Thermador

POD301LW

• Design de la collection Professional® – style audacieux Thermador Professional® avec finition en acier inoxydable et poignée de style professionnel pour s’harmoniser avec le reste de la gamme de cuisine Professional®.

• Home Connect® avec Wi‑Fi intégré – permet la surveillance et le contrôle à distance, l’accès à des recettes et les mises à jour logicielles (y compris le mode Air Fry) depuis un appareil intelligent compatible.

• Mode Air Fry (activé via Home Connect®) – crée des résultats croustillants avec peu ou pas d’huile ajoutée; disponible une fois que le four est connecté au Wi‑Fi et mis à jour via l’application Home Connect®.

• Grilles télescopiques Full Access® – trois grilles robustes glissent en douceur sur des roulements à billes, s’étendant complètement pour un accès sûr et facile tout en supportant même les ustensiles de cuisson les plus lourds.

• Élément de gril haute puissance Maxbroil® – fournit jusqu’à 4 800 watts avec des éléments à 12 passages pour un gril rapide et uniforme de grandes plaques et de fines pièces de viande, de volaille et de poisson.

• Charnières SoftClose® – des charnières de porte conçues pour éviter les claquements et assurer un mouvement de fermeture ultra‑doux et silencieux à chaque utilisation.

• Mode Sabbat Star‑K – le mode Sabbat certifié Star‑K permet l’utilisation du four pendant le Sabbat et les fêtes religieuses conformément à des exigences spécifiques.

• Four à véritable convection – un troisième élément chauffant avec ventilateur fait circuler l’air chaud pour une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs entre les plats.

• Cuisson à convection rapide – réduit les temps de cuisson pour de nombreux aliments (en particulier les produits surgelés) en combinant convection et chaleur traditionnelle; souvent avec peu ou pas de préchauffage nécessaire.

• Option de préchauffage rapide – amène rapidement le four à la température souhaitée, idéal lorsque vous devez commencer à cuire ou rôtir sans attendre.

• Cavité de grande capacité de 4,5 pi³ – l’une des plus grandes capacités de fours muraux de 30" de sa catégorie, pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• Système de rôtisserie robuste – rôtisserie intégrée et amovible cuisant de manière uniforme sur tous les côtés des rôtis ou volailles jusqu’à environ 12 lb; les composants vont au lave‑vaisselle pour un nettoyage facile.

• Sonde à viande multipoints – surveille la température interne à partir de plusieurs points dans l’aliment pour une cuisson précise sans surcuisson.

• 16 modes de cuisson avancés – inclut Cuisson, Cuisson à convection, Véritable convection, Rôtissage, Rôtissage à convection, Gril, Gril à convection, Max Convection Broil/Maxbroil®, Pizza, Levée, Déshydratation, Rôtissage lent, Maintien au chaud, Rôtisserie, Convection rapide et Air Fry (via Wi‑Fi).

• Mode Déshydratation – fait circuler doucement une chaleur basse pour sécher fruits, légumes et herbes afin de préparer des collations et ingrédients faits maison.

• Mode Levée – maintient de basses températures idéales pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Fonction Maintien au chaud – maintient les plats cuits à température de service sans poursuite de la cuisson, idéale pour recevoir ou pour des repas décalés.

• Système d’auto‑nettoyage (cycle de 2 heures) – un cycle d’auto‑nettoyage à haute température aide à brûler les résidus incrustés sur les parois intérieures et les supports de grilles, réduisant au minimum le récurage manuel.

• Éclairage halogène « théâtre » – des lampes halogènes puissantes s’allument et s’éteignent progressivement à l’ouverture et à la fermeture de la porte, offrant une visibilité claire des plats dans toute la cavité.

• Porte en verre gris spécialement conçue – le verre gris combiné à une garniture en acier inoxydable offre une esthétique haut de gamme et moderne qui s’harmonise avec les autres appareils Thermador.

• Porte à ouverture latérale avec charnière à gauche – conception ergonomique de porte pivotant vers la gauche pour un accès plus facile à la cavité du four, en particulier lorsqu’il est installé à hauteur de poitrine.

• Commandes rotatives de style professionnel avec écran tactile TFT – combinaison de boutons robustes et d’un écran tactile couleur pour une sélection intuitive des modes, températures, minuteries et réglages.

• Contrôle électronique de la température – régulation numérique précise de la température du four pour des résultats de cuisson et de rôtissage constants.

• Trois positions de grille réglables – plusieurs niveaux de grilles permettent un placement flexible pour les rôtis hauts, la cuisson sur plusieurs plaques ou le gril à proximité de l’élément.

• Fonction rôtissage à convection – utilise une chaleur assistée par ventilateur pour dorer uniformément viandes et volailles tout en contribuant à réduire le temps global de rôtissage.

• Fonction cuisson à convection – idéale pour les biscuits, pâtisseries et cuissons sur plusieurs niveaux avec une coloration uniforme sur toutes les plaques.

• Réglage Pizza – répartition de chaleur optimisée pour des croûtes croustillantes et des garnitures parfaitement fondues.

• Mode rôtissage lent – option de cuisson lente à basse température pour des rôtis et braisés tendres avec une perte minimale d’humidité.

• Options de gril pleine largeur ou demi‑largeur – choisissez entre une couverture large pour les grandes plaques ou une chaleur ciblée pour de plus petites portions afin d’économiser l’énergie.

• Surveillance et diagnostics à distance (Home Connect®) – vérifiez l’état du four, recevez des notifications et activez les diagnostics de service à distance via l’application connectée.

• Intérieur et accents extérieurs en acier inoxydable – surfaces durables et faciles à nettoyer, conçues pour résister aux taches et compléter une décoration de cuisine haut de gamme.

• Système de convection de 4,5 pi³ avec capacité jusqu’à 550 °F – prend en charge la cuisson à haute température pour les pains artisanaux, pizzas et rôtis saisis.

• Raccordement électrique 208/240 V, 30 A – connexion électrique standard haute puissance pour four mural, adaptée à la plupart des cuisines modernes.

• Options d’installation affleurante ou standard – conçu pour s’adapter aux découpes standard de fours muraux de 30", avec la possibilité d’une installation presque affleurante pour un aspect encastré et personnalisé.

• Grande fenêtre de visualisation – large panneau de verre permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.

• Conception de porte à surface froide – vitrage multipanne et isolation contribuent à maintenir la température extérieure de la porte dans des limites normales pour une sécurité accrue.

• Dimensions de cavité optimisées pour les moules de cuisson pleine taille – accueille des plaques de cuisson pleine taille standard et de grands plats à rôtir placés dans le sens de la profondeur.

• Fonctions de minuterie et de chronomètre intégrées – minuteries intégrées qui suivent la durée de cuisson et peuvent signaler lorsque les plats sont prêts.

• Fonctions de sécurité pour enfants – commandes électroniques et conception de la porte contribuent à réduire le risque de mise en marche accidentelle par les enfants (le comportement exact du verrou peut varier selon le modèle/le logiciel).

• Garantie fabricant de 2 ans sur les pièces et la main‑d’œuvre – la garantie limitée Thermador offre une tranquillité d’esprit accrue sur les pièces et la main‑d’œuvre pendant une période définie.