KitchenAid

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• Technologie à induction avec capteur KitchenAid® – génère la chaleur directement dans les ustensiles de cuisson compatibles pour un chauffage rapide, un refroidissement rapide et un contrôle précis de la température pour un large éventail de techniques de cuisson.

• Modes de cuisson assistée KitchenAid® pour bouillir, frire et griller – des modes guidés par capteur règlent automatiquement la chaleur idéale, vous indiquent quand ajouter les ingrédients et maintiennent une température constante pour la cuisson à haute température (nécessite certains ustensiles KitchenAid®, vendus séparément).

• Préréglages automatiques KitchenAid® pour faire fondre, mijoter, maintenir au chaud et faire bouillir – des préréglages à une touche choisissent automatiquement la bonne puissance pour faire fondre délicatement, faire mijoter en douceur, maintenir les aliments au chaud ou porter l’eau à ébullition.

• Fonction Power Boost – dépasse temporairement le niveau de chaleur maximal pendant jusqu’à 5 minutes pour obtenir plus rapidement une ébullition rapide ou une saisie intense.

• Commandes tactiles – des commandes tactiles sur verre plat offrent une sélection numérique directe de la puissance et l’accès aux préréglages et aux modes assistés, tout en gardant la surface facile à essuyer.

• Détection de la taille du récipient – détecte la taille et le positionnement des ustensiles de cuisson compatibles induction et dirige la chaleur uniquement vers la zone du récipient, améliorant l’efficacité et aidant à éviter le gaspillage d’énergie.

• Alerte de présence et de compatibilité du récipient – un voyant lumineux et un signal sonore vous avertissent si une zone de cuisson est allumée sans récipient ou si le récipient n’est pas adapté à l’induction.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le mode cuisson et verrouille les commandes tactiles pour aider à prévenir les modifications accidentelles et permettre un nettoyage sûr de la surface de commande.

• Fonction de verrouillage enfant – aide à empêcher toute utilisation involontaire par les enfants en verrouillant les commandes lorsque la table de cuisson n’est pas utilisée.

• Surface de cuisson à induction à 5 éléments – offre cinq zones de cuisson pour gérer plusieurs casseroles et poêles à la fois, des petites casseroles aux grands faitouts et poêles à sauté.

• Zone de cuisson centrale double de 12" – un grand élément central haute puissance conçu pour les ustensiles surdimensionnés et les tâches à haute température comme l’ébullition rapide, la saisie et la cuisson de type wok.

• Éléments dédiés de 8" et 6" – un mélange d’éléments moyens et petits pour accueillir les ustensiles du quotidien pour le mijotage, le sauté et le réchauffage en douceur.

• Éléments de forte puissance avec Boost – des éléments puissants (jusqu’à 3000 W en mode Boost sur certaines zones) permettent une ébullition rapide et une cuisson à haute température lorsque nécessaire.

• Surface vitrocéramique lisse – une surface en verre céramique noir élégante offre un look moderne et permet d’essuyer facilement les éclaboussures.

• Design sans cadre avec rebord en acier inoxydable – permet une installation affleurante pour une apparence intégrée et homogène ou une installation standard pour s’adapter à de nombreuses découpes existantes.

• S’installe au‑dessus de fours encastrés compatibles – conçue pour être installée au‑dessus de certains fours muraux KitchenAid® pour un ensemble de cuisson coordonné et intégré.

• Témoins de surface chaude – des indicateurs visuels restent allumés tant qu’une zone de la surface de cuisson est trop chaude au toucher, même après l’arrêt de l’élément.

• Témoin de mise en marche de l’élément chauffant – indique lorsqu’une zone de cuisson est alimentée, aidant à éviter les contacts accidentels ou les brûleurs oubliés.

• Affichage numérique – un retour numérique clair pour les niveaux de puissance, les minuteries et l’état des fonctions facilite la surveillance et l’ajustement de la cuisson.

• Largeur standard de 36" avec configuration à 5 éléments – s’adapte à la plupart des découpes de tables de cuisson de 36 pouces tout en maximisant l’espace de cuisson utilisable avec cinq zones.

• Fonctionnement exclusivement par induction – utilise l’énergie magnétique pour chauffer directement les ustensiles de cuisson compatibles, permettant à la surface vitrée autour du récipient de rester plus froide que sur une cuisinière électrique radiante traditionnelle.

• Cuisson écoénergétique – l’induction transfère l’énergie plus efficacement dans le récipient, ce qui aide à réduire la chaleur perdue et peut raccourcir les temps de cuisson.

• Nécessite des ustensiles de cuisson compatibles induction – fonctionne avec l’acier inoxydable multicouche, l’acier émaillé et la fonte; les casseroles en aluminium ou en cuivre doivent avoir une base magnétique, sinon elles ne chaufferont pas.

• Vérification de compatibilité « Fonctionne avec l’induction » – un simple test à l’aimant (l’aimant adhère à la base du récipient) permet de confirmer la compatibilité avant utilisation.

• Conception tout électrique – élimine les flammes nues et les sous‑produits de combustion, adaptée aux cuisines tout électriques et à de nombreux systèmes de ventilation modernes.

• Conception conforme à la norme ADA – répond aux exigences applicables en matière de hauteur et de fonctionnement pour faciliter une installation et une utilisation accessibles.

• Raccordement câblé 208/240 V – conçu pour les circuits électriques standard nord‑américains de tables de cuisson avec intensité appropriée.

• Configuration sans évacuation intégrée – destinée à être utilisée avec une ventilation séparée (comme une hotte suspendue), offrant une flexibilité dans le choix et le positionnement de la hotte.

• Profil affleurant et à faible hauteur – le profil mince de la table de cuisson contribue à créer un aspect encastré et épuré sur le plan de travail.

• Commandes montées sur le dessus – des commandes tactiles centralisées à l’avant/au centre du verre gardent les réglages à portée de main tout en maximisant l’espace pour les récipients.

• Surface facile à nettoyer – comme l’induction chauffe davantage le récipient que le verre, de nombreux déversements sont moins susceptibles de brûler, ce qui simplifie le nettoyage.

• Arrêt de sécurité avec retrait du récipient – lorsqu’un récipient est retiré d’une zone active, l’élément à induction cesse de chauffer, améliorant la sécurité et réduisant la consommation d’énergie.

• Compatible avec certains fours muraux KitchenAid® – s’harmonise en style et en dimensions avec les fours muraux simples et doubles KitchenAid® recommandés pour une conception de cuisine unifiée.