Monogram

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• WiFi alimenté par SmartHQ™ – permet la surveillance et le contrôle à distance des fonctions du four depuis votre smartphone pour plus de commodité et de tranquillité d’esprit.
• Compatibilité avec Amazon Alexa et l’Assistant Google – vous permet d’utiliser des assistants vocaux populaires pour démarrer, arrêter ou ajuster la cuisson sans toucher aux commandes.
• Technologie Scan-to-Cook – utilise un smartphone pour scanner les codes-barres des aliments emballés et règle automatiquement le temps et la température idéals pour des résultats constants.

• Design de la collection Monogram Statement – présente des poignées bord à bord, de l’acier inoxydable poli et des finitions réalisées à la main pour un aspect encastré haut de gamme.
• Four mural électrique simple encastré de 30" – s’adapte aux découpes standard de fours muraux de 30 pouces pour un remplacement facile ou de nouvelles installations.
• Capacité de four de 5,0 pi³ – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou des repas de fête complets dans une seule cavité spacieuse.
• Véritable convection européenne à double ventilateur avec Direct Air – utilise un troisième élément chauffant et deux ventilateurs pour faire circuler l’air chaud et assurer une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus homogènes.
• Mode Air Fry sans préchauffage – rend les aliments croustillants et dorés sans préchauffage et avec peu ou pas d’huile ajoutée pour des favoris “frits” plus sains.
• Modes de cuisson de précision – suivent automatiquement la progression de la cuisson et ajustent le temps et la température pour offrir des résultats fiables de qualité restaurant.
• Options Convection Bake et Convection Roast – optimisent la circulation de l’air et la répartition de la chaleur pour des pâtisseries uniformément cuites et des rôtis juteux et bien dorés.
• Réglages Convection Broil Hi/Lo – fournissent une chaleur supérieure puissante avec assistance par ventilateur pour dorer et caraméliser rapidement les aliments.
• Modes cuisson traditionnelle (Thermal Bake) et gril traditionnel (Thermal Broil) – offrent une cuisson par chaleur rayonnante classique lorsque la convection n’est pas souhaitée.
• Fonction déshydratation – élimine délicatement l’humidité des aliments pour préparer des fruits, légumes et collations séchés maison.
• Mode levée (Proof) – maintient une température basse et stable idéale pour la pousse des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.
• Mode maintien au chaud / Warm – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson jusqu’au moment de passer à table.

• Résistance de cuisson à dix passes – couvre une large surface au fond du four pour des résultats de cuisson uniformes sur chaque grille.
• Résistance de gril double à dix passes – assure un brunissage homogène, bord à bord, pour les gratins, steaks et casseroles.
• Véritable résistance de cuisson dissimulée – dissimule l’élément chauffant inférieur sous la sole du four pour un nettoyage plus facile et un intérieur épuré.
• Gril porte fermée – permet de griller porte complètement fermée afin de maintenir des températures constantes et de réduire les pertes de chaleur dans la cuisine.

• Autonettoyage avec option nettoyage vapeur – propose des cycles de nettoyage à haute température et assistés par vapeur pour éliminer les résidus incrustés avec un minimum de récurage.
• Grilles de four autonettoyantes exclusives – des grilles robustes, y compris des modèles à extension totale, conçues pour rester dans le four pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de commodité.
• 2 colonnes de lumière intérieure à DEL – illuminent vivement toute la cavité afin que vous puissiez vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Porte à fermeture en douceur – des charnières spécialement conçues garantissent une fermeture fluide et silencieuse pour protéger le verre et préserver une sensation haut de gamme.

• Commandes tactiles LCD couleur 7" – offrent une interface intuitive et haute résolution pour sélectionner les modes, les températures et les minuteries.
• Fonctionnement à distance – permet de démarrer, arrêter ou ajuster les cycles de cuisson depuis votre téléphone lorsqu’il est connecté, idéal pour les emplois du temps chargés.
• Fonction de commande vocale – une fois configurée, vous permet de préchauffer ou de modifier les réglages à l’aide de simples commandes vocales via des plateformes compatibles.
• Four intelligent compatible avec une application – s’intègre à l’application SmartHQ pour les notifications, les mises à jour d’état et l’accès aux fonctionnalités où que vous soyez.
• Connectivité Bluetooth – prend en charge la communication avec des appareils compatibles et des écosystèmes de maison intelligente.

• Sonde de température – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque les viandes et rôtis atteignent le degré de cuisson souhaité.
• Signal sonore de préchauffage – vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.
• Horloge électronique et minuterie de cuisine – des outils de minutage intégrés qui aident à coordonner plusieurs plats et étapes de cuisson.
• Fonctions Cook Time et Delay Time – vous permettent de programmer des heures de début et de fin automatiques pour une cuisson en toute autonomie.
• Conversion automatique de recettes – ajuste automatiquement les recettes standard pour la cuisson par convection afin d’éviter la surcuisson ou la sous-cuisson.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour éviter les modifications accidentelles ou non autorisées, particulièrement utile en présence d’enfants.
• Arrêt automatique après 12 heures – éteint le four après une période prédéfinie pour plus de sécurité et des économies d’énergie.
• Mode Sabbat certifié – modifie certaines fonctions et certains éclairages pour répondre aux besoins des personnes observant le Sabbat et les fêtes religieuses.
• Détection de mauvais câblage – vous avertit de connexions électriques incorrectes lors de l’installation afin de garantir un fonctionnement sûr.
• Fonction de verrouillage de sécurité – aide à prévenir toute utilisation involontaire du four lorsqu’il n’est pas en service.

• Finition en acier inoxydable avec porte vitrée – offre une apparence moderne et professionnelle qui s’harmonise avec les autres appareils Monogram.
• Poignée ergonomique bord à bord – offre une prise en main confortable et un aspect continu et intégré à travers la menuiserie.
• Ensemble de garnitures affleurantes inclus – permet une installation presque affleurante avec les armoires environnantes pour une esthétique encastrée sur mesure.

• Trois grilles de four robustes – comprennent des grilles à extension totale qui glissent en douceur sur des roulements à billes pour un accès facile aux plats lourds.
• Multiples positions de grilles en échelle – offrent un placement flexible des grilles pour accueillir de hauts rôtis, des cuissons sur plusieurs niveaux ou de grands ustensiles de cuisson.
• Intérieur de four noir brillant – procure une apparence haut de gamme et aide à mieux voir les éclaboussures et déversements lors du nettoyage.

• Fonctionnement électrique 208/240 V – conçu pour les circuits standard de fours muraux à haute tension en Amérique du Nord.
• Design conforme à la norme ADA – répond aux directives d’accessibilité applicables pour un accès et une utilisation facilités dans des installations correctement configurées.
• Garantie de 2 ans sur les pièces et la main-d’œuvre – offre une couverture prolongée du fabricant pour une confiance accrue dans les performances à long terme.