Bosch

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• Porte QuietClose® – des charnières amorties guident la porte du four en douceur et en silence pour éviter les claquements et réduire le bruit dans la cuisine.

• Cycle d’auto-nettoyage EcoClean™ de 2 heures – le système d’auto-nettoyage pyrolytique surchauffe la cavité pour brûler les résidus, réduisant au minimum le récurage manuel et l’usage de produits chimiques agressifs.

• Commandes tactiles SteelTouch™ – des touches tactiles à finition acier offrent un contrôle intuitif et facile à nettoyer de toutes les fonctions du four.

• Convection multi-niveaux (Convection Pro) – un troisième élément chauffant avec ventilateur fait circuler l’air chaud de manière uniforme pour des résultats constants lors de cuissons sur plusieurs niveaux.

• Tableau de commande TFT couleur – un affichage couleur lumineux et facile à lire simplifie la sélection des modes, la programmation et les réglages de température d’un seul coup d’œil.

• Conception de four mural double – deux fours pleine grandeur offrent une capacité totale de 9,2 pi³ (4,6 pi³ chacun) pour cuire plusieurs plats à des températures différentes simultanément.

• Véritable convection européenne (four supérieur) – un élément chauffant arrière et un ventilateur dans la cavité supérieure assurent une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson et une rôtisserie plus rapides et plus uniformes.

• Cuisson thermique dans le four inférieur – les modes traditionnels cuisson, gril, rôtissage et maintien au chaud dans la cavité inférieure offrent des options de cuisson flexibles pour les repas quotidiens.

• 12 modes de cuisson spécialisés (cavité supérieure) – inclut Cuisson, Gril, Rôtissage, Maintien au chaud, Levée, Cuisson à convection, Gril à convection, Rôtissage à convection, Pizza, Multi-niveaux, Véritable convection européenne et Conversion à la convection pour des résultats adaptés.

• Modes de cuisson personnalisés – des réglages dédiés tels que Pizza, Tarte, Maintien au chaud et Levée aident à optimiser la température et le temps pour des plats spécifiques.

• Fonction de préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage pour commencer à cuisiner plus tôt, particulièrement utile les soirs de semaine chargés.

• Conversion de température pour la convection – ajuste automatiquement les recettes standard à la bonne température de convection, supprimant les approximations.

• Sonde de température pour viande (four supérieur) – surveille la température interne des aliments et signale lorsque la cuisson est atteinte, améliorant la précision du rôtissage.

• Grille télescopique à extension totale – coulisse entièrement sur des rails pour un accès sûr et facile aux plats lourds sans devoir entrer la main dans un four chaud.

• Multiples grilles de four incluses – trois grilles dans une cavité et deux dans l’autre maximisent l’espace utile pour la cuisson de plusieurs plats.

• Élément de gril encastré à 8 passes – un gril large et encastré assure un brunissage uniforme tout en augmentant la hauteur intérieure utile.

• Grande capacité de 4,6 pi³ par four – accueille de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois.

• Mode levée de pâte – maintient des températures basses idéales pour aider la pâte levée à monter régulièrement sans sur-fermentation.

• Mode maintien au chaud – garde les aliments cuits à température de service sans les surcuire, idéal pour recevoir ou pour des repas décalés.

• Mode pizza – optimise la répartition de la chaleur et la température pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues de manière uniforme.

• Cuisson à convection sur plusieurs niveaux – permet de cuire sur plusieurs grilles simultanément avec des résultats uniformes, parfait pour les biscuits ou les amuse-bouches.

• Gril variable (Hi/Low) – l’intensité de gril réglable permet aussi bien de faire fondre délicatement que de saisir vigoureusement selon le plat.

• Options d’auto-nettoyage pyrolytique – plusieurs niveaux d’auto-nettoyage permettent d’adapter l’intensité au degré de salissure, économisant temps et énergie.

• Deux lampes intérieures dans le four supérieur, une dans l’inférieur – un éclairage halogène puissant dans chaque cavité améliore la visibilité sans ouvrir la porte.

