Cuisinière à induction GE Profile PHS93XYPFS, 5.3 pi. cu. Capacité, 30 pouce Largeur extérieure, True Convection, 5 brûleurs, Storage Drawer, Air Fry, Autonettoyant, 3,700 W maximal d'élément, couleur Inox
Catégorie: Cuisinières à induction
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La cuisinière à induction GEPHS93XYPFS offre une précision de niveau professionnel et une technologie intelligente dans un élégant modèle encastrable de 30" qui s’intègre parfaitement à la plupart des découpes de cuisine standard tout en proposant une généreuse capacité de four de 5,3 pi³ pour les repas familiaux sur plusieurs grilles et les réceptions. Au cœur de ce modèle se trouve sa table de cuisson à induction avancée, dotée d’un élément de puissance de 11" et 3 700 watts capable de porter l’eau à ébullition rapide en un peu plus d’une minute tout en maintenant les basses températures délicates nécessaires pour les sauces et les préparations fondantes, vous offrant un chauffage plus rapide et plus réactif que les surfaces électriques ou au gaz traditionnelles. Ce qui distingue vraiment cette cuisinière, c’est sa caméra intégrée CookCam™ à l’intérieur du four, qui vous permet de surveiller rôtis, gratins et pâtisseries depuis votre appareil intelligent sans ouvrir la porte, contribuant à maintenir une température uniforme et de meilleurs résultats tout en ajoutant une réelle commodité dans les cuisines très sollicitées. Associée au Wi‑Fi intégré alimenté par l’application SmartHQ™, vous pouvez préchauffer, ajuster les réglages, recevoir des alertes et accéder à de nouvelles fonctionnalités téléchargeables comme des modes de friture à air mis à jour, le tout pratiquement de n’importe où, transformant cette cuisinière en véritable centre de cuisson connecté.
Pour les cuisiniers amateurs qui apprécient les techniques de précision, la fonction sous vide et le capteur de précision de la table de cuisson sont des atouts majeurs rarement réunis dans une cuisinière standard de 30" : la fonction sous vide utilise une sonde dédiée et le contrôle par induction pour maintenir l’eau à des températures exactes, afin d’obtenir des steaks, poissons et légumes dignes d’un restaurant, tandis que la technologie de capteur aide à conserver des températures de poêle constantes pour des tâches comme la saisie, le mijotage ou la confection de confiseries. À l’intérieur du four, la véritable convection avec système Precise Air utilise un troisième élément chauffant et un ventilateur à inversion de sens pour faire circuler la chaleur de manière uniforme, de sorte que les biscuits sur plusieurs grilles, les plats sur plaque et les dindes de fête cuisent tous à cœur et de façon homogène. Lorsque vous souhaitez des plats croustillants sans excès d’huile, le mode intégré Air Fry sans préchauffage offre des frites, ailes de poulet et collations dorées directement dans la cavité principale du four, éliminant le besoin d’un appareil de comptoir séparé et libérant un espace précieux. Fini en acier inoxydable résistant aux traces de doigts, avec commandes frontales et commandes tactiles lisses pour la table de cuisson, le GEPHS93XYPFS n’a pas seulement une apparence haut de gamme, il est aussi facile à garder propre, tandis que le tiroir de rangement à fermeture en douceur ajoute un espace pratique pour les ustensiles de cuisson et les plaques, faisant de cette cuisinière un élément central puissant et riche en fonctionnalités pour toute cuisine moderne.
• Caméra de cuisson CookCam™ intégrée au four – diffuse en direct des vidéos depuis l’intérieur du four vers votre smartphone afin que vous puissiez surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.
• Wi‑Fi intégré, piloté par l’application SmartHQ™ – vous permet de démarrer, arrêter, ajuster les réglages et recevoir des alertes de votre cuisinière à l’aide d’un appareil intelligent compatible.
• Cuisson guidée avec Hestan Cue® – se connecte aux ustensiles de cuisson intelligents Hestan Cue et aux recettes vidéo guidées pour ajuster automatiquement le temps et la température, garantissant des résultats toujours excellents.
• Conception de précision GE Profile™ – ensemble de fonctions de précision (CookCam, cuisson guidée, capteur de table de cuisson, sous‑vide et modes de four de précision) conçues pour des performances de cuisson précises et reproductibles.
