Four encastré double Bosch Benchmark Séries HBLP651LUC , 30 pouce Largeur extérieure, Les deux compartiments Convection, 2 fours autonettoyants, 9.2 pi. cu. Capacité, Sonde de température, couleur Acier inox
Catégorie: Fours encastré double
Détaillant autorisé
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Le four mural double BoschHBLP651LUC offre des performances dignes d’un usage professionnel et une ergonomie bien pensée dans un design encastrable élégant de 30 pouces, idéal aussi bien pour les cuisiniers amateurs exigeants que pour les familles occupées. Avec une généreuse capacité de 4,6 pi³ dans chaque four (9,2 pi³ au total) et une largeur légèrement inférieure à 30 pouces, il propose un espace impressionnant pour les repas à plusieurs plats, les dindes de fête et les grandes plaques de cuisson, tout en s’intégrant dans des meubles de cuisine standard. L’un de ses principaux atouts par rapport à de nombreux fours muraux traditionnels est la porte à ouverture latérale SideOpening, qui s’ouvre sur le côté au lieu de basculer vers le bas. Cela facilite grandement l’accès à la cavité, le levage de rôtis lourds ou la vérification de cuissons délicates sans avoir à se pencher au‑dessus d’une porte chaude, un véritable avantage pour le confort et l’accessibilité au quotidien. À l’intérieur, la convection européenne véritable dans les deux fours utilise un troisième élément chauffant et un ventilateur pour faire circuler l’air de manière homogène, de sorte que les biscuits sur plusieurs niveaux, les légumes rôtis et les gratins cuisent avec des résultats réguliers de l’avant vers l’arrière et du haut vers le bas. La fonction avancée Convection Multi‑Rack permet de cuire en toute confiance sur plusieurs niveaux à la fois, sans craindre les zones de surchauffe. Les commandes sont gérées via un écran TFT couleur haute résolution avec boutons SteelTouch™, offrant une interface moderne et intuitive qui simplifie la sélection parmi 14 modes de cuisson spécialisés dans chaque cavité, y compris surgelés sans préchauffage, pizza, tarte, levée de pâte, et plus encore. Pour des rôtis précis, la sonde de température intégrée AutoProbe dans le four supérieur surveille la température interne des aliments afin d’atteindre une cuisson saignante, à point ou bien cuite sans approximation. Le nettoyage est simplifié par le cycle d’auto‑nettoyage de 2 heures EcoClean™, qui utilise un système de nettoyage efficace pour décomposer plus rapidement les résidus incrustés que de nombreux modes d’auto‑nettoyage classiques, tandis que EcoChef exploite la chaleur résiduelle pour terminer la cuisson et économiser de l’énergie. Une grille télescopique à extension totale, un éclairage halogène puissant dans chaque cavité et une fenêtre d’observation extra‑large complètent un ensemble de caractéristiques conçu pour rendre la cuisine plus pratique, plus précise et plus agréable. Que vous équipiez une cuisine gastronomique ou modernisiez une maison familiale, le BoschHBLP651LUC offre un mélange haut de gamme de capacité, d’innovation et de facilité d’utilisation au quotidien qui le distingue des fours muraux doubles classiques.
• Design de la série Benchmark® – le style haut de gamme Bosch Benchmark® s’harmonise avec les autres appareils Benchmark® pour un aspect encastré homogène.
• Conception de porte SideOpening – la porte SideOpening à charnière gauche offre un accès plus facile et plus ergonomique à la cavité du four, en particulier lorsqu’il est installé en hauteur dans le mur.
• Écran de commande TFT couleur avec boutons SteelTouch™ – l’écran couleur TFT haute résolution avec boutons capacitifs SteelTouch™ offre une navigation intuitive, un texte clair et une apparence moderne et élégante.
• Vraie convection européenne – un puissant troisième élément chauffant entourant le ventilateur de convection fait circuler l’air préchauffé pour une cuisson et une rôtisserie homogènes sur plusieurs niveaux.
• Convection multi‑niveaux (Convection Pro) – un flux d’air et une répartition de la chaleur optimisés permettent d’obtenir des résultats constants lors de la cuisson sur plusieurs grilles à la fois.
• Cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ de 2 heures – le système d’auto‑nettoyage haute efficacité EcoClean™ réduit les résidus incrustés en environ deux heures, limitant le récurage manuel et faisant gagner du temps.
