Thor Kitchen

RSE36-RSG

• Design de la série Gordon Ramsay – fait partie de la collection Gordon Ramsay by THOR Kitchen, offrant un look et des performances professionnels, inspirés des chefs, pour les cuisiniers amateurs exigeants.

• Construction professionnelle THOR Kitchen – design inspiré du milieu professionnel avec des matériaux robustes et des détails de style pro pour s’harmoniser avec les autres appareils THOR Kitchen.

• Cuisinière professionnelle autoportante de 36" – empreinte pleine largeur de 36 pouces avec installation autoportante de type encastrable pour s’adapter aux découpes standard de cuisinière.

• Table de cuisson électrique lisse (RSE36 / RSE36‑RSG) – éléments radiants électriques sous une surface en verre céramique lisse pour un nettoyage facile et une apparence moderne.

• Table de cuisson à gaz avec brûleurs scellés (RSG36) – brûleurs à gaz naturel avec conception scellée pour contenir les déversements et simplifier le nettoyage.

• Panneau de commande tactile inclinable – panneau de commande tactile réglable qui s’incline pour un angle de vision optimal et un accès facilité aux réglages du four et du minuteur.

• Commandes par manettes et écran tactile – combinaison de manettes frontales robustes pour les brûleurs et de commandes tactiles numériques pour un réglage précis du four.

• Projecteur lumineux blanc sur le panneau de commande – panneau rétroéclairé améliorant la visibilité des réglages et apportant une esthétique moderne haut de gamme.

• Four extra‑large de 6,0 à 6,1 pi³ – four spacieux à cavité unique pouvant accueillir de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou des plaques de cuisson pleine taille pour recevoir.

• Convient à une plaque de cuisson de 29" x 16" – cavité du four dimensionnée pour accueillir des plaques de cuisson de style professionnel pour la cuisson en grande quantité.

• Véritable ventilateur de convection – ventilateur de convection dédié avec élément chauffant qui fait circuler l’air chaud pour une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus homogènes sur plusieurs grilles.

• Performance de convection de style professionnel (cuisinières RSG) – système de convection conçu pour offrir des résultats dignes d’un restaurant avec une coloration et un croustillant plus uniformes.

• Puissant élément de cuisson de 3 500 W – élément inférieur à haute puissance fournissant une chaleur forte et uniforme pour la cuisson et la rôtisserie.

• Puissant élément de gril de 3 500 W – chaleur intense par le haut pour un gril rapide, la saisie et la finition des plats.

• Éléments radiants haute performance jusqu’à 3 000 W (RSE36) – éléments avant fournissant jusqu’à 3 000 watts pour une ébullition rapide et une cuisson à haute température.

• Table de cuisson lisse à cinq éléments (RSE36) – deux éléments avant haute puissance, deux éléments arrière et un élément de maintien au chaud à faible puissance pour gérer plusieurs casseroles et poêles à la fois.

• Élément de maintien au chaud à faible puissance (env. 100 W) – zone de chaleur douce idéale pour garder les sauces au chaud ou faire fondre le beurre sans brûler.

• Brûleurs à gaz doubles haute performance (cuisinières RSG) – brûleurs à double couronne offrant une forte chaleur pour saisir et un réglage de mijotage bas et précis pour les sauces délicates.

• Grilles continues en fonte (cuisinières RSG) – grilles robustes créant une surface de cuisson plane permettant de faire glisser facilement les ustensiles entre les brûleurs.

• Grande fenêtre panoramique de four (cuisinières RSG) – large vitre permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Mode de cuisson Air Fry – fonction de friture à air intégrée qui rend les aliments croustillants grâce à une convection à grande vitesse, réduisant le besoin d’huile ajoutée ou d’une friteuse à air de comptoir séparée.

• Mode de préchauffage rapide – réglage dédié permettant d’amener le four à température plus rapidement pour réduire le temps global de cuisson.

• Multiples modes de cuisson par convection et traditionnels – options telles que Cuisson, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Rôtissage et Maintien au chaud pour des résultats de cuisson flexibles.

• Modes de cuisson spécialisés – modes Pizza, Levée (Proof), Déshydratation et Maintien au chaud qui adaptent la température et le flux d’air à des aliments et techniques spécifiques.

• Fonction de déshydratation intégrée – réglage de convection à basse température pour sécher fruits, légumes, herbes et collations directement dans le four.

• Mode Levée pour les pâtes – chaleur douce et contrôlée aidant les pâtes à pain et à pâtisserie à lever de façon régulière.

