Thermador

POM301W

• Commande WiFi Home Connect® – permet le préchauffage, la surveillance et le contrôle à distance via l’application Home Connect, une montre connectée et des systèmes de maison intelligente compatibles pour plus de commodité.

• Charnières de porte SoftClose® – des charnières hydrauliques SoftClose empêchent les claquements et assurent une fermeture ultra‑fluide et silencieuse de la porte du four.

• Grille télescopique Full Access® – la grille télescopique à roulements à billes s’étend entièrement, supporte jusqu’à 45 lb et dispose de poignées intégrées faciles à saisir pour un accès sûr et aisé aux plats lourds.

• Mode conforme au Sabbat Star‑K – le mode Sabbat certifié Star‑K permet le fonctionnement pendant le Sabbat et les fêtes religieuses conformément aux exigences spécifiques.

• Vraie convection avec véritable troisième élément – le système de convection avec un troisième élément chauffant dédié assure un flux d’air précis pour une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs.

• Mode de cuisson Speed Convection – réduit les temps de cuisson pour de nombreux aliments, offrant des résultats de convection plus rapides et souvent sans nécessiter de préchauffage.

• Four compatible Air Fry – le mode Air Fry (disponible lorsque l’appareil est connecté via WiFi) rend les aliments croustillants avec beaucoup moins d’huile, pour des résultats “frits” plus sains.

• Design de four mural combiné professionnel – unité combinée de 30" associant un four à convection inférieur pleine capacité et un four à micro‑ondes supérieur pour une cuisson flexible dans un seul appareil encastré.

• 10 programmes de micro‑ondes – modes de micro‑ondes préréglés (notamment Boisson, Cuisson avec capteur, Réchauffage avec capteur, Décongélation automatique, Faire fondre le beurre, Faire fondre le chocolat, Ramollir la glace, Ramollir le fromage à la crème, Pizza et Pop‑corn) simplifiant les tâches courantes au micro‑ondes.

• Technologie de micro‑ondes Sensor Cook – le mode micro‑ondes à détection d’humidité ajuste automatiquement la puissance et le temps pour un réchauffage et une cuisson plus homogènes.

• Puissance micro‑ondes de 950 W avec 10 niveaux de puissance – offre des performances de micro‑ondes puissantes et réglables pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson.

• Grande capacité de 4,5 pi³ pour le four inférieur – l’une des plus grandes capacités de sa catégorie 30", pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plats et des repas pour les grandes réceptions.

• Spacieuse cavité supérieure de micro‑ondes de 4,7 pi³ – cavité supérieure/micro‑ondes surdimensionnée offrant un espace supplémentaire pour les grands plats et ustensiles de cuisson.

• 13 modes de cuisson pour le four inférieur – inclut Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage, Rôtissage par convection, Gril, Gril par convection, Vraie convection, Speed Convection, Rôtissage lent, Pizza, Déshydratation, Levée et Maintien au chaud pour une cuisson polyvalente.

• Fonction Maintien au chaud – maintient les aliments cuits à température de service sans surcuisson, idéale pour recevoir ou pour des repas décalés.

• Mode Rôtissage lent – cuit doucement les grosses pièces de viande à basse température pour des résultats tendres et uniformément cuits.

• Mode Pizza – optimise la répartition de la chaleur pour des croûtes croustillantes et des garnitures bien dorées sur les pizzas et les pains plats.

• Mode Déshydratation – utilise une chaleur basse et régulière ainsi qu’un flux d’air par convection pour déshydrater fruits, légumes et en‑cas à la maison.

• Mode Levée – fournit un environnement à basse température stable, idéal pour la levée du pain et des pâtes.

• Option de préchauffage rapide – amène rapidement le four à température, réduisant le temps d’attente avant la cuisson ou le rôtissage.

• Cycle d’auto‑nettoyage de 2 heures – le mode d’auto‑nettoyage à haute température brûle rapidement les résidus sur les parois intérieures et les supports de grilles pour un entretien facilité.

• Option supplémentaire de nettoyage en profondeur – cycle d’auto‑nettoyage prolongé disponible pour des besoins de nettoyage plus intensifs.

• Supports de grilles compatibles avec l’auto‑nettoyage – les supports de grilles sont conçus pour rester en place pendant l’auto‑nettoyage, simplifiant la préparation du cycle.

• Sonde de température de viande à point unique – la sonde intégrée surveille en temps réel la température interne des aliments pour une cuisson précise sans ouvrir la porte.

