Monogram

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• Design de la collection Monogram® Statement – s’harmonise avec les autres appareils de la collection Monogram® Statement pour une esthétique de cuisine cohérente de style professionnel.

• Table de cuisson à gaz professionnelle Monogram® 36" – conçue comme une table de cuisson de style professionnel (et non une plaque encastrable) pour offrir des performances d’inspiration commerciale dans une cuisine résidentielle.

• Configuration polyvalente des brûleurs à gaz – deux brûleurs en laiton multi-anneaux de 23 000 BTU plus quatre brûleurs empilés à double flamme fournissent une chaleur allant d’un mijotage ultra-doux à une saisie intense.

• Six brûleurs à gaz scellés – conception de brûleurs entièrement scellés aidant à contenir les déversements et à simplifier le nettoyage tout en supportant plusieurs grandes casseroles à la fois.

• Brûleurs en laiton massif – construction 100 % laiton résistante à la corrosion, développant une patine protectrice au fil du temps et supportant des températures élevées prolongées.

• 2 brûleurs de puissance multi-anneaux de 23 000 BTU – assurent une ébullition rapide et une cuisson au wok à feu vif, idéales pour les marmites, plaques de gril et woks.

• Brûleurs empilés à double flamme – anneaux de flamme intérieur et extérieur permettant un contrôle précis de chaque brûleur, du mijotage doux à la pleine puissance.

• Mijotage extra-bas réglable sur tous les brûleurs – maintient une chaleur très faible et constante pour faire fondre le chocolat, faire mijoter des sauces ou garder les aliments au chaud sans les brûler.

• Capacité de mijotage à 140 °F – conçu pour maintenir des aliments délicats à environ 140 °F sur n’importe quel brûleur pour un réchauffage et un mijotage en douceur.

• Grilles continues en 3 parties – grilles robustes en fonte émaillée créant une surface continue pour déplacer facilement les ustensiles de cuisson d’un brûleur à l’autre.

• Grilles wok réversibles – plates d’un côté pour les casseroles et poêles standard, profilées de l’autre pour maintenir fermement les woks à fond arrondi.

• Manettes à anneau lumineux – anneaux DEL intégrés autour de chaque manette qui s’illuminent lorsque le brûleur est en marche, offrant un indicateur visuel clair de fonctionnement.

• Éclairage de travail DEL sur le rebord avant – éclairage DEL discret sur le bord avant illuminant la zone de commande et la surface de cuisson pour une meilleure visibilité.

• Manettes usinées de précision avec inserts en laiton massif – manettes métalliques haut de gamme avec accents en laiton offrant une sensation de solidité et une apparence raffinée et professionnelle.

• Commandes par manettes en façade – commandes montées à l’avant pour des réglages faciles sans avoir à passer la main au-dessus des ustensiles chauds.

• Cadre supérieur sans joint en acier inoxydable – surface monobloc en acier inoxydable couvrant la zone de cuisson et le panneau de commande, réduisant les crevasses et facilitant l’essuyage.

• Finition en acier inoxydable avec accents en laiton – extérieur en acier inoxydable de qualité professionnelle avec détails en laiton qui complètent les cuisines haut de gamme.

• Système d’allumage électronique – assure un allumage fiable des brûleurs et élimine le besoin de veilleuses permanentes.

• Réallumage automatique – rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint accidentellement, aidant à maintenir la continuité de la cuisson.

• Témoin lumineux de brûleur en marche – témoin dédié confirmant qu’un brûleur est actif pour plus de sécurité et de visibilité.

• Configuration pour gaz naturel – configurée en usine pour les installations au gaz naturel courantes dans les habitations résidentielles.

• Trousse de conversion au propane (LP) incluse – trousse autonome permettant la conversion du gaz naturel au propane liquide sans achat de pièces supplémentaires.

• Dosseret d’îlot installé en usine – dosseret discret inclus protégeant les surfaces arrière et facilitant les installations en îlot ou en péninsule.

• Accessoire de gril en fonte en option (UXPRRGG) – accepte une plaque de gril additionnelle pour le gril intérieur au-dessus des brûleurs à gaz.

• Dosserets en acier inoxydable en option – compatibles avec des dosserets en acier inoxydable de 12" ou réglables (avec tablette chauffante en option) pour protéger les murs et renforcer le style professionnel.

• Manettes de commande métalliques moulées sous pression – manettes métalliques durables et de haute qualité, résistantes à l’usure et offrant un réglage fluide et précis.

• Performance de cuisson tout gaz – les brûleurs à gaz réagissent instantanément aux changements de position des manettes pour un contrôle précis de la température.

• Configuration à six brûleurs – permet d’utiliser simultanément plusieurs grandes casseroles et poêles pour une cuisson à grande capacité.

• Grilles en fonte émaillée – fonte robuste revêtue d’émail résistant aux taches et adaptée aux ustensiles lourds.

• Brûleurs avant scellés à double anneau – brûleurs de puissance avant combinant haut rendement et conception scellée pour un nettoyage plus facile.

• Brûleurs arrière scellés empilés à double flamme – brûleurs arrière offrant une puissance de chauffe flexible tout en gardant les déversements contenus.

• Surface de table de cuisson en acier inoxydable – surface durable et résistante à la chaleur, qui résiste à la décoloration et se nettoie facilement.

• Adaptée aux armoires de 36" – conçue pour s’installer dans une ouverture d’armoire standard de 36" pour un remplacement ou une nouvelle installation simplifiés.

• Table de cuisson de profondeur professionnelle – profondeur avant-arrière accrue s’alignant avec les cuisinières de style professionnel et les fours encastrés pour un aspect intégré et affleurant.

• Exigence électrique 120 V, 60 Hz, 15 A – se branche sur un circuit domestique dédié standard pour les fonctions d’allumage et d’éclairage.

• Convertible au propane – prend en charge les installations au gaz propane dans les maisons sans gaz naturel, une fois convertie avec la trousse incluse.

• Dimensions globales approximatives – environ 35,9" L x 27,5" P x 8,5" H pour aider à vérifier l’adaptation aux découpes et armoires existantes.

• Poids d’expédition approximatif de 163 lb – indique une construction robuste et aide à planifier la livraison et l’installation.

• Conception compatible ADA (vérifier la conformité locale) – commandes frontales et accès dégagé pouvant faciliter les aménagements de cuisine accessibles, lorsque applicable.

• Garantie limitée de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre – couvre l’ensemble de l’appareil pendant deux ans à compter de la date d’achat.

• Garantie limitée de 5 ans sur les brûleurs de surface à gaz – couverture prolongée des brûleurs de surface à gaz soulignant leur durabilité et leur fiabilité à long terme.