KitchenAid

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• Design KitchenAid® 36 pouces de style commercial – style de cuisinière à gaz d’inspiration professionnelle qui s’harmonise avec les autres appareils KitchenAid® dans une cuisine haut de gamme.

• Convection véritable Even-Heat™ – conception unique en nœud papillon avec élément chauffant et ventilateur pour un flux d’air uniforme et des températures constantes dans toute la cavité du four.

• Brûleurs Ultra Power™ à double flamme – deux brûleurs à double flamme de 20 000 BTU offrent un contrôle précis, d’une chaleur intense pour saisir jusqu’à un léger mijotage sur le même brûleur.

• Mode friture à air sans préchauffage – friture à l’air sans attendre le préchauffage du four, pour des résultats croustillants et dorés avec moins d’huile que la friture traditionnelle.

• Grille coulissante extensible SatinGlide™ – grille robuste qui glisse en douceur pour faciliter le chargement et le déchargement des plats volumineux ou lourds.

• Compatibilité avec les accessoires de quincaillerie KitchenAid® – accepte les ensembles optionnels de poignées et de manettes KitchenAid® aux finis métalliques mixtes pour personnaliser l’apparence.

• Cuisinière à gaz professionnelle de 36 pouces de largeur – cuisinière autoportante de style commercial de 36" offrant une surface de cuisson plus grande que les modèles standards de 30".

• 6 brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs scellés qui retient les déversements sur la surface de cuisson pour un nettoyage plus facile et une cuisson polyvalente avec plusieurs casseroles.

• Deux brûleurs avant de 20 000 BTU – brûleurs à double flamme à haut rendement idéals pour saisir les steaks, faire bouillir rapidement, sauter au wok et saisir à feu vif.

• Trois brûleurs de 15 000 BTU – brûleurs polyvalents puissants, dimensionnés pour la cuisson quotidienne, de l’ébullition des pâtes à la cuisson à la poêle.

• Brûleur mijotage et fonte de 5 000 BTU – brûleur à faible puissance conçu pour les petites casseroles afin de faire mijoter délicatement les sauces ou faire fondre des ingrédients délicats sans les brûler.

• Grille intégrée pour wok – grille centrale spécialisée permettant à un wok à fond rond de reposer directement dans la flamme pour une cuisson au wok authentique à feu vif.

• Capacité du four de 5,1 pi³ – grand four simple pouvant accueillir une dinde entière ou un rôti avec plusieurs accompagnements sur plusieurs grilles en même temps.

• Modes de cuisson par convection – réglages dédiés Cuisson par convection, Rôtissage par convection et Pâtisserie par convection optimisant la température et le flux d’air pour différentes tâches de cuisson.

• Four autonettoyant – cycle d’autonettoyage à haute température qui réduit les éclaboussures et résidus cuits en cendres, minimisant le récurage manuel.

• Manette de four à double cadran rétroéclairée – unique manette à double fonction qui sélectionne le mode de four (Friture à air, Cuisson, Gril, Convection) et la température avec un retour lumineux.

• Éclairage interactif de préchauffage – le rétroéclairage de la manette du four pulse pendant le préchauffage et reste fixe lorsque la température réglée est atteinte.

• Manettes de table de cuisson rétroéclairées – manettes de brûleurs à DEL offrant un halo doux indiquant quand les brûleurs ou le four sont allumés, améliorant la sécurité et le style.

• Grilles en fonte d’un bord à l’autre – grilles robustes continues en fonte couvrant toute la surface de cuisson, permettant de faire glisser facilement casseroles et poêles entre les brûleurs.

• Grilles en fonte lavables au lave-vaisselle – grilles amovibles pouvant être nettoyées au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

• Éclairage halogène du four – éclairage intérieur puissant offrant une vue claire des plats à travers la fenêtre du four sans ouvrir la porte.

• Porte de four à fermeture en douceur – charnières spécialisées permettant à la porte de se fermer en douceur, aidant à éviter les claquements lorsque vos mains sont occupées.

• Cinq positions de grilles – multiples niveaux de grilles offrant un placement flexible pour les rôtis hauts, plusieurs plaques de cuisson ou des plats superposés.

• Table de cuisson à gaz avec brûleurs scellés – conception de brûleurs scellés aidant à garder les déversements en surface et à l’écart des composants internes.

• Commandes frontales de style professionnel – grandes manettes métalliques sur le panneau avant offrant un accès facile et une apparence commerciale.

• Fini en acier inoxydable – extérieur durable et contemporain en acier inoxydable qui s’harmonise avec un large éventail de styles de cuisine.

• Conçue pour être personnalisée – palette soignée de finis extérieurs et quincaillerie optionnelle en métaux mixtes permettant d’adapter la cuisinière à votre décor.

• Assemblé à Cleveland, TN, É.-U. – lieu d’assemblage aux États-Unis pouvant intéresser les acheteurs qui privilégient la fabrication nationale.

• Système de nivellement sans raccord – pieds de nivellement accessibles à l’avant derrière une plinthe amovible, simplifiant l’installation et les réglages.

• Fenêtre de four de style professionnel – grande fenêtre de visualisation complétant l’esthétique commerciale et permettant de surveiller la cuisson.

• Mode Sabbat certifié Star-K (sur certains modèles de cette série) – mode spécialisé et certification facilitant l’utilisation pendant le Sabbat et les fêtes religieuses.

• Type de combustible gaz – cuisson traditionnelle au gaz offrant un contrôle instantané de la chaleur et une compatibilité avec les raccordements au gaz existants.

• Compatible avec les hottes de ventilation externes – conçue pour être jumelée à une hotte séparée pour une ventilation adéquate dans une cuisine de style professionnel.

• Profondeur de 30-1/4" poignée comprise – conception de profondeur standard aidant la cuisinière à s’intégrer proprement aux armoires et comptoirs environnants.

• Hauteur de 36" jusqu’à la surface de cuisson – s’adapte à la plupart des hauteurs de comptoir standard pour une apparence encastrée affleurante.

• Construction robuste – poids global important et matériaux résistants contribuant à une sensation solide de style commercial.