• Véritable convection européenne avec Precise Air – utilise un troisième élément chauffant et un ventilateur réversible pour faire circuler l’air chaud de manière uniforme, assurant une cuisson et une rôtisserie plus rapides et homogènes.
• Friture à air sans préchauffage – friteuse à air intégrée qui rend les aliments croustillants rapidement sans préchauffage, ni panier ni plateau spécial, pour des favoris “frits” plus sains.
• Capteur de précision de la table de cuisson – surveille la température de la poêle et vous permet de contrôler précisément la chaleur depuis l’affichage de la cuisinière ou un appareil compatible afin d’aider à éviter les brûlures ou les débordements.
• Fonction sous‑vide avec sonde – permet une cuisson à basse température de type bain‑marie sur la table de cuisson à l’aide d’une sonde de précision pour une cuisson de qualité restaurant.
• Modes de four de précision – des modes automatiques suivent la progression de la cuisson et affinent le temps et la température pour des plats spécifiques comme les biscuits, gâteaux, rôtis et plus encore.
• Chef Connect – synchronise la cuisinière avec les fours à micro‑ondes GE Profile compatibles installés au‑dessus de la cuisinière pour coordonner horloges, éclairage de surface et réglages de la hotte.
• Garantie d’ajustement GE Fit – conçue pour s’adapter à une découpe standard de 30", avec un programme du fabricant pour aider à couvrir certains coûts de modification si nécessaire.
• Technologie de table de cuisson à induction – utilise l’énergie magnétique pour chauffer directement les ustensiles de cuisson compatibles, offrant une ébullition très rapide, un contrôle précis des basses températures et une surface de cuisson plus froide.
• 5 éléments à induction avec zone de maintien au chaud centrale – comprend quatre éléments de cuisson plus une zone de maintien au chaud de 6" et 100 W pour garder les plats à température de service.
• Élément Power Boil de 11" et 3 700 W – grand élément avant à haute puissance qui fait bouillir l’eau rapidement et prend en charge les casseroles surdimensionnées.
• Deux éléments synchronisés de 8" et 2 500 W – les éléments du côté gauche peuvent être synchronisés pour fonctionner comme une grande zone unique pour les plaques, poêles‑gril ou ustensiles longs.
• Élément arrière de 6" et 1 800 W (approx.) – idéal pour les petites casseroles, les accompagnements et les mijotages doux.
• Commandes de table de cuisson Glide Touch – commandes tactiles lisses à glissement pour le réglage, faciles à nettoyer et permettant des ajustements de puissance rapides et précis.
• Écran de commande tactile LCD couleur de 7" – affichage intuitif et haute résolution pour les modes du four, minuteries, réglages de température et fonctions intelligentes.
• Capacité totale du four de 5,3 pi³ – accueille plusieurs plats ou de grands rôtis, idéale pour les repas en famille et les réceptions.
• Modes de cuisson et de rôtissage à véritable convection – réglages dédiés qui optimisent l’utilisation du ventilateur et des éléments pour une cuisson uniforme ou des rôtis juteux et bien dorés.
• Modes spécialisés pour aliments surgelés – préréglages pour pizza surgelée et collations surgelées (sur une ou plusieurs grilles, certains sans préchauffage) pour de meilleurs résultats directement sortis du congélateur.
• Recettes de friture à air de précision – recettes dédiées à la friture à air pour des aliments comme le poulet, les légumes et les collations afin d’ajuster précisément croustillance et cuisson.
• Mode levée – maintient une température basse et stable pour faire lever la pâte à pain directement dans le four.
• Mode maintien au chaud – garde les aliments cuits au chaud sans les surcuire jusqu’au moment de servir.
• Gril variable Hi/Low – intensité de gril réglable pour tout, du saisissage rapide au brunissage doux sur le dessus.
• Élément de cuisson dissimulé – dissimule l’élément chauffant inférieur pour un fond de four lisse plus facile à essuyer.
• Option de nettoyage à la vapeur – utilise une vapeur à basse température pour détacher les salissures légères pour un nettoyage rapide et sans produits chimiques.
• Autonettoyage avec cycle à haute température – brûle les résidus fortement incrustés, réduisant le besoin de récurage.
