Thermador

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• Brûleurs Star® avec conception brevetée à cinq points – assurent une répartition uniforme de la flamme et une couverture thermique supérieure pour une cuisson plus rapide et plus homogène sur toute la poêle.
• Brûleurs de mijotage ExtraLow® – offrent 5 réglages ultra‑précis de faible chaleur, idéaux pour faire mijoter des sauces délicates ou faire fondre le chocolat sans le brûler.
• Socle QuickClean Base® autour des brûleurs Star® – conception de brûleur sur piédestal surélevé et plaque de cuisson en porcelaine minimisant les recoins, ce qui facilite l’essuyage des éclaboussures et des débordements.
• Design de la série professionnelle Pro Harmony® – style inspiré du milieu professionnel avec une construction robuste pour s’harmoniser avec les cuisines haut de gamme.
• Grille télescopique Full Access® – coulisse en douceur sur roulements à billes et s’étend complètement pour un accès sûr et facile aux plats lourds.

• Connectivité intelligente Home Connect™ (certains marchés/modèles) – permet le préchauffage, la surveillance et le contrôle à distance via une application compatible et des appareils de maison connectée.
• Mode d’auto‑nettoyage ultra‑rapide de 2 à 2,5 heures – cycle d’auto‑nettoyage à haute température qui brûle rapidement les résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage manuel.
• Vraie convection avec troisième élément chauffant – élément arrière dédié et ventilateur assurent une circulation uniforme de la chaleur pour des cuissons sur plusieurs niveaux sans transfert de saveurs.
• Performance à double combustible – table de cuisson au gaz naturel associée à un four électrique offrant une cuisson puissante à flamme nue et une cuisson/pâtisserie précise et homogène.
• Plancha électrique antiadhésive intégrée – plancha de 12", thermostatiquement contrôlée, à 6 passages, 1630 W, offrant une chaleur constante et uniforme pour les crêpes, les œufs et la saisie.
• Plancha amovible et accessoire gril en option – retirez la plancha pour un nettoyage facile ou remplacez‑la par une plaque de gril en fonte d’aluminium inoxydable pour des grillades en intérieur.

• Quatre brûleurs haute puissance de 18 000 BTU – les brûleurs avant assurent une ébullition rapide et une puissance de saisie intense pour les grandes casseroles et les woks.
• Large plage de mijotage de 375 à 3 000 BTU – permet le maintien au chaud, le mijotage et la cuisson à basse température sur les mêmes brûleurs utilisés pour la forte chaleur.
• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, simplifiant le nettoyage et protégeant les composants internes.
• Grilles continues en fonte – grilles robustes permettant de faire glisser facilement casseroles et poêles sur la surface de cuisson sans avoir à les soulever.
• Surface de cuisson continue en porcelaine – surface durable et brillante qui résiste aux taches et se nettoie facilement après la cuisson.

• Capacité de four de 5,0 pi³ – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson en même temps.
• Six positions de grille de four – placement flexible des grilles pour tout accueillir, des grands faitouts aux cuissons sur plusieurs niveaux.
• Modes de cuisson multiples – inclut Cuisson, Cuisson par convection, Vraie convection, Rôtissage par convection, Rôtissage, Gril par convection, Gril et Auto‑nettoyage pour une préparation de repas polyvalente.
• Puissants éléments de cuisson et de gril à 8 passages – éléments à large couverture favorisant un brunissage uniforme et des résultats de cuisson constants.
• Commandes électroniques du four – système de commande numérique maintenant des températures précises pour des performances de cuisson fiables et reproductibles.
• Affichage TFT couleur (lorsqu’équipé) – interface couleur simplifiant la sélection des modes, le réglage de la température et les minuteries.

• Sonde de température pour viande – surveille en temps réel la température interne des aliments pour atteindre une cuisson précise sans surcuisson.
• Grande fenêtre de four – large zone de visualisation permettant de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.
• Éclairage intérieur du four à halogène puissant – plusieurs lampes halogènes illuminent entièrement la cavité pour une visibilité claire à tous les niveaux de grille.
• Serrure mécanique de porte / verrou de sécurité – aide à prévenir l’ouverture accidentelle pendant l’auto‑nettoyage et peut limiter l’accès aux enfants.
• Mode Sabbat / compatible Star‑K – réglages spécialisés prenant en charge certaines observances religieuses en modifiant l’arrêt automatique et le comportement de l’affichage.

• Installation Truly Flush Mounted™ – conçue pour s’aligner à fleur avec des armoires de 24" de profondeur standard pour un aspect encastré et intégré.
• Largeur standard de 36", style professionnel – s’adapte aux découpes de cuisinière de 36" courantes tout en offrant une apparence et des performances inspirées des restaurants.
• Configuration autoportante – côtés et arrière finis permettant une installation flexible dans une variété d’agencements de cuisine.
• Rebord arrière pour îlot inclus – offre une finition propre à l’arrière lorsque la cuisinière est installée dans un îlot ou une péninsule.

• Manettes métalliques de style restaurant – commandes robustes et faciles à saisir offrant un réglage précis et une esthétique professionnelle.
• Éclairage indicateur bleu signature – éclairage bleu distinctif autour des manettes ou du panneau indiquant d’un coup d’œil les brûleurs ou fonctions de four actifs.
• Extérieur en acier inoxydable – finition durable et résistante à la corrosion qui s’harmonise avec les autres appareils de cuisine haut de gamme.

• Sécurité gaz électromagnétique pour chaque brûleur – coupe automatiquement l’arrivée de gaz si la flamme s’éteint, améliorant ainsi la sécurité.
• Système de ré‑allumage électronique – rallume automatiquement les brûleurs si une flamme s’éteint pendant la cuisson.
• Aspects de conception adaptés à l’ADA (hauteur et commandes) – commandes frontales et installation à hauteur de plan de travail standard facilitant l’accessibilité dans de nombreuses cuisines.

• Conception de four à cavité unique – maximise l’espace utile pour les grands plats tout en simplifiant la gestion de la température.
• Intérieur de four en acier inoxydable – cavité robuste résistant aux hautes températures et à une utilisation fréquente.
• Deux lampes intérieures de four – deux points lumineux réduisent les zones d’ombre et améliorent la visibilité sur plusieurs niveaux de grille.

• Alimentation électrique 240/208 V, 50 A – prend en charge les performances puissantes du four électrique et de la plancha.
• Configuration gaz naturel avec conversion au GPL disponible – livrée pour une utilisation au gaz naturel, avec kit de conversion optionnel pour les installations au propane.
• Compatibilité avec découpe standard de 36" – conçue pour s’adapter aux ouvertures de cuisinière typiques de 36" avec armoires de 24" de profondeur.

• Plat à gril inclus – accessoire prêt à l’emploi pour griller viandes, poissons et légumes.
• Bloc de découpe de 12" en option – transforme la zone de la plancha en surface pratique de préparation ou de service lorsqu’elle n’est pas utilisée.
• Plaque de gril de 12" en option – ajoute une capacité de grillade haute performance avec une plaque en fonte d’aluminium à surface en titane, antiadhésive et inoxydable.

• Couverture de garantie du fabricant – garantie limitée pièces et main‑d’œuvre offrant protection et assistance pour l’appareil après l’achat.