Thermador

POD302W

• Commande intelligente Home Connect® – le four compatible Wi‑Fi permet le préchauffage à distance, la surveillance, les notifications et le diagnostic à distance via l’application Home Connect®, les montres connectées compatibles et certains systèmes de maison intelligente pour un contrôle vocal mains libres.

• Charnières de porte SoftClose® – les charnières SoftClose® ultra‑fluides empêchent les claquements et garantissent une fermeture douce et silencieuse des lourdes portes du four pour une sensation haut de gamme et une sécurité accrue.

• Grilles télescopiques Full Access® – les grilles Full Access® à roulements à billes s’étendent entièrement et en douceur, supportant jusqu’à ~45 lb pour un accès sûr et facile aux ustensiles lourds sur plusieurs niveaux.

• Gril haute puissance Maxbroil® – le mode Maxbroil® utilise des éléments de gril de 4 800 watts à 12 passages pour fournir une chaleur intense et uniforme sur de grands plats pour les steaks, côtelettes et poissons.

• Conforme au Sabbat Star‑K – le mode Sabbat certifié permet le fonctionnement pendant le Sabbat et les fêtes religieuses conformément aux directives Star‑K.

• Design en verre gris spécialement conçu – un verre gris distinctif combiné à l’acier inoxydable crée un look moderne et professionnel qui s’harmonise avec les ensembles de cuisine Thermador.

• Vraie convection dans les deux fours – la vraie convection à troisième élément dans chaque cavité fait circuler un flux d’air précis pour une cuisson et une rôtisserie uniformes sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs.

• Configuration de four mural double 30" – deux fours pleine grandeur de 4,5 pi³ (9,0 pi³ au total) offrent la capacité de cuire plusieurs plats à des températures différentes simultanément.

• L’une des plus grandes capacités de sa catégorie – chaque four de 4,5 pi³ offre un espace généreux pour de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• 16 modes de cuisson pour le four supérieur – comprend Cuisson, Gril, Max Broil, Cuisson par convection, Gril par convection, Max Convection Broil, Rôtissage par convection, Vraie convection, Pizza, Levée, Maintien au chaud, Déshydratation, Convection rapide, Rôtissage lent et Rôtisserie pour une polyvalence maximale.

• 13 modes de cuisson pour le four inférieur – la cavité inférieure offre un large éventail de modes tels que Cuisson, Gril, Cuisson par convection, Gril par convection, Rôtissage par convection, Vraie convection, Pizza, Levée, Déshydratation, Convection rapide et Maintien au chaud pour répondre aux besoins quotidiens et de réception.

• Mode Air Fry (compatible Wi‑Fi) – un mode Air Fry dédié (déverrouillé via la connexion Wi‑Fi) rend les aliments croustillants avec peu ou pas d’huile ajoutée pour des favoris “frits” plus sains et rapides.

• Système de rôtisserie robuste – la rôtisserie intégrée de style professionnel cuit uniformément sur tous les côtés jusqu’à un rôti ou une volaille de 12 lb ; la broche amovible et les accessoires vont au lave‑vaisselle pour un nettoyage facile.

• Sonde de cuisson à température multipoint – la sonde intégrée mesure la température interne en trois points en temps réel pour une cuisson précise des rôtis et de la volaille sans surcuisson.

• Option de préchauffage rapide – accélère le préchauffage dans les modes populaires (Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage, Rôtissage par convection, Vraie convection) afin de réduire le temps d’attente avant la cuisson.

• Cycle d’auto‑nettoyage de 2 heures – l’option d’auto‑nettoyage à haute température peut nettoyer les parois intérieures et les supports de grilles en seulement deux heures, réduisant au minimum le récurage et l’usage de produits chimiques.

• Option d’auto‑nettoyage en profondeur – un cycle d’auto‑nettoyage prolongé est disponible pour les salissures plus importantes, offrant un nettoyage plus intensif lorsque nécessaire.