• Trois grilles de four robustes autonettoyantes – grilles durables pouvant rester dans le four pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de commodité.
• Six positions de grille – placement flexible des grilles pour accueillir de hautes marmites, plusieurs plaques de cuisson ou de grands rôtissoires.
• Éclairage halogène intérieur – lumière intérieure vive qui facilite la vérification des aliments par la fenêtre sans ouvrir la porte.
• Conception encastrable à commandes frontales – commandes montées à l’avant et apparence encastrée créent un aspect moderne et intégré avec vos plans de travail.
• Fini en acier inoxydable résistant aux traces de doigts – résiste aux taches et empreintes digitales pour garder l’extérieur propre avec un minimum d’effort.
• Table de cuisson en verre céramique noir bord à bord – surface lisse et continue au look élégant qui permet de déplacer facilement les casseroles entre les éléments.
• Tiroir de rangement avec fermeture en douceur – tiroir pleine largeur offrant un rangement pratique pour les ustensiles de cuisson et se fermant doucement et silencieusement.
• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir toute utilisation involontaire ou modification des réglages.
• Mode Sabbat certifié – mode spécialisé répondant à certaines exigences d’observance religieuse pour une utilisation pendant le Sabbat et les jours de fête.
• Arrêt automatique du four avec dérogation – éteint automatiquement le four après une période définie pour plus de sécurité, avec possibilité de dérogation si nécessaire.
• Conversion automatique des recettes pour la convection – ajuste automatiquement les températures et durées de cuisson traditionnelles lors de l’utilisation des modes à convection.
• Signal sonore de préchauffage – un carillon vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée.
• Horloge électronique et minuterie de cuisine – fonctions intégrées d’horloge et de compte à rebours pour une gestion précise de la cuisson.
• Fonction de préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage afin que vous puissiez commencer à cuire ou rôtir plus tôt.
• Compatibilité avec sonde de température – prend en charge une sonde (vendue séparément ou incluse selon le détaillant) pour surveiller la température interne des aliments sans ouvrir la porte.
• Indicateur “élément chauffant en marche” – repère visuel confirmant qu’un élément de surface est actif.
• Cinq voyants de surface chaude – vous avertissent lorsque une zone de la table de cuisson est encore chaude, même après son extinction.
• Four monocavité avec grande fenêtre de visualisation – offre une vue dégagée sur les plats tout en maintenant la température du four.
• Largeur standard de 30" – s’adapte à la plupart des découpes existantes pour cuisinières de 30" pour faciliter les remplacements.
• Conception conforme à la norme ADA – répond aux directives d’accessibilité applicables pour la portée et l’utilisation des commandes.
• Compatibilité connectée avec les assistants vocaux – fonctionne avec certaines plateformes comme Amazon Alexa et l’Assistant Google (via SmartHQ) pour le contrôle vocal des fonctions clés.
• Exigence d’ustensiles compatibles induction – fonctionne avec des ustensiles magnétiques (comme la fonte ou certains aciers inoxydables) pour des performances et une sécurité optimales.
• Crème et éponge de nettoyage pour table de cuisson incluses (selon le détaillant) – aident à entretenir la surface en verre et à enlever les marques mineures.
• Ensemble de garniture optionnel (JXFILLR1BB) – accessoire disponible pour combler les espaces et parfaire l’apparence encastrée autour de la cuisinière.
• Accessoires de cuisson de précision optionnels – compatible avec des accessoires tels qu’une sonde de cuisson de précision et une poêle intelligente Hestan Cue pour des capacités de cuisson guidée étendues.
• Exigence électrique de 40 A – conçue pour un circuit dédié de 240 V/208 V et 40 A afin de répondre aux besoins de puissance de l’induction et du four.
• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main‑d’œuvre – couverture du fabricant pour la réparation ou le remplacement des défauts admissibles durant la première année de possession.
Garantie du fabricant: 1 an
Modèle canadien: PHS93XYPFS
Similaire au modèle des États-Unis: PHS93XYPFS
UPC canadien: 084691850809
EAN: 0084691850809
Conçu pour la précision
PHS93XYPFS - Conçu pour la précision
Cette gamme offre une suite de fonctionnalités de précision et de contrôle de pointe, notamment notre populaire caméra intégrée au four, notre plate-forme de cuisson guidée, notre capteur de table de cuisson, nos modes Sous Vide et Four de précision.