• Réglage dédié Maintien au chaud – maintient la température de service sans surcuire, idéal pour recevoir ou pour des repas décalés.

• Four autonettoyant – cycle d’autonettoyage à haute température qui brûle les résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage manuel.

• Fonction de verrouillage des commandes – désactive les commandes électroniques pour éviter les changements ou activations accidentels, particulièrement utile en présence d’enfants.

• Mode Sabbat – mode spécialisé qui adapte le fonctionnement du four pour répondre à certaines exigences d’observance du sabbat.

• Lumière intérieure de four – éclairage puissant illuminant la cavité du four pour une visualisation aisée des plats.

• Grilles de four standard et télescopique – comprend une grille traditionnelle plus une grille télescopique à roulements à billes qui coulisse en douceur pour un accès plus sûr aux plats lourds.

• Positions de grille multiples – hauteurs de grille réglables permettant d’optimiser le placement pour le gril, la cuisson ou la rôtisserie.

• Élément de cuisson dissimulé (certains modèles RSE36) – élément de cuisson encastré sous le plancher du four pour une surface lisse plus facile à essuyer.

• Grande poignée de porte de style professionnel – poignée robuste pleine largeur offrant une prise en main sûre et complétant l’esthétique professionnelle.

• Plinthe magnétique (RSE36) – panneau inférieur magnétique amovible créant un aspect propre et homogène et facilitant l’accès pour le nettoyage ou l’entretien.

• Pieds de nivellement réglables de 3" avec caches décoratifs – pieds réglables en hauteur aidant à aligner la cuisinière avec les plans de travail, tandis que les caches carrés offrent une apparence finie intégrée.

• Finitions en acier inoxydable – disponible en acier inoxydable avec garnitures assorties ou contrastées (comme or rose ou bronze) pour s’harmoniser avec la décoration de la cuisine.

• Garnitures or rose ou bronze (RSE36‑RSG / RSE36‑BRZ) – accents contrastés sur les manettes et la poignée ajoutant une touche design à l’avant de la cuisinière.

• Installation autoportante avec côtés finis – peut être installée entre deux armoires ou en bout de ligne sans nécessiter de panneaux latéraux.

• Compatibilité avec découpe standard de 36" – conçue pour s’adapter aux ouvertures de cuisinière de 36 pouces courantes pour faciliter le remplacement d’un appareil existant.

• Alimentation électrique 240 V / 50 A requise (RSE36) – prend en charge les fortes exigences de puissance d’une cuisinière électrique pleine taille; doit être raccordée en direct ou à un circuit de 50 ampères.

• Alimentation électrique 120 V / 15 A requise (RSG36) – alimentation domestique standard pour l’allumage, les commandes et l’éclairage du modèle à gaz.

• Certification CSA (RSG36) – certification de sécurité tierce pour le fonctionnement et la construction au gaz.

• Option de fiche 50 A à quatre broches (RSE36) – compatible avec les prises modernes pour cuisinière à 4 fils présentes dans de nombreux foyers.

• Indication de « surface chaude » sur la table de cuisson (surface lisse) – témoins visuels indiquant que la surface en verre reste chaude au toucher après utilisation.

• Horloge et minuteur de cuisine – horloge numérique intégrée et minuteur à compte à rebours pour une gestion précise des temps de cuisson.

• Fonctions Cuisson programmée et Départ différé – permettent de programmer le four pour qu’il démarre et s’arrête automatiquement, pour plus de commodité et de flexibilité de planification.

• Sélection de température en Celsius ou Fahrenheit – permet aux utilisateurs de choisir leur échelle de température préférée pour les réglages du four.

• Manettes de commande robustes – manettes métalliques solides offrant un retour tactile et une grande durabilité pour une utilisation fréquente.

• Crédence de hauteur professionnelle – rebord arrière intégré aidant à protéger le mur des éclaboussures et offrant une finition soignée.

• Utilisation recommandée avec hotte de cuisinière – conçue pour être associée à une hotte professionnelle de 36 pouces pour une ventilation optimale de la fumée, de la vapeur et des odeurs de cuisson.

• Fonctionnement sans Wi‑Fi – commandes simples et directes sans nécessité de configuration d’application ni de connectivité sans fil.

• Poids global important et construction robuste – construction substantielle aidant la cuisinière à rester stable lors du chargement de plats lourds dans le four ou de leur retrait.

• Conçue pour les chefs à domicile – combine la puissance et la capacité d’un équipement de restaurant avec des commandes conviviales pour la cuisine familiale quotidienne et la réception.