Forno

FFSGS6219-48WHT

{• Image de marque FORNO® série Antico – identité haut de gamme de cuisinière de style pro qui aide les clients à agencer l’appareil à la bonne collection et au bon fini.
• Design Antico avec accents en laiton antique – offre un look classique « luxe vintage » avec des boutons de style rétro et une poignée assortie pour une pièce maîtresse qui se démarque.
• Cuisinière autoportante de style professionnel de 48 po – procure une surface de cuisson plus large pour les grandes familles et pour recevoir.
• Fini extérieur blanc – esthétique lumineuse et épurée qui s’agence bien aux cuisines modernes ou classiques.

• 8 brûleurs à gaz scellés – permet d’utiliser plusieurs casseroles/poêles en même temps tout en aidant à contenir les débordements pour un nettoyage plus facile.
• Puissance totale de la surface de cuisson : 94 000 BTU – grande capacité de chaleur globale pour faire bouillir rapidement, saisir et cuisiner avec plusieurs chaudrons.
• Brûleurs puissants en laiton à double couronne (jusqu’à 20 000 BTU) – fournit une chaleur intense pour une ébullition rapide et une saisie à haute température.
• Capacité de mijotage à basse température (jusqu’à 1 000 BTU sur les brûleurs à double couronne) – maintient une chaleur douce pour les sauces, faire fondre et les mijotages délicats.
• Grilles en fonte – support stable et durable pour les batteries de cuisine lourdes et permet de faire glisser facilement les casseroles d’un brûleur à l’autre.
• Surface de cuisson en émail encastrée – aide à contenir les dégâts et simplifie le nettoyage au chiffon.
• Consignes de cuisson en cas de panne de courant – aide à planifier une utilisation plus sécuritaire lors de pannes (selon les directives d’utilisation du manuel).

• Configuration à double four – permet de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps pour une meilleure synchronisation des repas.
• Capacité totale des fours : 5,5 pi³ – grand espace combiné pour les gros repas et la cuisson sur plusieurs grilles.
• Four principal à convection : 3,5 pi³ – meilleure circulation de la chaleur pour des rôtis et des cuissons au four plus uniformes.
• Four secondaire : 2,0 pi³ – cavité séparée pratique pour les accompagnements, desserts ou petites quantités.
• Modes de cuisson à convection – permet des résultats spécialisés comme cuisson à convection, rôtissage à convection, décongélation à convection et déshydratation à convection.
• Fonction gril (porte fermée pendant le gril) – cuisson par le haut à haute température pour dorer, finir et rendre croustillant.
• Aide au préchauffage – aide à obtenir des résultats constants pour la cuisson au four et pour certaines tâches de saisie à haute température.
• Évacuation du four – dirige la chaleur/la vapeur loin de la cavité du four pour favoriser une performance de cuisson adéquate.

• Aide à l’utilisation de la plaque chauffante – permet la cuisson déjeuner et de type plancha (crêpes, œufs, burgers, légumes) avec des consignes d’utilisation dédiées.

• Exigence du support antibasculement – aide à réduire le risque de basculement pour une installation et une utilisation quotidienne plus sécuritaires.
• Consignes de sécurité gaz (« Que faire si vous sentez une odeur de gaz ») – fournit des étapes de sécurité essentielles pour réduire les risques d’incendie/d’explosion.
• Instructions de mise à la terre électrique – favorise une installation plus sécuritaire et réduit le risque de choc électrique.
• Consignes de sécurité sur la circulation d’air et le papier d’aluminium – aide à prévenir l’obstruction de l’air, la surchauffe et le risque de monoxyde de carbone en décourageant l’utilisation inadéquate du papier d’aluminium.
• Consignes de salubrité alimentaire – encourage des pratiques de cuisson plus sécuritaires et des recommandations de manipulation.

• Prête pour le gaz naturel avec option de conversion au GPL (propane) – permet une flexibilité d’installation selon le type de combustible du foyer (procédure de conversion/spécifications des gicleurs fournies dans le manuel).
• Consignes de déclassement en altitude – aide à assurer des attentes de performance plus sécuritaires et plus précises en altitude.

• Garantie de 2 ans – ajoute de la confiance à l’achat et soutient la valeur à long terme de la propriété.}