Forno

FFSGS6387-36BLK

{• Design de style pro FORNO® ALTA QUALITA® – offre une allure haut de gamme et professionnelle à la cuisine, avec un style qui met la marque de l’avant.

• Style de la série Capriasca (FFSGS6387-36BLK) – donne un look designer cohérent dans un format de cuisinière pro de 36 po.

• Empreinte de cuisinière autonome de 36 po – s’insère dans les ouvertures standard de 36 po tout en offrant une plus grande surface de cuisson pour les gros repas.

• Système de cuisson biénergie – combine une surface au gaz pour un contrôle de flamme réactif et un four électrique pour une cuisson stable et uniforme.

• 6 brûleurs en laiton italiens Defendi – offre une construction de qualité professionnelle et une flamme constante pour la cuisson quotidienne comme à haute intensité.

• 120 000 BTU de puissance totale sur la surface – permet l’ébullition rapide, la saisie à haute chaleur et la cuisson avec plusieurs casseroles sans perte de performance.

• Brûleurs scellés à double couronne (max 20 000 BTU / mijotage 1 000 BTU chacun) – permet une cuisson puissante à haute chaleur et un mijotage précis à basse température pour les sauces et les aliments délicats.

• Allumage automatique – allume les brûleurs rapidement, sans allumettes, pour une utilisation plus sécuritaire et pratique.

• Compatible gaz naturel / propane liquide (LP) – permet une installation flexible selon l’alimentation en combustible de votre maison.

• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – simplifie le passage du gaz naturel au propane au besoin.

• Surface de cuisson encastrée en émail noir – aide à contenir les débordements et facilite le nettoyage d’un simple coup de chiffon.

• Grilles en fonte robustes – offrent un support stable pour les chaudrons et retiennent la chaleur pour une meilleure saisie et performance des poêles.

• Anneau pour wok inclus – stabilise les woks à fond rond pour un sauté plus sécuritaire à plus haute chaleur.

• Plaque BBQ réversible (plancha) incluse – ajoute une surface dédiée pour les déjeuners, la saisie et une cuisson de style grill.

• Capacité du four de 5,36 pi³ – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plaques et des ustensiles surdimensionnés pour recevoir et cuisiner en lots.

• Véritable ventilateur à convection – fait circuler l’air chaud pour un brunissage plus uniforme et une cuisson plus constante sur plusieurs grilles.

• Élément de cuisson électrique (2000 W) – fournit une chaleur stable pour des résultats de cuisson fiables.

• Puissance de grillage double (intérieur 1000 W / extérieur 1800 W) – permet d’ajuster l’intensité pour faire fondre, dorer et gratiner.

• Intérieur du four en émail bleu – améliore la visibilité et offre une surface durable conçue pour un nettoyage plus facile.

• 2 lumières halogènes dans le four – éclairent la cavité pour surveiller les aliments sans ouvrir la porte et perdre la chaleur.

• Porte de four à 3 couches de verre – aide à retenir la chaleur et améliore l’isolation de la porte pour une cuisson plus sécuritaire et efficace.

• Design de four à portes françaises – s’ouvre avec moins d’effort et peut améliorer l’accès aux grilles et aux grands plats.

• 3 grilles télescopiques en acier inoxydable – permettent un déplacement plus fluide et sécuritaire des grilles lors de la vérification ou du retrait d’ustensiles lourds.

• Trousse de rôtissoire incluse – permet de rôtir uniformément la volaille et les rôtis grâce à une rotation auto-arrosante.

• Boutons en zinc éclairés avec anneau – améliorent la visibilité des commandes et offrent une sensation haut de gamme et durable.

• Veilleuse contrôlée par bouton (DEL rouge) – ajoute de la visibilité en faible éclairage pour la zone de commande et rehausse le look pro.

• Poignée de style pro – offre une prise solide et complète le design de cuisine professionnelle.

• Construction en acier inoxydable 304 (composantes extérieures clés) – améliore la durabilité, la résistance à la corrosion et l’apparence à long terme.

• Composantes en acier inoxydable 430 (certains panneaux) – soutiennent la durabilité structurelle tout en conservant une construction inox coordonnée.

• Pattes ajustables en acier inoxydable (env. 37,4 po à 38,4 po de hauteur) – aident à mettre la cuisinière au niveau et à aligner la surface de cuisson avec la hauteur du comptoir.

• Couvre-pattes carrés – donnent un look plus propre, style encastré, à la base de la cuisinière.

• Système de thermostat et de régulateur – aide à maintenir des températures contrôlées et un fonctionnement du gaz stable pour des résultats constants.

• Exigence électrique 240 V / 60 Hz – soutient la performance de chauffage du four électrique typique des cuisinières biénergie de style pro.

• Exigence de circuit de 30 A – précise la planification électrique pour une installation sécuritaire.

• Support anti-basculement (matériel de sécurité d’installation) – aide à réduire le risque de basculement pour une utilisation quotidienne plus sécuritaire.

• Régulateur de pression inclus – assure une bonne gestion de la pression du gaz pour une performance des brûleurs sécuritaire et constante.}