• Quatre grilles télescopiques incluses – le four supérieur comprend trois grilles télescopiques Full Access® ; le four inférieur comprend une grille télescopique et deux grilles standard pour faciliter la cuisson sur plusieurs niveaux.

• Cuisson par convection sur plusieurs niveaux – la vraie convection et les modes multi‑niveaux offrent des résultats uniformes même avec l’utilisation simultanée de trois grilles, idéal pour les biscuits, pâtisseries et amuse‑bouches.

• Éléments de cuisson et de gril puissants – les éléments de cuisson et de gril à 12 passages assurent une couverture uniforme et une réponse rapide pour un brunissage homogène et des performances de cuisson fiables.

• Éclairage halogène “théâtre” – un éclairage halogène “théâtre” lumineux s’atténue progressivement à l’allumage et à l’extinction lorsque la porte s’ouvre ou se ferme, illuminant entièrement la cavité pour une visibilité optimale.

• Grandes fenêtres de visualisation – de larges vitres sur chaque porte permettent de surveiller les aliments sans ouvrir le four et sans perte de chaleur.

• Réglage de compensation de température – permet d’affiner la température affichée par paliers de 1° afin de l’adapter à vos préférences de cuisson ou aux exigences des recettes.

• Double minuterie – des fonctions distinctes de minuterie de cuisine et de minuterie de four permettent de chronométrer plusieurs tâches ou services de plats de manière indépendante.

• Mode Maintien au chaud / Warm – maintient la température de service des plats terminés sans les surcuire, idéal pour les réceptions ou les repas échelonnés.

• Mode Levée – fournit un environnement à basse température stable pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Mode Déshydratation – un réglage de convection à basse température élimine délicatement l’humidité pour préparer des fruits, légumes, herbes et collations séchés maison.

• Mode Rôtissage lent – programme spécialisé à basse température pour des rôtis tendres avec un minimum d’effort et un contrôle précis de la température.

• Mode Pizza – répartition de chaleur et réglages de température optimisés pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues uniformément.

• Mode Convection rapide – combine la convection avec la chaleur traditionnelle pour réduire les temps de cuisson tout en conservant des résultats homogènes.

• Commandes tactiles électroniques – panneau de commande élégant et intuitif avec affichage numérique de la température pour simplifier la sélection des modes et la surveillance.

• Fonction Mode Sabbat – une séquence de commande dédiée permet un fonctionnement conforme pendant le Sabbat, y compris la désactivation de certaines alertes et lumières selon les besoins.

• Installation affleurante ou standard – conçu pour une installation flexible, soit affleurante avec les armoires pour un aspect encastré, soit en saillie standard pour un remplacement plus facile.

• Accents intérieurs en acier inoxydable – intérieur durable avec supports de grilles amovibles, conçu pour un nettoyage facile et une utilisation à long terme.

• Supports de grilles amovibles – les supports latéraux des grilles peuvent être retirés pour simplifier le nettoyage des parois du four après des éclaboussures ou des cycles d’auto‑nettoyage.

• Fonctionnement électrique 240/208 V – conception électrique câblée avec exigence de 40 ampères offrant des performances constantes et puissantes pour une cuisine domestique exigeante.

• Plat à rôtir intégré – le plat à rôtir fourni et ses accessoires permettent de griller et de rôtir sans avoir besoin de batteries de cuisine supplémentaires.

• Verrou de porte de sécurité (auto‑nettoyage) – un verrou de porte automatique s’active pendant les cycles d’auto‑nettoyage pour empêcher toute ouverture accidentelle à haute température.

• Vitre extérieure de porte froide au toucher – une porte à plusieurs vitrages aide à maintenir des surfaces extérieures plus fraîches au toucher pendant le fonctionnement normal.

• Poignée de style professionnel – des poignées robustes et faciles à saisir complètent les cuisinières de style professionnel et les autres appareils de la série Thermador Professional.