Forno

FFSGS6356-30

{• Design FORNO Alta Qualita – offre un look et une sensation haut de gamme, style pro, conçus pour rehausser l’esthétique des cuisines modernes.
• Four à portes françaises de la série Galiano – deux portes battantes latérales réduisent la portée et améliorent l’accès à la cavité du four comparativement à une seule porte abattante.
• Système de cuisson biénergie – combine une surface de cuisson au gaz pour un contrôle de flamme réactif avec un four électrique pour une cuisson au four stable et uniforme.
• Cuisinière autonome de 30 po – format de largeur standard conçu pour s’intégrer à plusieurs découpes existantes de cuisinière de 30 po et à divers aménagements de cuisine.
• Capacité du four de 4,32 pi³ (spécification canadienne) – offre une cavité spacieuse pour de gros rôtis, plusieurs plaques et des repas format familial.

• Cuisson à convection véritable (ventilateur) – fait circuler l’air chaud pour un brunissement plus uniforme, des temps de cuisson plus rapides et une meilleure constance sur plusieurs grilles.
• 5 brûleurs à gaz scellés – la conception scellée aide à contenir les débordements et simplifie le nettoyage de la surface de cuisson.
• Puissance totale des brûleurs : 68 000 BTU – grande capacité de chaleur pour tout faire, des ébullitions rapides aux saisies à haute température.
• Brûleur puissant à double couronne de 20 000 BTU – offre une forte performance à haute chaleur et un meilleur contrôle pour saisir, faire bouillir et mijoter.
• Plusieurs niveaux de puissance des brûleurs (configuration 9 000 / 15 000 / 20 000 BTU) – convient à différentes tailles de casseroles et styles de cuisson sur la surface.
• Grilles continues robustes en fonte – surface stable conçue pour faire glisser les chaudrons d’un brûleur à l’autre sans les soulever.
• Surface de cuisson en émail – aide à contenir les dégâts et facilite le nettoyage d’un simple coup de chiffon.

• Élément de cuisson (bake) électrique (2 000 W) – fournit une chaleur constante par le bas pour la cuisson et le rôtissage.
• Système de gril (broil) (intérieur 1 000 W + extérieur 1 800 W) – procure une chaleur intense par le haut pour gratiner, finir les plats en casserole et griller les viandes.
• Puissance de chauffage à convection (1 500 W) – assure une chaleur soutenue propulsée par le flux d’air pour des résultats croustillants et une cuisson uniforme.
• Intérieur du four en émail noir – fini lisse et foncé conçu pour faciliter le nettoyage et améliorer l’absorption de la chaleur.
• Porte de four à verre triple – améliore la rétention de chaleur et aide à garder l’extérieur plus frais tout en permettant de voir à l’intérieur du four.
• Lumière de four – améliore la visibilité pour surveiller les aliments sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Grilles de four électroplaquées / chromées (incluses) – grilles durables conçues pour un glissement en douceur et un support stable des plats.
• Plaque chauffante incluse (griddle) – élargit les options de cuisson pour les déjeuners, la saisie et la cuisson style plancha.

• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – permet la conversion pour les installations au propane liquide au besoin.
• Cordon d’alimentation NEMA 14-50 inclus – simplifie le branchement électrique du four électrique biénergie.
• Support anti-basculement et quincaillerie inclus – aide à réduire le risque de basculement pour une utilisation quotidienne plus sécuritaire.
• Pattes de nivellement ajustables – aide à aligner la surface de cuisson avec les comptoirs et à stabiliser la cuisinière sur des planchers inégaux.

• Construction en acier inoxydable (extérieur en inox 430) – conçue pour la durabilité, la résistance à la corrosion et une apparence professionnelle.
• Plaque supérieure de la cavité en acier inoxydable 304 – ajoute de la durabilité dans une zone à haute chaleur et à usage intensif de la cuisinière.

• Four à nettoyage manuel – évite les cycles d’autonettoyage à très haute température et favorise les méthodes de nettoyage traditionnelles.
• Performance à haute chaleur pour la cuisson au wok et l’ébullition rapide – la forte puissance des brûleurs permet des changements de température rapides et des techniques à haute chaleur.
• Contrôle de chaleur faible à moyenne pour les tâches délicates – les options à double couronne et à brûleurs multiples permettent de mieux contrôler le mijotage des sauces et la fonte.}