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• Friture à air sans préchauffage – prépare des versions plus saines et plus croustillantes de vos aliments préférés en moins de temps, grâce à une friteuse à air intégrée au four qui ne nécessite ni préchauffage, ni panier, ni plateau spécial.

• Cuisson par convection (four inférieur) – utilise un ventilateur arrière pour faire circuler l’air chaud afin que les aliments cuisent et dorent plus uniformément, idéal pour la cuisson sur plusieurs grilles ou les rôtis.

• Élément Power Boil 12"/9" – fournit une chaleur élevée concentrée dans un brûleur avant double taille flexible pour une ébullition et une saisie rapides, tout en s’adaptant aux grandes comme aux moyennes casseroles.

• Élément Power Boil 9"/6" – deuxième brûleur double taille à haute puissance qui accélère l’ébullition et la cuisson avec des ustensiles de petite ou moyenne taille.

• Zone de maintien au chaud cinquième élément – élément central dédié à faible chaleur qui garde les accompagnements et les sauces au chaud sans les surcuire.

• Mode maintien au chaud (four) – maintient les aliments cuits à température de service dans le four afin que les repas soient prêts quand tout le monde l’est.

• Nettoyage à la vapeur (les deux fours) – utilise la puissance de la vapeur lors d’un cycle court pour décoller les résidus incrustés, réduisant le récurage et l’usage de produits chimiques agressifs.

• Préchauffage rapide (four supérieur) – amène rapidement le four supérieur à la température souhaitée pour que vous puissiez commencer à cuire ou rôtir plus tôt.

• Élément de cuisson mural à 8 passes (four supérieur) – grand élément de cuisson continu qui couvre une plus grande surface pour un chauffage uniforme et des résultats de cuisson réguliers.

• Capacité totale du four double de 6,6 pi³ – fours supérieur de 2,2 pi³ et inférieur de 4,4 pi³ vous permettant de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.

• Configuration traditionnelle en haut / convection en bas – vous offre un four de cuisson standard en haut et un four à convection en bas pour des options de cuisson flexibles.

• 5 éléments radiants électriques – surface lisse avec plusieurs tailles d’éléments pour s’adapter à un large éventail de casseroles et poêles.

• Table de cuisson lisse en vitrocéramique – surface monobloc élégante et relevée qui a un aspect moderne et est plus facile à essuyer que les éléments à serpentins.

• Zone de maintien au chaud centrale 6" – élément central de faible puissance qui garde les aliments cuits au chaud ou fait fondre délicatement les ingrédients sur la table de cuisson.

• Réglages gril fort / doux – intensité du gril réglable pour tout, de la saisie rapide au brunissage délicat sur le dessus.

• Mode levée (Proof) – fournit une température basse et stable qui aide la pâte levée à la levure à gonfler régulièrement pour de meilleurs résultats de cuisson.

• Réglage maintien au chaud – maintient les plats terminés à une température de service sûre sans poursuivre la cuisson.

• Signal sonore de préchauffage – émet un bip pour vous indiquer que le four a atteint la température réglée afin que vous puissiez y placer les aliments au bon moment.

• Témoins lumineux de préchauffage (les deux fours) – indicateur visuel montrant l’état du four d’un coup d’œil pendant le préchauffage.

• Arrêt automatique du four avec dérogation – éteint automatiquement le four après un temps prédéfini pour plus de sécurité, avec possibilité de dérogation si nécessaire.

• Verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir les modifications accidentelles ou non désirées des réglages.

• Commandes électroniques à pavé tactile – surface de commande lisse et facile à nettoyer avec des réglages numériques précis.

• Affichage numérique de la température – indique exactement la température et les réglages du four pour un contrôle de cuisson plus précis.

• Programmation en °C ou °F – vous permet de choisir d’afficher et de régler les températures du four en degrés Celsius ou Fahrenheit.

• Horloge électronique et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour coordonner les repas.

• Cuisson différée (Time Cook) – vous permet de programmer le four pour qu’il commence à cuire plus tard, pratique pour les emplois du temps chargés.

• Option de nettoyage différé – programme le cycle de nettoyage à la vapeur pour qu’il se lance à un moment plus pratique.

• Témoin lumineux « four en marche » – indique clairement lorsqu’un four fonctionne pour une meilleure visibilité et sécurité.

• Témoin lumineux « élément chauffant en marche » – vous avertit lorsqu’un élément de surface est actif, même s’il ne rougit pas.

• Témoin de surface chaude – reste allumé jusqu’à ce que la table de cuisson ait refroidi à une température plus sûre afin d’aider à prévenir les brûlures.

• Éclairages intérieurs de four (supérieur et inférieur) – ampoules à incandescence dans chaque cavité de four pour vérifier facilement la cuisson sans ouvrir la porte.

• Trois grilles de four robustes – grilles solides supportant des ustensiles lourds et de grosses pièces de viande dans l’un ou l’autre four.

• Positions multiples de grilles (2 supérieures / 7 inférieures) – placement flexible des grilles pour tout, des rôtis hauts aux fournées de biscuits sur plusieurs niveaux.

• Type de table de cuisson lisse radiante – offre un chauffage rapide et uniforme avec une surface plane qui fonctionne bien avec la plupart des ustensiles à fond plat.

• Cuisinière autoportante de 30" – s’adapte aux ouvertures standard de 30 pouces et peut être installée entre des armoires ou en bout de comptoir.

• Commandes situées sur le dosseret – maintient les commandes en hauteur, à l’écart des petites mains et des éclaboussures sur la table de cuisson.

• Finition inox / gris – apparence moderne et neutre qui s’harmonise avec une grande variété de styles de cuisine.

• Grandes fenêtres de four Big View – grandes vitres sur les deux portes permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir le four.

• Poignées et boutons en inox style designer – accents inox assortis offrant une apparence cohérente et haut de gamme.

• Panneaux latéraux en acier texturé – côtés finis permettant à la cuisinière d’être esthétique en pose autoportante ou exposée.

• Mode Sabbat – ajuste certaines fonctions pour répondre aux exigences d’observance du sabbat lorsqu’il est activé.

• Séparation casher certifiée du four – conception et commandes prenant en charge les pratiques de cuisson casher lorsqu’elles sont utilisées selon les directives appropriées.

• Fabriqué aux États‑Unis – assemblé aux États‑Unis, ce qui peut être important pour les acheteurs sensibles au pays d’origine.

• Alimentation électrique 208/240 V, 40 A – conçu pour les circuits de cuisinière électrique standard dans la plupart des foyers nord‑américains.

• Options de nettoyage à la vapeur et manuel – choisissez entre un nettoyage rapide à la vapeur ou un nettoyage manuel traditionnel selon le niveau de salissure.

• Panier Air Fry optionnel (JXAFTRAY1VSS) – panier accessoire disponible pour les utilisateurs qui préfèrent un ustensile dédié à la friture à l’air.