• Commandes numériques avec boutons et interface tactile – la combinaison de boutons de style professionnel et de commandes tactiles offre une utilisation intuitive et des réglages fins de la température.

• Ajustement du décalage de température – permet d’étalonner la température affichée du four par incréments de 1° afin de l’adapter aux préférences de l’utilisateur ou aux recettes.

• Double minuterie – des minuteries distinctes pour la cuisine et le four offrent une gestion flexible du temps pour plusieurs plats ou tâches.

• Système d’éclairage Theater – l’éclairage halogène “théâtre” s’allume et s’atténue progressivement à l’ouverture et à la fermeture de la porte, améliorant la visibilité et la présentation.

• Grande fenêtre de visualisation – grande vitre sur la porte du four permettant de surveiller facilement les plats sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.

• Verre gris spécialement travaillé sur acier inoxydable – verre gris haut de gamme associé à l’acier inoxydable pour une apparence moderne et luxueuse, coordonnée aux cuisines Thermador Professional.

• Design de poignée de la série Professional – poignée robuste de style professionnel assortie aux autres appareils Thermador Professional pour un ensemble harmonieux.

• Options d’installation en saillie ou affleurante – conçu pour une installation flexible, soit en saillie, soit affleurante avec les armoires environnantes pour un aspect encastré sur mesure.

• Portes abattantes pour les deux cavités – le design traditionnel à porte abattante offre un large accès aux cavités du micro‑ondes et du four.

• Plat à rôtir et grilles inclus – plat à rôtir fourni avec grilles haute et plate permettant de griller et rôtir sans accessoires supplémentaires.

• Plusieurs grilles de four incluses – livré avec une grille télescopique Full Access, une petite grille télescopique et des grilles standard supplémentaires pour la cuisson sur plusieurs niveaux.

• Supports de grilles amovibles – les supports de grilles peuvent être retirés pour simplifier le nettoyage de l’intérieur du four.

• Alimentation électrique (240/208 V) – conception électrique assurant une chaleur régulière et homogène, compatible avec l’alimentation domestique standard 240/208 V.

• Éléments de cuisson et de gril haute puissance – des éléments puissants à 12 passes fournissent une chaleur forte et uniforme pour la cuisson et une chaleur intense par le haut pour le gril.

• Plateau tournant en verre pour micro‑ondes – le plateau tournant en verre favorise un chauffage uniforme au micro‑ondes et se retire facilement pour le nettoyage.

• Accès aux recettes via Home Connect® – les fonctions de connectivité incluent l’accès à des recettes guidées et à des programmes de cuisson via la plateforme Home Connect.

• Surveillance à distance et notifications – envoie des alertes aux appareils connectés lorsque le préchauffage est terminé, que les minuteries arrivent à échéance ou qu’un problème de service est détecté.

• Compatibilité avec le contrôle vocal – fonctionne avec certains assistants vocaux (tels qu’Amazon Alexa via Home Connect) pour un contrôle mains libres des fonctions de base.

• Fonctionnement en mode Sabbat – mode spécialisé modifiant les affichages et les commandes pour respecter les directives d’utilisation pendant le Sabbat tout en maintenant les aliments au chaud.

• Intérieur en émail auto‑nettoyant – surface intérieure durable conçue pour résister aux hautes températures d’auto‑nettoyage et limiter les taches.

• Construction de porte en acier inoxydable et verre gris – matériaux robustes résistants à la décoloration et faciles à essuyer.

• Hauteur totale de 49", largeur de 29 3/4" – dimensions adaptées aux découpes standard de fours muraux de 30", avec des dimensions de découpe spécifiées pour faciliter le remplacement ou les nouvelles installations.

• 4,5 pi³ pour la cavité principale + 4,7 pi³ pour la cavité secondaire (6,1 pi³ au total) – capacité combinée permettant de cuire plusieurs plats simultanément pour les grandes familles ou les personnes qui reçoivent souvent.

• Longueur de cordon d’alimentation de 60" – longueur généreuse du cordon facilitant le branchement dans l’espace de l’armoire.

• Système d’auto‑nettoyage – système de nettoyage intégré réduisant le besoin de produits chimiques agressifs et de récurage manuel.

• Éclairage intérieur halogène – puissantes lampes halogènes illuminant toute la cavité pour une visibilité claire des aliments sur tous les niveaux.

• Combiné micro‑ondes/four pratique – configuration avec micro‑ondes supérieur et four à convection inférieur permettant de gagner de la place et de centraliser les fonctions de cuisson dans une seule grande colonne.