• Mode EcoChef – utilise la chaleur résiduelle restante dans la cavité pour terminer la cuisson, ce qui aide à réduire la consommation d’énergie tout en atteignant le degré de cuisson souhaité.
• Sonde de température AutoProbe – la sonde intégrée AutoProbe surveille la température interne de la viande et signale lorsque les rôtis atteignent saignant, à point ou bien cuit, réduisant ainsi les approximations.
• Grille télescopique à extension totale – la grille télescopique à roulements à billes coulisse en douceur et se déploie entièrement au‑dessus de la porte ouverte pour un accès sûr et facile aux plats lourds.
• Mode Sabbat certifié Star‑K – la certification Star‑K et le mode Sabbat prennent en charge l’observance religieuse grâce à un fonctionnement contrôlé sur de longues périodes.
• Configuration de four mural double – deux fours pleine grandeur offrent une capacité totale de 9,2 pi³ (4,6 pi³ chacun) pour cuire plusieurs plats à des températures différentes.
• Grande capacité de 4,6 pi³ par four – les cavités spacieuses de 4,6 pi³ accueillent de grosses pièces de viande, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson en même temps.
• Élément de gril encastré à 8 passes – la conception encastrée du gril augmente l’espace intérieur utile et améliore la sécurité tout en assurant une couverture de gril uniforme.
• 14 modes de cuisson spécialisés dans chaque cavité – des modes dédiés tels que Cuisson traditionnelle, Rôtissage, Gril variable (Fort/Doux), Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Gril par convection, Pizza, Multi‑niveaux, Maintien au chaud, Levée de pâte, et plus encore simplifient le choix des recettes.
• Programmes de cuisson personnalisés – des programmes prédéfinis, notamment le mode Surgelé sans préchauffage, Pizza, Tarte, Maintien au chaud et Levée de pâte, aident à optimiser la température et le temps pour les plats courants.
• Mode Surgelé sans préchauffage – cuit de nombreux aliments surgelés prêts à l’emploi sans préchauffage, ce qui permet d’économiser du temps et de l’énergie.
• Fonction de préchauffage rapide – accélère le préchauffage afin que le four atteigne plus rapidement la température réglée, réduisant ainsi le temps global de cuisson.
• Conversion de température pour la convection – la conversion automatique de température adapte les recettes traditionnelles à la cuisson par convection, aidant à éviter une cuisson insuffisante ou excessive.
• Convection rapide pour aliments surgelés (cavité supérieure) – combine la convection et des réglages spécialisés pour cuire les produits surgelés plus rapidement et plus uniformément.
• Mode Levée de pâte – maintient une température basse et stable idéale pour la levée du pain et des pâtes, pour une meilleure pousse et une meilleure texture.
• Modes Réchauffer et Maintien au chaud – maintiennent délicatement les aliments cuits à température de service sans les surcuire, idéal pour recevoir.
• Élément de cuisson dissimulé – l’élément chauffant inférieur dissimulé crée un fond de four lisse plus facile à essuyer.
• Deux lampes halogènes par cavité – un éclairage halogène puissant dans chaque four améliore la visibilité afin de vérifier la cuisson sans ouvrir la porte.
• Fenêtre d’observation extra‑large – la grande vitre permet de surveiller la progression de la cuisson d’un coup d’œil tout en conservant la chaleur à l’intérieur.
• Minuterie avec temps de cuisson et départ différé – la minuterie programmable permet de régler la durée de cuisson et le départ différé, afin que les repas soient prêts quand vous l’êtes.
• Minuterie d’arrêt programmable – éteint automatiquement le four à la fin du temps de cuisson réglé pour plus de sécurité et de commodité.
• Large plage de températures (env. 100 °F–450 °F) – prend en charge aussi bien le maintien au chaud et la levée à basse température que la cuisson et le gril à haute température.
• Fonction de verrouillage des commandes – verrouille le panneau de commande pour aider à prévenir toute modification accidentelle des réglages pendant le fonctionnement ou par les enfants.
• Conception compatible avec une installation affleurante – conçue pour être installée presque à fleur des armoires environnantes pour un aspect encastré et intégré.
• Compatible avec de nombreuses découpes existantes – conçue pour s’adapter à la plupart des découpes de fours muraux concurrents, simplifiant ainsi les remplacements.
• Finition en acier inoxydable – l’extérieur en acier inoxydable durable résiste mieux aux traces de doigts que les finitions traditionnelles et s’harmonise avec les cuisines modernes.
