Bosch

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• Commandes tactiles SteelTouch™ – panneau de commande tactile plat et élégant avec boutons SteelTouch™ pour un fonctionnement du four facile et précis et un look moderne.
• Écran couleur TFT – écran couleur haute définition affichant clairement les modes, les températures et les minuteries pour une navigation intuitive.
• Porte QuietClose™ / SoftClose – charnières amorties garantissant une fermeture de porte douce et silencieuse, évitant les claquements et prolongeant la durée de vie de la porte.
• Convection Multi‑niveaux (véritable convection européenne) – troisième élément chauffant et ventilateur faisant circuler l’air chaud de manière uniforme pour une cuisson homogène sur plusieurs niveaux.
• Cycle d’auto‑nettoyage EcoClean™ 2 heures – programme d’auto‑nettoyage court et économe en énergie qui brûle les résidus afin de réduire le temps passé à récurer.

• Four encastrable simple 800 Series 27" – four électrique encastrable haut de gamme Bosch 800 Series dimensionné pour les découpes murales standard de 27".
• Finition acier inoxydable – extérieur en acier inoxydable durable et contemporain qui s’harmonise avec un large éventail de styles de cuisine.
• Design pour installation affleurante – conçu pour être installé presque à fleur des armoires pour un aspect encastré épuré.
• Dimensions de découpe compatibles – conçu pour s’adapter à la plupart des découpes de fours muraux 27" des concurrents, simplifiant les remplacements.

• Capacité du four d’env. 3,9 pi³ – cavité spacieuse pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou des cuissons sur plusieurs niveaux.
• Élément de gril encastré à 8 passes – élément supérieur encastré augmentant l’espace utile et améliorant la sécurité lors du gril.

• 12 modes de cuisson spécialisés – propose des réglages dédiés tels que Cuisson, Rôtissage, Maintien au chaud, Levée, Pizza, Cuisson à convection, Rôtissage à convection, Gril à convection, Convection Multi‑niveaux et plus encore pour des résultats optimisés.
• Modes de cuisson personnalisés (Pizza, Tarte, Maintien au chaud, Levée) – programmes adaptés ajustant automatiquement la chaleur pour une pizza croustillante, des tartes feuilletées, un maintien au chaud délicat et la pousse de la pâte.
• Sonde de température intégrée – surveille la température interne de la viande et peut éteindre le four lorsque le degré de cuisson souhaité est atteint.
• Conversion de température pour la convection – convertit automatiquement les recettes classiques en températures pour la convection afin de réduire les approximations.
• Fonction Préchauffage rapide – accélère le préchauffage pour commencer plus vite la cuisson ou le rôtissage.
• Mode Gril – fournit une chaleur intense par le haut pour saisir les viandes, gratiner les plats et obtenir une finition grillée à l’intérieur.
• Modes de cuisson et de rôtissage traditionnels – options de chaleur supérieure et inférieure classiques pour la cuisine et la pâtisserie de tous les jours.
• Programme de levée de pâte – maintient une basse température idéale pour aider la pâte levée à monter de façon régulière.
• Mode Maintien au chaud – garde les plats cuisinés à température de service sans les surcuire.
• Mode Sabbat (là où disponible) – mode de fonctionnement spécialisé pour répondre à certaines observances religieuses.

• Grille télescopique à extension totale – grille sur roulements à billes qui coulisse en douceur et sort entièrement pour un accès sûr et facile aux plats lourds.
• Trois grilles de four incluses – plusieurs positions de grilles permettant une cuisson et une pâtisserie flexibles sur plusieurs niveaux.
• Deux lampes halogènes intérieures – éclairage puissant facilitant le contrôle de la cuisson sans ouvrir la porte.
• Fenêtre d’observation extra‑large – grand panneau vitré améliorant la visibilité à l’intérieur de la cavité du four.

• Minuterie avec durée de cuisson et départ différé – permet de programmer les heures de début et de fin pour que les repas soient prêts quand vous l’êtes.
• Affichage numérique de la température – indique clairement les températures réglées et réelles pour un contrôle précis.
• Minuterie avec alarme sonore – vous avertit lorsque le temps de cuisson est terminé afin d’aider à éviter la surcuisson.

• Cavité de four auto‑nettoyante – cycle d’auto‑nettoyage à haute température réduisant les projections incrustées en cendres pour un essuyage facile.
• Surfaces intérieures lisses – cavité émaillée et joints minimaux simplifiant le nettoyage courant entre les cycles d’auto‑nettoyage.

• Four électrique à convection – conception électrique 240/208 V offrant une chaleur homogène et réactive pour la cuisson et le rôtissage.
• Élément de cuisson haute puissance (env. 2400 W) – fournit une chaleur de sole forte et uniforme pour les pains, gâteaux et gratins.
• Élément de gril haute puissance (env. 3800 W) – fournit une chaleur intense par le haut pour un gril et un brunissage rapides.
• Élément de convection (env. 2000 W) – troisième élément dédié assurant une véritable performance de convection européenne.
• Raccordement 30 A / 240–208 V – exigences électriques standard pour de nombreux fours muraux électriques encastrables.

• Porte abattante – conception traditionnelle de porte rabattable offrant une plateforme stable pour le chargement et le déchargement des plats.
• Commandes robustes à toucher doux – sensation de commande solide complétant l’aspect haut de gamme du four.

• Homologué CSA – testé et certifié selon les normes de sécurité applicables pour une tranquillité d’esprit accrue.
• Certification Star‑K (certains marchés) – prend en charge des exigences spécifiques de fonctionnement conformes au Sabbat.

• Env. 29" H x 26 3/4" L x 23 1/2" P – dimensions extérieures compactes maximisant la capacité intérieure tout en s’adaptant aux armoires standard.
• Positions multiples de grilles – options flexibles de hauteur de grilles pour accueillir de grands rôtis ou des cuissons multi‑plats.
• Raccordement fixe (sans fiche) – conçu pour une installation câblée par un électricien qualifié.

• Idéal pour les applications murales encastrées – adapté à l’installation dans des armoires hautes ou des colonnes de fours pour libérer de l’espace sur la cuisinière.
• Assorti aux autres appareils Bosch 800 Series – s’harmonise avec les tables de cuisson, fours à micro‑ondes et systèmes de ventilation Bosch pour un ensemble de cuisine uniforme.