• Fenêtres d’observation extra-larges – de grandes portes vitrées facilitent le contrôle de la cuisson tout en retenant la chaleur.

• Minuterie avec temps de cuisson et départ différé – vous permet de programmer les heures de début et de fin pour que les repas soient prêts quand vous l’êtes.

• Horloge et minuterie électroniques – une horloge numérique intégrée aide à coordonner les tâches et les horaires de cuisson.

• Mode Sabbat – un mode de fonctionnement spécialisé prend en charge certaines observances religieuses en modifiant les comportements standard du four.

• Fonction de verrouillage enfant – le verrouillage électronique des commandes aide à prévenir toute utilisation involontaire ou modification des réglages par les enfants.

• Arrêt de sécurité automatique – éteint le four après une durée prédéfinie pour renforcer la sécurité et éviter la surchauffe.

• Verrouillage électronique de la porte pendant l’auto-nettoyage – sécurise la porte lorsque le four atteint les hautes températures d’auto-nettoyage pour la sécurité de l’utilisateur.

• Fermeture douce / action de porte SmoothClose – des charnières spécialement conçues assurent une fermeture contrôlée et délicate qui offre une sensation haut de gamme et évite les chocs brusques.

• Possibilité d’installation entièrement affleurante – conçu pour être installé à fleur des armoires environnantes pour un aspect encastré homogène.

• Compatible avec la plupart des découpes concurrentes – des dimensions flexibles permettent souvent de remplacer des fours muraux existants sans modifications majeures des armoires.

• Largeur standard de 30" – s’adapte aux ouvertures de fours muraux de 30 pouces courantes dans de nombreuses cuisines nord-américaines.

• Finition extérieure en acier inoxydable – une finition durable et contemporaine s’harmonise avec les autres appareils en inox et résiste à l’usure quotidienne.

• Portes ergonomiques à abattant – le style de porte traditionnel offre une surface stable pour charger et décharger des ustensiles lourds.

• Alimentation électrique – offre un contrôle précis de la température et une chaleur uniforme sans nécessiter de conduite de gaz.

• Raccordement électrique 240/208 V, 40 A – une alimentation haute puissance permet un préchauffage rapide et des performances constantes à haute température.

• Conception de cavité compatible avec l’auto-nettoyage – les matériaux et composants intérieurs sont conçus pour résister à des cycles répétés de nettoyage à haute température.

• Certification Star-K (le cas échéant) – indique que le four répond à des exigences spécifiques pour certains usages religieux.

• Longueur de cordon d’alimentation de 50" (raccordement fixe) – offre une flexibilité de positionnement dans la découpe d’armoire lors de l’installation.

• Portes à abattant standard avec poignées robustes – des poignées solides et une construction de porte robuste supportent une utilisation fréquente et des charges lourdes.

• Répartition uniforme de la chaleur dans les deux cavités – la circulation d’air et l’implantation des éléments sont étudiées pour réduire les zones trop chaudes ou trop froides.

• Capacité totale de 9,2 pi³ – l’espace combiné des deux fours permet de préparer de grands repas de fête et des cuissons en série.

• Grilles compatibles avec l’auto-nettoyage (lorsque spécifié) – certaines grilles peuvent rester dans le four pendant les cycles d’auto-nettoyage pour plus de commodité.

• Système de ventilateur de refroidissement intégré – aide à gérer les températures extérieures et à protéger les armoires environnantes lors d’un fonctionnement à haute température.

• Interface utilisateur claire et rétroéclairée – un affichage à LED blanches ou TFT reste lisible dans diverses conditions d’éclairage pour une utilisation aisée.

• Modes de cuisson polyvalents dans le four inférieur – les réglages Cuisson, Gril, Rôtissage, Maintien au chaud et Pizza augmentent la flexibilité lorsque le four supérieur est utilisé.

• Qualité de fabrication robuste – une porte, des charnières et une cavité renforcées sont conçues pour une utilisation fréquente et durable.