des pains et des pizzas.
• Mode Gril à convection – combine la chaleur du haut et la circulation d’air pour dorer et croustiller plus uniformément sur des aliments plus larges.
• Mode Cuisson basse – offre une chaleur plus douce pour les crèmes, les cuissons lentes et les recettes délicates.
• Mode Gril – fournit une chaleur directe par le haut pour finir, dorer et faire fondre les garnitures.
• Élément de gril double – améliore la couverture du gril et la flexibilité selon la taille des plats et l’intensité de brunissement.
• Élément de cuisson dissimulé – crée un fond de four plus lisse pour un nettoyage plus facile et une répartition de chaleur plus uniforme.
• Contrôle de convection activé selon la fonction – active la convection selon les modes de cuisson sélectionnés pour une utilisation simple.
• 2 lumières de four – améliore la visibilité dans toute la cavité du four pour surveiller les aliments sans ouvrir la porte.
• Commande d’éclairage du four activée par interrupteur – permet d’allumer/éteindre les lumières au besoin pour mieux voir et économiser l’énergie.
• 6 positions de grille – augmente la flexibilité pour les grosses rôties, la cuisson sur plusieurs grilles et le dégagement pour le gril.
• 2 grilles de four incluses – permet la cuisson à plusieurs niveaux dès la sortie de la boîte.
• Grande taille de grille (env. 30 po x 15 po) – convient aux plaques plus larges et aux grands plats pour la cuisson en lots.
• Intérieur de four à nettoyage manuel – évite les cycles d’autonettoyage à très haute température et favorise un entretien simple et régulier.
• Intérieur de four en émail noir – offre une surface durable et facile à essuyer, conçue pour l’utilisation à haute température.
• Four électrique requis 240 V – fournit la puissance nécessaire pour une cuisson et un gril électriques forts et stables.
• Circuit dédié de 30 A requis – assure un fonctionnement électrique sécuritaire à pleine charge du four.
• Cordon d’alimentation NEMA 14-50P inclus – simplifie l’installation en fournissant un cordon compatible avec le type de prise requis.
• Régulateur de gaz préinstallé – aide à assurer une bonne gestion de la pression du gaz pour un fonctionnement des brûleurs plus sécuritaire et fiable.
• Prête pour le gaz naturel avec conversion au propane (LP) – convient aux installations domestiques courantes et permet la conversion lorsque le propane est requis.
• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – réduit les achats supplémentaires lors de la conversion du gaz naturel au propane liquide.
• Pattes de nivellement ajustables – aident à mettre la cuisinière au niveau sur des planchers inégaux pour une meilleure stabilité des chaudrons et un meilleur alignement de la porte.
• Commandes à l’avant – gardent les commandes faciles d’accès sans se pencher au-dessus des chaudrons chauds.
• Ensemble de commandes à 8 boutons – offre un contrôle dédié et intuitif des brûleurs et des fonctions du four.
• Certification cETLus – indique que l’appareil est certifié selon les normes de sécurité applicables aux États-Unis et au Canada.
• Garantie limitée de 2 ans – offre une couverture du fabricant pour plus de tranquillité d’esprit à l’achat.