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Guide d’achat d’un four

L’achat d’un nouveau four ou d’une nouvelle cuisinière pour votre demeure peut être un défi. Par le passé, il y avait deux options pour votre cuisinière : au gaz ou électrique. Aujourd’hui, il existe une vaste gamme d’options et de caractéristiques disponibles qui aident à améliorer l’accessibilité, la fonctionnalité et la qualité du four lui-même et de vos repas. Ce guide est conçu afin de vous aider à vous familiariser avec les différents modèles, les diverses caractéristiques et termes que vous devez connaître lorsque vous magasinez un nouveau four pour votre cuisine.

Trois éléments que vous devez connaître

1. Votre budget

Avant de débuter votre recherche d’un nouveau four ou d’une nouvelle cuisinière pour votre foyer, la première chose à faire est de déterminer votre budget. Avec une si grande variété de modèles, de styles, de caractéristiques et de source d’énergie, le prix d’un nouvel équipement de cuisine peut varier entre 350$ et 10 000$.

2. Vos besoins en matière de cuisson

Prenez le temps de songer à votre style de vie et à vos habitudes de cuisson. Utilisez-vous souvent votre four? Exécutez-vous des techniques de cuisson à haute température? Quel type de recette préparez-vous le plus souvent? Connaitre vos habitudes de cuisson et vos méthodes favorites sont des éléments clés pour déterminer le type de four dont vous avez besoin.

3. La variété disponible

Les manufacturiers d’appareils modernes fabriquent des équipements de cuisson avec de multiples possibilités de surface de cuisson, de combinaison de four, de type de fonctionnement et plus encore. Selon vos besoins de cuisson, vous pouvez préférer une cuisinière au gaz, électrique, à induction ou un modèle hybride.