• Six grilles de four au total – trois grilles dans chaque cavité offrent une disposition flexible pour la cuisson et la pâtisserie sur plusieurs niveaux.
• Cuisson électrique par convection – le chauffage électrique assure un contrôle précis de la température et des résultats constants pour la cuisson et le rôtissage.
• Systèmes standard et à convection – propose à la fois la cuisson rayonnante traditionnelle et des options de convection avancées pour s’adapter à différentes recettes.
• Options d’auto‑nettoyage et de nettoyage manuel – choisissez entre le cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ ou un nettoyage manuel rapide selon le niveau de salissure.
• Configuration à charnière gauche – l’orientation de la porte à ouverture vers la gauche peut améliorer le flux de travail selon l’agencement de la cuisine et des appareils adjacents.
• Horloge et affichage numériques – l’horloge intégrée et les indicateurs d’état vous informent de l’heure, de la température et des fonctions actives.
• Répartition uniforme de la chaleur – le système de circulation avancé optimise le flux d’air pour que les aliments cuisent plus uniformément, réduisant les zones trop chaudes ou trop froides.
• Gril à sécurité renforcée – l’élément de gril encastré et la conception robuste de la porte contribuent à contenir la chaleur et les projections lors du gril à haute température.
• Garantie limitée fiable de 1 an – la garantie limitée du fabricant couvrant les pièces et la main‑d’œuvre offre une tranquillité d’esprit supplémentaire.
Garantie du fabricant: 1 an
Modèle canadien: HBLP651LUC
UPC canadien: 825225906995
EAN: 4242002770307
Fonctionne facilement avec le panneau de commande TFT couleur
HBLP651LUC - Fonctionne facilement avec le panneau de commande TFT couleur
Les boutons SteelTouch® simplifient l'utilisation du four. L'écran haute définition affiche un texte clair et précis.
L'espace de cuisson ultime
HBLP651LUC - L'espace de cuisson ultime
Deux fois plus d'espace et de capacité. Un four mural double est idéal pour les familles nombreuses ou pour ceux qui aiment recevoir. Vous pouvez cuire plusieurs plats simultanément, à des températures différentes dans chaque four, ce qui simplifie la préparation des repas. Les fours muraux doubles ne peuvent être installés qu'empilés.
Convection Multi-Rack (Convection Pro) pour une cuisson uniforme sur toutes les grilles
HBLP651LUC - Convection Multi-Rack (Convection Pro) pour une cuisson uniforme sur toutes les grilles
La grille multi-convection est dotée d'un troisième élément chauffant et d'un ventilateur (la grille à convection ordinaire n'a que deux éléments chauffants) qui fait circuler l'air uniformément dans la cavité afin que vous obteniez des résultats dorés uniformes et constants.
Soutenez les plats lourds avec un support télescopique
HBLP651LUC - Soutenez les plats lourds avec un support télescopique
Le support télescopique se déplace en douceur et supporte facilement les plats lourds et les casseroles, ce qui permet de retirer les supports sans effort.
Pas de devinettes avec une sonde de température
HBLP651LUC - Pas de devinettes avec une sonde de température
La cuisson des viandes est simplifiée. La sonde permet de surveiller la température interne des viandes.
Sonde de température intégrée
HBLP651LUC - Sonde de température intégrée
Cuisson simplifiée des viandes. La sonde surveille la température interne des viandes et éteint automatiquement le four lorsque le degré de cuisson souhaité est atteint.
Mode Pizza avec chaleur intense
HBLP651LUC - Mode Pizza avec chaleur intense
Le mode Pizza reproduit la chaleur intense d'un four à pizza pour des pizzas artisanales dans votre cuisine. La chaleur des éléments supérieurs et inférieurs est diffusée dans tout le four par le ventilateur de convection.
Griller à l'intérieur avec le mode Broil
HBLP651LUC - Griller à l'intérieur avec le mode Broil
Le mode gril utilise la chaleur intense diffusée par l'élément supérieur pour une cuisson parfaite, une saisie et un grillage impeccables. Il est idéal pour les viandes et les croûtes bouillonnantes des plats mijotés.
Installation entièrement affleurante
HBLP651LUC - Installation entièrement affleurante
Tous les fours muraux Bosch s'installent complètement au ras de vos armoires, de sorte qu'ils s'intègrent parfaitement et ne dépassent jamais.
