KitchenAid

KOWT100ESS

fournit une chaleur douce et constante pour aider à activer la levure dans la pâte pendant qu'elle lève, favorisant la levée et infusant la saveur. Pour de meilleurs résultats, réglez le curseur d'humidité sur Humide pendant la levée.

élimine les incertitudes liées au choix des réglages de chaleur pour les trois fonctions du tiroir chauffant : réchauffement des aliments, cuisson lente et préparation du pain. Utilisez le bouton de commande pour sélectionner rapidement et facilement parmi les plages de température définies pour chaque fonction.

ajuste les niveaux d'humidité dans le tiroir pour aider à conserver la saveur et la texture des différents aliments. Le réglage sec permet à la vapeur de s'échapper, idéal pour les pâtisseries et les aliments frits. Le réglage humide scelle l'humidité, idéal pour les plats à base d'œufs, les rôtis et les légumes.

situé sur le devant du tiroir chauffant indique d'un coup d'œil quand le tiroir est allumé et utilisé.

maintient des températures basses et constantes pendant la cuisson lente, le réchauffement et la levée. Il utilise un thermostat pour surveiller la chaleur à l’intérieur du tiroir chauffant et s’ajuste automatiquement si nécessaire pour éviter la surchauffe.

peut être utilisé à la place d'une mijoteuse de comptoir, éliminant ainsi le besoin d'un appareil séparé et économisant de l'espace sur le comptoir. Il cuit les aliments lentement à basse température, idéal pour braiser des viandes et des légumes ou pour rehausser la saveur des ragoûts et des currys.

peut être placé d'avant en arrière ou d'un côté à l'autre pour accueillir des ustensiles de cuisine de différentes formes et tailles. Le tiroir chauffant comprend deux grilles.