Forno

FFSGS6460-36

{• Design FORNO Alta Qualita – look et construction de style pro qui donnent une apparence haut de gamme, inspirée du commercial, dans une cuisine résidentielle.

• Style de la série Capriasca – langage de design coordonné conçu pour s’agencer aux autres appareils Forno Capriasca, pour un ensemble de cuisine uniforme.

• Brûleurs italiens DEFENDI – système de brûleurs italiens de marque, conçu pour une cuisson à haut rendement et un contrôle de flamme fiable.

• Format de cuisinière à gaz 36 po style pro – surface de cuisson plus large, pensée pour gérer plusieurs casseroles/poêles en même temps, pour une préparation de repas à grande capacité.

• Configuration de plaque de cuisson à 6 brûleurs – permet de faire bouillir, sauter, mijoter et saisir simultanément sur plusieurs zones.

• Puissance totale des brûleurs de 120 000 BTU – grande capacité de chaleur combinée pour des temps d’ébullition plus rapides et une saisie plus efficace.

• Brûleur haute puissance jusqu’à 20 000 BTU – chaleur intense pour bouillir rapidement, cuisiner au wok et saisir à haute température.

• Brûleurs en laiton – construction durable conçue pour résister aux hautes températures tout en gardant une performance constante au fil du temps.

• Support pour wok – stabilise les ustensiles à fond rond pour un sauté plus sécuritaire et plus efficace, ainsi que les techniques au wok à haute chaleur.

• Plaque (griddle) incluse – élargit les options de cuisson pour les déjeuners, les sandwichs et la saisie, sans ajouter d’appareils sur le comptoir.

• Grilles continues en fonte – permet de faire glisser des chaudrons lourds d’un brûleur à l’autre tout en offrant un support stable et durable.

• Système d’allumage automatique – allume les brûleurs automatiquement pour des démarrages rapides et une utilisation quotidienne plus simple.

• Grande capacité de four de 5,36 pi³ – accueille de grosses rôties, plusieurs plaques et des plats surdimensionnés pour recevoir et cuisiner en lots.

• Ventilateur à convection – fait circuler l’air chaud pour une cuisson et un rôtissage plus uniformes, en aidant à réduire les points chauds d’une grille à l’autre.

• Mode Air Fry – permet d’obtenir des résultats croustillants de type friture à l’air au four (frites, ailes, légumes) avec moins d’huile.

• Gril infrarouge – fournit une chaleur intense par le haut pour dorer, gratiner les plats et saisir les viandes.

• Gril de 10 000 BTU – puissance de grillage élevée pour une caramélisation plus rapide et de meilleurs résultats de finition.

• Brûleur de cuisson (bake) de 22 000 BTU – chaleur robuste par le bas, conçue pour une cuisson et un rôtissage constants, ainsi qu’une meilleure reprise de température.

• Brûleur de four en U – favorise une couverture de chaleur plus large sur le plancher du four pour une cuisson plus uniforme.

• Four à portes françaises – améliore l’accès à la cavité du four et réduit la distance à atteindre par-dessus la porte lors du chargement de plats lourds.

• Intérieur de four à nettoyage manuel – approche de nettoyage simple et traditionnelle, sans cycles d’autonettoyage à très haute température.

• Construction en acier inoxydable 304 – inox de qualité supérieure, résistant à la corrosion, conçu pour la durabilité et une belle apparence à long terme.

• Plaque supérieure de la cavité en acier inoxydable 304 – structure supérieure renforcée, conçue pour supporter la chaleur et l’usure quotidienne de la cuisson.

• Panneau de commande en acier inoxydable 304 – surface durable et facile à essuyer, qui aide à conserver un look propre et professionnel.

• Installation autonome – conçue pour s’insérer dans un espace standard de cuisinière, sans nécessiter de montage dans des armoires encastrées.

• Pattes de nivellement ajustables (jusqu’à 1 po) – aide à aligner la cuisinière avec les comptoirs et améliore la stabilité sur les planchers inégaux.

• Empreinte 36 po L x 28 po P – offre une grande surface de cuisson tout en s’adaptant à la planification courante des ouvertures de 36 po.

• Hauteur ajustable de 37,4 po à 38,4 po – facilite l’alignement avec différentes hauteurs de comptoir et besoins d’installation.

• Exigence électrique 120 V / 60 Hz – alimentation électrique résidentielle standard pour l’allumage, le ventilateur à convection et les fonctions du four.

• Circuit dédié de 15 A recommandé – favorise un fonctionnement stable et aide à réduire les déclenchements intempestifs du disjoncteur.

• Régulateur préinstallé – aide à assurer une bonne gestion de la pression de gaz pour une performance des brûleurs plus sécuritaire et plus constante.

• Compatible gaz naturel / propane (LP) (avec la bonne configuration) – prend en charge les types de carburant résidentiels courants pour une installation plus flexible.

• Certification cETLus – indique que l’appareil est testé selon des normes de sécurité nord-américaines reconnues.

• Garantie du fabricant de 2 ans – offre une couverture pour plus de tranquillité d’esprit à l’achat.}