Monogram

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• Design de la collection Monogram® Statement – s’harmonise avec les autres appareils de la collection Monogram® Statement pour un aspect de cuisine encastrée cohérent et professionnel.

• Installation affleurante – s’installe presque à fleur des armoires environnantes pour créer une apparence encastrée homogène et sur mesure.

• Four de style foyer encastré 30" – conception spécialisée de four électrique de style foyer, idéale pour les pizzas, les pains plats et la cuisson artisanale plutôt qu’un grand four mural traditionnel.

• Performances de four à briques – reproduit la chaleur intense et uniforme d’un four à briques à bois pour cuire parfaitement les pizzas napolitaines, les pains rustiques et les rôtis à haute température.

• Zones de chauffage électriques – plusieurs zones de chaleur électriques combinent les performances d’un foyer au charbon/bois avec la précision et le contrôle d’un four électrique.

• Cuisson à haute température jusqu’à 1300 °F – plage de température ultra‑élevée (env. 80 °F–1300 °F) pour un noircissement, un cloquage et un croustillant authentiques de pizzeria.

• Capacité de cuisson à basse température pour l’apprêt – contrôle de température bas autour de 80 °F pour favoriser l’apprêt des pâtes et le réchauffage en douceur directement dans le four.

• Cavité de foyer de 1,23 pi³ – cavité compacte et ciblée, optimisée pour les pizzas, pains plats et plats spécialisés, permettant un chauffage rapide et efficace.

• Système de ventilation de four intégré – la ventilation intégrée permet une installation sans conduit externe supplémentaire, simplifiant la planification et les rénovations.

• Option d’installation au‑dessus d’un tiroir‑réchaud – conçu pour être installé au‑dessus d’un tiroir‑réchaud compatible afin de créer une colonne de cuisson verticale de style professionnel.

• Commandes à écran tactile LCD capacitif – interface tactile en verre lisse avec écran LCD couleur facilitant la sélection des modes et des réglages, et simple à nettoyer.

• Écran tactile LCD couleur 7" – grand écran haute résolution affichant clairement températures, minuteries, modes et invites pour un contrôle précis.

• Réglages de cuisson préprogrammés – préréglages intégrés pour pizzas, pains plats et autres plats de style foyer, afin d’obtenir des résultats constants et reproductibles.

• Minuterie dédiée pour pizza – fonction de minuterie spécialisée, adaptée aux temps de cuisson courts et à haute température des pizzas pour limiter la surcuisson.

• Mode d’apprêt – programme automatique d’apprêt maintenant des conditions idéales pour la levée des pâtes à pain et à pizza.

• Technologies de cuisson multiples – combine cuisson de foyer à haute température, contrôle précis de la température et fonctions intelligentes pour gérer un large éventail de recettes.

• WiFi Connect intégré – connectivité Wi‑Fi intégrée permettant la surveillance et le contrôle à distance des fonctions du four depuis des appareils intelligents compatibles.

• Intégration à la maison intelligente – fonctionne avec Amazon Alexa, Google Home / l’Assistant Google, Sonos, IFTTT, Innit, Fresco et certaines marques alimentaires (p. ex. DiGiorno, Drop) pour le contrôle vocal, la cuisson guidée et l’automatisation.

• Commande via application mobile iOS – application compagnon permettant de démarrer, arrêter, régler la température, programmer des minuteries et recevoir des alertes sur votre smartphone.

• Four compatible Wi‑Fi / application – prend en charge les mises à jour logicielles et l’ajout de fonctions améliorées au fil du temps via les services connectés.

• Extérieur en acier inoxydable – finition inox haut de gamme offrant durabilité, facilité de nettoyage et apparence professionnelle de prestige.

• Porte de four en verre avec fenêtre de visualisation – grande fenêtre permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.

• Intérieur de style foyer avec pierre de cuisson – comprend un accessoire pierre de cuisson qui emmagasine et restitue la chaleur pour des croûtes croustillantes et uniformément cuites.

• Pelle à pizza en bois incluse – permet d’enfourner et de retirer facilement pizzas et pains plats tout en protégeant la surface de la pierre.

• Pelle de rotation pour pizza incluse – aide à faire pivoter les pizzas pendant la cuisson à haute température pour un brunissement et un noircissement uniformes.

• Bande décorative en laiton – baguette en laiton optionnelle ajoutant une touche de design personnalisable et luxueuse assortie à la quincaillerie de la cuisine.

• Intérieur à nettoyage manuel – cavité robuste conçue pour une utilisation à haute température; se nettoie par des méthodes traditionnelles plutôt que par des cycles autonettoyants.

• Éclairage intérieur du four – éclairage intégré illuminant la surface de cuisson pour vérifier facilement le degré de cuisson.

• Affichage numérique de la température – indique clairement la température réglée et/ou réelle pour une cuisson de style foyer précise.

• Température programmable en °C ou °F – permet aux utilisateurs de choisir l’échelle de température de leur choix pour plus de commodité et de précision.

• Fonctions de minuterie et de préchauffage – minuterie intégrée et indicateurs de préchauffage aidant à coordonner le moment des repas et à garantir que le four est à la bonne température avant la cuisson.

• Configuration de four mural simple – s’installe comme une unité simple, idéale à associer à d’autres fours muraux ou appareils de cuisson dans une configuration sur mesure.

• Adapté aux armoires de 30" – conçu pour les ouvertures d’armoires standard de 30 pouces, simplifiant le remplacement ou la planification des nouvelles installations.

• Dimensions d’encastrement précises – découpe spécifiée (env. 29‑15/16" L x 23‑1/16"–23‑11/16" H x 27‑5/8" P) permettant une conception et une installation de menuiserie exactes.

• Dimensions hors tout – largeur hors tout d’environ 29,75", hauteur d’environ 19,75"–23,56" et profondeur d’environ 24,5"–29,37" pour la planification de l’espace.

• Construction robuste – poids net d’environ 133 lb reflétant une structure solide et bien isolée pour la rétention de chaleur et la durabilité.

• Alimentation électrique 240/208 V, 60 Hz, 50 A – connexion haute puissance permettant une montée en température rapide et une cuisson soutenue à haute température.

• Puissance élevée – 12,0 kW à 240 V (env. 10,4 kW à 208 V) fournissant une chaleur intense pour des performances de foyer authentiques.

• Four mural simple compatible intelligent – s’intègre aux écosystèmes de maison connectée tout en fonctionnant comme un four de foyer spécialisé dédié.

• Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main‑d’œuvre – couverture de garantie du fabricant sur l’ensemble de l’appareil pour une tranquillité d’esprit accrue à l’achat.

• Conçu pour la pizza haut de gamme et la cuisson artisanale – idéal pour les propriétaires qui cuisinent fréquemment pizzas, pains plats, pains et plats rôtis à haute température à un niveau professionnel.