Bosch

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• Design de la série Benchmark® – le style haut de gamme Bosch Benchmark® s’harmonise avec les autres appareils Benchmark® pour un aspect encastré homogène.

• Porte QuietClose® – des charnières spécialement conçues permettent à la porte de se fermer en douceur et silencieusement, évitant les claquements et réduisant l’usure.

• Écran de commande TFT couleur avec boutons SteelTouch™ – écran couleur haute résolution avec commandes tactiles SteelTouch™ pour une utilisation intuitive et facile à lire de toutes les fonctions du four.

• Cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ de 2 heures – le système EcoClean™ écoénergétique utilise un cycle d’auto‑nettoyage plus court de 2 heures pour éliminer les résidus incrustés avec un minimum d’effort.

• Véritable convection européenne – un troisième élément chauffant entourant le ventilateur de convection fait circuler l’air chaud de manière uniforme pour des résultats constants sur plusieurs niveaux dans les deux cavités.

• Convection multi‑niveaux (Convection Pro) – un flux d’air optimisé et un troisième élément chauffant permettent une cuisson uniforme sur tous les niveaux, idéale pour les biscuits, pâtisseries et cuissons en série.

• Mode EcoChef – utilise la chaleur résiduelle de la cavité en fin de cycle (four supérieur) pour terminer la cuisson, ce qui permet d’économiser de l’énergie tout en préservant les résultats.

• Sonde de température AutoProbe – sonde à viande intégrée (four supérieur) qui surveille la température interne des aliments et permet automatiquement d’obtenir des résultats saignants, à point ou bien cuits.

• Grille télescopique – grille à extension totale qui glisse en douceur sur des roulements à billes, se prolongeant en toute sécurité au‑delà de la porte ouverte pour un accès facile aux plats lourds.

• Auto‑nettoyage pyrolytique – un cycle pyrolytique à haute température brûle les éclaboussures et débordements, les réduisant en cendres faciles à essuyer.

• Configuration de four mural double – deux fours de 4,6 pi³ (9,2 pi³ au total) offrent une capacité généreuse pour cuire plusieurs plats à des températures différentes simultanément.

• Grande capacité de 4,6 pi³ par four – permet d’accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson à la fois dans chaque cavité.

• Fonction de préchauffage rapide – réduit le temps de préchauffage afin que le four atteigne plus rapidement la température souhaitée, accélérant la préparation des repas.

• 14 modes de cuisson spécialisés dans les deux cavités – offre un large éventail de modes préréglés tels que Cuisson traditionnelle, Rôtissage, Gril variable (Fort/Doux), Maintien au chaud, Levée, Cuisson à convection, Rôtissage à convection, Gril à convection, Pizza, Multi‑niveaux, et plus encore pour une cuisson polyvalente.

• Mode Surgelés sans préchauffage – mode dédié aux aliments surgelés qui élimine le besoin de préchauffer, ce qui fait gagner du temps et simplifie les repas de semaine.

• Mode Pizza – répartition de la chaleur et réglages de température optimisés pour des croûtes croustillantes et des garnitures uniformément fondues.

• Mode Tarte – réglages adaptés pour favoriser des croûtes feuilletées et des garnitures de tarte cuites de façon homogène.

• Fonction Maintien au chaud – maintient les plats cuits à température de service sans les surcuire, idéale pour recevoir ou pour des horaires de repas décalés.

• Mode Levée de pâte – maintient une température douce et constante pour aider la pâte levée à monter correctement pour pains et pâtisseries.

• Mode Convection rapide / Surgelés – utilise la convection pour cuire de nombreux produits surgelés plus rapidement et plus uniformément que la cuisson traditionnelle.

• Conversion automatique en convection – convertit automatiquement les températures et durées de cuisson standard en réglages pour la convection, supprimant les approximations.

• Système de circulation avancé (ACS) – conception optimisée du ventilateur et du flux d’air qui aide à cuire les aliments plus uniformément et peut réduire le temps de cuisson jusqu’à environ 30 %.

• Élément de gril encastré à 8 passes – conception de gril encastré qui augmente l’espace utile du four et améliore la sécurité tout en offrant une couverture de gril uniforme.

• Multiples positions de grilles avec 3 grilles par cavité – configuration de grilles flexible dans chaque four permettant la cuisson et la pâtisserie sur plusieurs niveaux.

• Deux lampes halogènes par cavité – éclairage intérieur puissant dans les deux fours pour une meilleure visibilité, afin de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.

• Fenêtre d’observation extra‑large – grande vitre de porte permettant de surveiller facilement les plats tout en minimisant les pertes de chaleur.

• Minuterie avec durée de cuisson et départ différé – minuterie programmable permettant de régler la durée de cuisson et les heures de départ différé pour une plus grande flexibilité de planification.

• Minuterie électronique programmable avec arrêt automatique – peut éteindre le four à la fin du temps de cuisson réglé pour plus de commodité et de tranquillité d’esprit.

• Verrouillage des commandes / sécurité – désactive le panneau de commande pour aider à prévenir toute utilisation involontaire ou modification des réglages, améliorant la sécurité autour des enfants.

• Mode Sabbat (certifié Star‑K) – mode spécialisé répondant aux exigences d’observance du Sabbat en désactivant certaines fonctions tout en maintenant une température définie.

• Chauffage électrique uniforme et précis – les éléments électriques fournissent une chaleur constante et contrôlable pour une cuisson et un rôtissage fiables.

• Indépendance des fours supérieur et inférieur – chaque cavité fonctionne avec ses propres commandes et réglages, permettant des températures et modes différents en même temps.

• Portes abattantes – conception traditionnelle de porte abattante offrant une surface stable lorsqu’elle est ouverte et un accès facile à l’intérieur du four.

• Charnières de porte à fermeture douce – des charnières amorties guident la porte pour une fermeture en douceur, améliorant le confort d’utilisation et réduisant le bruit.

• Design compatible avec une installation affleurante – conçu pour être installé presque à fleur des armoires environnantes pour une apparence encastrée élégante.

• Compatible avec de nombreuses découpes concurrentes – conçu pour s’adapter à la plupart des découpes de fours muraux de 30" existantes, simplifiant les remplacements.

• Finition en acier inoxydable – extérieur contemporain et durable en acier inoxydable qui s’harmonise avec une large gamme de styles de cuisine et se nettoie facilement.

• Grilles de four robustes et lèchefrite incluses – livré avec plusieurs grilles dans chaque cavité ainsi qu’une lèchefrite pour prendre en charge une grande variété de tâches de cuisson.

• Raccordement fixe 240/208 V – conçu pour un service électrique standard de 240/208 volts avec installation professionnelle en raccordement direct.

• Horloge et affichage numériques – horloge intégrée et indicateurs d’état qui vous informent en un coup d’œil de l’heure, de la température et des fonctions actives.

• Cavité intérieure émaillée – surface intérieure du four lisse et durable, conçue pour résister aux hautes températures et faciliter le nettoyage courant.

• Largeur standard de 30" – s’adapte aux ouvertures typiques de fours muraux de 30 pouces, ce qui le rend adapté à la plupart des configurations de cuisines modernes.