CookCam™
PHS93XYPFS - CookCam™
Vérifiez vos aliments depuis n'importe où sans ouvrir la porte du four grâce à la diffusion vidéo en direct de vos aliments sur votre smartphone.
Capteur de précision pour table de cuisson
PHS93XYPFS - Capteur de précision pour table de cuisson
Un capteur de précision sur la table de cuisson vous permet de contrôler la température de n'importe quelle poêle à induction sur votre appareil ou sur l'écran de la cuisinière.
Capacité sous vide
PHS93XYPFS - Capacité sous vide
Une table de cuisson sous vide vous permet d'atteindre la perfection sur la cuisinière avec une sonde de cuisson de précision
Modes de four de précision
PHS93XYPFS - Modes de four de précision
Simplifiez le processus de cuisson avec des modes de four de précision qui suivent automatiquement la progression et ajustent le temps et la température
Wi-Fi intégré, alimenté par l'application SmartHQ
PHS93XYPFS - Wi-Fi intégré, alimenté par l'application SmartHQ
Connectez, contrôlez et gérez votre four depuis n'importe où avec votre smartphone ou votre tablette (certaines fonctionnalités nécessitent une connexion WiFi) Voir les détails
GE Profile Connect +
PHS93XYPFS - GE Profile Connect +
Assurez-vous que votre four dispose toujours des dernières fonctionnalités, comme les nouveaux modes Air Fry, avec des mises à niveau logicielles téléchargeables
Friture à air sans préchauffage
PHS93XYPFS - Friture à air sans préchauffage
Cuisinez des versions plus saines et plus croustillantes de vos aliments préférés en moins de temps, grâce à une friteuse à air directement dans votre four qui ne nécessite ni préchauffage, ni panier, ni plateau spécial.
Acier inoxydable résistant aux empreintes digitales
PHS93XYPFS - Acier inoxydable résistant aux empreintes digitales
Essuyez facilement les taches et les traces de doigts pour un look toujours impeccable
Garantie d'ajustement
PHS93XYPFS - Garantie d'ajustement
Cette cuisinière à induction s'adaptera à votre découpe de 76 cm (30 po) existante. GE Appliances prendra en charge les modifications jusqu'à 300 $. Voir les critères et les détails de l'offre.
Commandes tactiles
PHS93XYPFS - Commandes tactiles
Les commandes tactiles coulissantes vous permettent de contrôler la table de cuisson d'un simple glissement de doigt et sont faciles à nettoyer grâce à une intégration transparente
Élément à induction de 11 po et 3 700 watts
PHS93XYPFS - Élément à induction de 11 po et 3 700 watts
Un élément à induction de 11 pouces suffisamment puissant pour faire bouillir de l'eau en 101 secondes, mais suffisamment précis pour les plats délicats
Éléments synchronisés
PHS93XYPFS - Éléments synchronisés
Contrôlez deux éléments de table de cuisson avec un seul bouton pour créer une plus grande surface de cuisson pour les plaques chauffantes
Signal sonore de préchauffage, arrêt automatique du four avec désactivation, conversion automatique des recettes, Chef Connect, programmation en °C ou °F, cuisson différée, nettoyage différé, horloge électronique et minuterie de cuisine, préchauffage rapide, cuisson guidée avec Hestan Cue, gril élevé/faible, témoin de four en marche, caméra du four, sonde sous vide
Caractéristiques du four
Cuisson différée / démarrage différé, résistant aux traces de doigts, grilles coulissantes / à roulettes, affichage DEL, lumière du four, sonde de température du four, mode sabbat, verrou de sécurité, Wi-Fi activé, avec fonction d’apprêt
Modes de cuisson du four
Gril à convection, cuisson à convection, pizza surgelée sur une seule grille (sans préchauffage), collations surgelées sur une seule grille (sans préchauffage), apprêt, maintien au chaud
Modes de four de précision
Friture à l’air, biscuits, gâteaux, lasagne, filet de bœuf, poulet entier, saumon, brocoli rôti, rôtissage
Caractéristiques spéciales
Wi-Fi intégré, friture à l’air sans préchauffage, CookCam, cuisson guidée, sous vide, modes de four de précision
Garantie
Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre