Bosch

HBL5651UC

• Véritable convection européenne – utilise un puissant troisième élément chauffant et un ventilateur dans le four supérieur pour faire circuler l’air chaud, assurant une cuisson plus rapide et plus uniforme sur plusieurs niveaux.
• Cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ de 2 heures – un cycle de nettoyage à haute température réduit les résidus incrustés en cendres en environ deux heures, limitant le récurage et l’usage de produits chimiques.
• Mode Sabbat certifié Star‑K – permet le fonctionnement pendant les observances religieuses avec maintien de la température et commandes conformes.

• Conception de four mural double – deux fours pleine grandeur offrent une capacité totale de 9,2 pi³ pour cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps.
• Grande capacité de 4,6 pi³ par four – accueille de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson dans chaque cavité.
• Convection multi‑niveaux (Convection Pro) – un troisième élément chauffant plus un ventilateur dans le four supérieur maintiennent une chaleur uniforme sur chaque niveau pour des résultats constants.
• Cuisson thermique dans le four inférieur – modes traditionnels de cuisson, gril, rôtissage et maintien au chaud dans la cavité inférieure pour la cuisine de tous les jours.
• 10 modes de cuisson spécialisés (four supérieur) – des préréglages tels que Cuisson, Rôtissage, Maintien au chaud, Sabbat, Levée de pâte, Convection cuisson, Convection gril, Convection rôtissage, Pizza et Multi‑niveaux simplifient la cuisine gastronomique.
• Modes de cuisson personnalisés (four supérieur) – des réglages dédiés Pizza, Tarte, Maintien au chaud et Levée optimisent la température et la répartition de la chaleur pour des aliments spécifiques.
• Mode Pizza – imite la chaleur intense d’un four à pizza en utilisant les éléments supérieur et inférieur plus le ventilateur de convection pour des croûtes croustillantes et des garnitures gratinées.
• Mode gril – une chaleur rayonnante intense provenant de l’élément supérieur saisit les viandes et fait gratiner les plats pour des résultats de type grill intérieur.
• Gril variable (Hi/Low) – l’intensité de gril réglable permet d’affiner le brunissage pour les aliments délicats ou les pièces épaisses.
• Conversion de température pour la convection – convertit automatiquement les recettes standard aux températures de convection, réduisant les approximations.
• Préchauffage rapide et uniforme – des éléments puissants amènent rapidement le four à température pour démarrer les repas plus vite.

• Manettes de commande métalliques robustes – des manettes en acier inoxydable de style industriel offrent une sensation haut de gamme et un contrôle manuel précis de la température et des modes.
• Commandes électroniques numériques – un affichage clair et des commandes tactiles facilitent la sélection des modes, le réglage des températures et la programmation des durées.
• Minuterie de cuisine programmable – la minuterie intégrée suit la durée de cuisson indépendamment de la mise en marche/arrêt du four.
• Arrêt automatique – éteint le four après une durée programmée pour plus de sécurité et des économies d’énergie.

• Auto‑nettoyage éco‑énergétique – une durée d’auto‑nettoyage plus courte utilise moins d’énergie que les cycles plus longs traditionnels.
• Élément de gril encastré à 8 passages – intégré dans la partie supérieure de la cavité pour augmenter l’espace utile et réduire l’exposition directe aux projections.
• Fonctionnement électrique (240/208 V) – fournit une chaleur constante et uniforme sans flamme nue, adapté à la plupart des cuisines modernes.

• Très grandes vitres de porte de four – de grands panneaux de verre permettent de surveiller les aliments sans ouvrir la porte et sans perte de chaleur.
• Éclairage intérieur dans chaque four – des lampes à incandescence lumineuses éclairent la cavité pour vérifier la cuisson d’un coup d’œil.
• Une lampe de four par cavité – un éclairage dédié dans chaque four améliore la visibilité sur tous les niveaux.
• Possibilité d’installation affleurante – conçu pour être installé parfaitement à fleur des armoires environnantes pour un aspect intégré et encastré.
• Compatible avec de nombreuses découpes existantes – s’adapte à la plupart des découpes de fours doubles de 30 po des concurrents pour simplifier les remplacements.

• Large plage de températures (100 °F–450 °F) – prend en charge aussi bien la levée et le maintien au chaud à basse température que la cuisson et le rôtissage à haute température.
• Mode Levée de pâte – maintient une température basse et stable idéale pour aider la pâte levée à monter de façon régulière.
• Mode Maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans les surcuire.

• Quatre grilles de four standard incluses – deux grilles dans chaque cavité offrent des options flexibles de cuisson sur plusieurs niveaux.
• Positions de grille multiples – des hauteurs de grille réglables accueillent de grands rôtis, de grosses dindes ou plusieurs plaques de cuisson.

• Finition extérieure en acier inoxydable – résiste mieux aux traces de doigts que les finitions peintes et s’harmonise avec les autres appareils en inox.
• Portes de four à abattant – des portes à charnières traditionnelles offrent une surface stable pour sortir des plats lourds.
• Design de style industriel – des lignes épurées et des manettes métalliques créent une apparence professionnelle d’inspiration européenne.

• Capacité totale de 9,2 pi³ – l’espace combiné des fours supérieur et inférieur permet de préparer de grands repas de fête et des fournées multiples.
• Configuration électrique à double four mural – s’installe dans une armoire haute pour libérer l’espace de la table de cuisson et améliorer l’ergonomie d’accès.

• Éléments encastrés améliorant la sécurité – l’élément de gril encastré réduit le risque de contact accidentel et facilite le nettoyage du plafond du four.
• Vitre de porte haute température – le verre isolant aide à maintenir une température extérieure de porte plus basse lors des cuissons à haute température et des cycles d’auto‑nettoyage.