Bosch

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{• Design de la série Benchmark® – style et ensemble de fonctionnalités haut de gamme de la gamme de fours muraux Bosch, pensés pour les cuisines encastrées de luxe.

• Programmes de cuisson SpeedChef® – utilise des combinaisons de cuisson rapide préréglées pour réduire le temps de cuisson tout en aidant à offrir des résultats constants.

• Programmes automatiques AutoChef® – cycles de cuisson préréglés à une touche qui gèrent automatiquement le temps et la puissance pour des aliments courants.

• Véritable convection européenne – système de convection conçu pour faire circuler l’air chaud afin d’obtenir une cuisson/rôtissage plus uniforme et une constance sur plusieurs grilles.

• Configuration de four mural combiné – centre de cuisson tout-en-un avec un four rapide en haut et un four mural pleine grandeur en bas pour une préparation de repas flexible.

• Four rapide supérieur (micro-ondes + convection + gril) – combine la rapidité du micro-ondes avec une cuisson de type four pour dorer, rendre croustillant et terminer rapidement.

• Puissance micro-ondes de 1 000 W (four supérieur) – offre un réchauffage et une cuisson rapides pour l’usage de tous les jours.

• Convection multi-grilles (four supérieur) – fait circuler la chaleur pour des résultats plus uniformes lors de la cuisson sur plus d’un niveau de grille dans le four rapide.

• Gril fort et doux (four supérieur) – procure un brunissage par le haut à haute température avec intensité réglable pour faire fondre, croustiller et finaliser.

• Mode maintien au chaud (four supérieur) – garde les aliments prêts à la température de service sans trop cuire.

• Mode aliments surgelés (four supérieur) – réglages optimisés pour cuire les aliments congelés de façon plus uniforme et efficace.

• 12 programmes automatiques (four supérieur) – préréglages pratiques (incluant des options comme le dégivrage automatique et des tâches spécialisées d’assouplissement/fonte) pour simplifier les étapes courantes.

• 9 programmes de cuisson avec capteur (four supérieur) – utilise une cuisson assistée par capteur pour aider à ajuster automatiquement la cuisson de certains aliments.

• Grande capacité du four inférieur (4,6 pi³) – accueille de plus grands plats et des repas à plusieurs plats pour la cuisine familiale et la réception.

• Capacité du four supérieur (1,6 pi³) – espace pratique pour les repas rapides, les accompagnements et les tâches de cuisson rapide.

• Mode cuisson (four inférieur) – cuisson traditionnelle pour gâteaux, biscuits, gratins et recettes de tous les jours.

• Mode rôtissage (four inférieur) – chaleur optimisée pour viandes et légumes avec meilleur brunissage et meilleur contrôle de la cuisson.

• Gril variable (fort/doux) (four inférieur) – intensité de gril réglable pour saisir, dorer et griller.

• Cuisson par convection (four inférieur) – meilleure circulation de la chaleur pour une cuisson plus uniforme et de meilleures performances sur plusieurs grilles.

• Gril par convection (four inférieur) – circulation d’air de convection combinée à la chaleur du gril pour un brunissage plus rapide et une finition plus uniforme.

• Rôtissage par convection (four inférieur) – rôtissage amélioré par convection pour des extérieurs croustillants et une cuisson intérieure plus uniforme.

• Mode pizza (four inférieur) – répartition de chaleur adaptée pour aider à croustiller la croûte et faire fondre les garnitures uniformément.

• Convection multi-grilles (four inférieur) – permet la cuisson sur plusieurs grilles avec des résultats plus uniformes.

• Conversion convection (four inférieur) – aide à convertir les recettes standard en réglages de convection en ajustant les indications de température/temps.

• Préchauffage rapide (four inférieur) – réduit le temps de préchauffage pour commencer à cuisiner plus vite.

• Convection rapide (aliments surgelés) (four inférieur) – programme à convection conçu pour cuire les aliments congelés efficacement avec une meilleure texture.

• Mode chaud (four inférieur) – garde les plats cuits au chaud jusqu’au moment de servir.

• Mode levée de pâte (four inférieur) – maintient une température basse et stable pour aider la pâte levée à bien monter.

• Mode Sabbat (four inférieur) – permet un fonctionnement conforme au Sabbat en limitant certains comportements d’affichage/d’interaction.

• Sonde de température AutoProbe (four inférieur) – surveille la température interne des aliments pour une cuisson plus précise et moins de devinettes.

• Cycle d’autonettoyage (four inférieur) – mode de nettoyage à haute température qui réduit les résidus incrustés pour un entretien plus facile à essuyer.

• Écran TFT – interface de commande en couleur conçue pour une navigation plus claire, les réglages et la sélection des programmes.

• Grille télescopique (1 incluse) – grille à glissement fluide qui aide à sortir les plats lourds en toute sécurité et à vérifier les aliments plus facilement.

• Éclairage intérieur DEL (four supérieur) – éclairage vif et efficace pour une bonne visibilité pendant la cuisson.

• Éclairage intérieur halogène (four inférieur) – éclairage puissant pour surveiller les aliments sans ouvrir la porte aussi souvent.

• Éclairages intérieurs multiples (1 en haut / 2 en bas) – meilleure visibilité dans les deux cavités pour un suivi plus facile.

• Largeur de four mural encastré de 30 po – format standard compatible avec de nombreux designs de cuisine et découpes d’armoires.

• Fini acier inoxydable – extérieur durable et moderne conçu pour s’agencer aux autres appareils en inox.

• Plateforme de cuisson électrique (240/208 V) – conçue pour une installation électrique câblée, courante pour les fours muraux encastrés.

• Exigence de circuit de 40 A – spécification électrique pour soutenir la performance combinée des fours et un fonctionnement sécuritaire.

• Charge totale connectée élevée (env. 9 600 W) – soutient une forte performance de chauffage dans les deux cavités.

• Raccordement fixe (sans fiche) – prévu pour une installation câblée de style professionnel dans une armoire murale.

• Compatibilité d’installation standard et affleurante – permet une installation traditionnelle (en saillie) ou un look affleurant encastré (avec la découpe d’armoire appropriée).

• Conçu pour un flux de travail multi-plats – cuire le plat principal dans le four inférieur tout en utilisant le four rapide supérieur pour les accompagnements, le réchauffage ou une finition rapide.

• Préparation de repas qui fait gagner du temps – les fonctions du four rapide aident à réduire le temps total de cuisson comparativement à un four traditionnel seul.

• Résultats de cuisson et de rôtissage constants – les fonctions de convection aident à réduire les points chauds et à améliorer l’uniformité sur les grilles.

• Capacité idéale pour recevoir – grand four inférieur plus une deuxième cavité pour soutenir une cuisson en plus grand volume lors de rassemblements.

• Polyvalence pratique au quotidien – prend en charge autant les tâches rapides au micro-ondes que le rôtissage/la cuisson complète, sans avoir besoin d’appareils séparés.}