1 grille télescopique, 2 grilles de four standard, sonde de température, lèchefrite
Accessoires inclus – four inférieur
3 grilles de four standard
Accessoire optionnel
HEZTR301 grille télescopique de four de 30 po
Largeur
29 3/4 po
Profondeur
23 1/2 po
Hauteur
52 1/16 po
Dimensions hors tout de l’appareil
52 1/16 po H x 29 3/4 po L x 23 1/2 po P
Profondeur hors tout alternative
24 1/2 po
Largeur de découpe
28 1/2 po
Profondeur de découpe
23 1/2 po
Hauteur de découpe
49 3/4 po minimum
Hauteur maximale de découpe
51 1/2 po
Dimensions de découpe standard
49 3/4 po - 51 1/2 po H x 28 1/2 po L x 23 1/2 po P
Dimensions de découpe affleurante
52 3/16 po H x 30 po L x 24 1/2 po P
Dimensions intérieures hors tout du four
17 13/16 po H x 24 1/8 po L x 18 po P
Dimensions intérieures utiles du four
12 5/16 po H x 23 1/4 po L x 15 1/4 po P
Dimensions de l’emballage
53 7/8 po H x 34 po L x 31 1/2 po P
Poids net
261 lb
Poids brut
328 lb
Puissance
9 200 watts
Puissance alternative indiquée
9 125 watts
Intensité
40 A
Tension
240/208 volts
Fréquence
60 Hz
Homologation
CSA
Longueur du cordon d’alimentation
50 po
Longueur alternative du cordon d’alimentation indiquée
60 po
Type de fiche
Raccordement fixe, sans fiche
Type de commande
Commande tactile TFT couleur avec boutons SteelTouch™
Affichage
Affichage numérique de la température
Minuterie
Oui
Minuterie électronique
Programmable, arrêt automatique
Cuisson différée
Oui
Mise en marche différée
Oui
Préchauffage rapide
Oui
Convection
Les deux fours
Type de convection
Véritable convection européenne
Conversion de convection
Oui
Convection sur plusieurs grilles
Oui
Modes de cuisson spécialisés
14
Programmes de cuisson personnalisés
Oui
Mode aliments congelés sans préchauffage
Oui
Mode pizza
Oui
Mode tarte
Oui
Mode maintien au chaud
Oui
Mode levée
Oui
Mode sabbat
Oui
Certifié STAR-K
Oui
EcoChef
Oui
Sonde de température
Oui
Emplacement de la sonde de température
Four supérieur seulement
AutoProbe
Oui
Système de nettoyage
Autonettoyage EcoClean™ de 2 heures
Autonettoyage
Les deux fours
Type d’autonettoyage
Haute chaleur
Nettoyage à la vapeur
Non
Lumières intérieures par four
2
Nombre total de lumières intérieures
4
Type d’éclairage
Halogène
Gril
Oui
Emplacement de l’élément du gril
Haut
Lèchefrite incluse
Oui
Puissance de l’élément de cuisson
2 400 watts par four
Puissance de l’élément de gril
3 800 watts par four
Puissance de l’élément de convection
2 000 watts par four
Modes du four supérieur
Cuisson, gril variable, rôtissage, maintien au chaud, sabbat, levée de pâte, cuisson par convection, gril par convection, rôtissage par convection, pizza, convection sur plusieurs grilles, conversion de convection, AutoProbe, préchauffage rapide, EcoChef, convection rapide
Modes du four inférieur
Cuisson, gril variable, rôtissage, maintien au chaud, sabbat, levée de pâte, cuisson par convection, gril par convection, rôtissage par convection, pizza, convection sur plusieurs grilles, conversion de convection, AutoProbe, préchauffage rapide, convection rapide
Liste des modes de cuisson du four supérieur
Convection avec 3e élément, cuisson par convection, gril par convection, chaleur conventionnelle, réglage de levée de pâte, éco, gril variable demi-largeur, réglage pizza, réglage de cuisson spécial, maintien au chaud
Liste des modes de cuisson du four inférieur
Convection avec 3e élément, cuisson par convection, gril par convection, rôtissage par convection, réglage de levée de pâte, réglage pizza, chauffage haut/bas, chauffage supérieur, chaleur inférieure 1/3, petit gril variable, maintien au chaud
Plage de température
100 °F - 450 °F
Porte QuietClose®
Oui
Compatible avec installation affleurante
Oui
Compatible avec la plupart des découpes de la concurrence