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Bosch HGI8046UC
Bosch
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Notes et évaluations
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Desc & caractéristiques
La cuisinière à gaz encastrable Bosch HGI8046UC apporte un aspect haut de gamme intégré et des performances puissantes à toute cuisine moderne, en combinant des caractéristiques de style professionnel avec une conception conviviale. Avec une largeur élégante de 30", elle est conçue pour s’insérer dans une découpe standard de cuisinière autonome, en chevauchant le plan de travail pour offrir une apparence homogène et intégrée que de nombreuses cuisinières autonomes traditionnelles ne peuvent tout simplement pas égaler. Derrière la finition élégante en acier inoxydable noir, ce modèle de la série 800 offre une généreuse capacité de four de 4,8 pi³, vous donnant amplement d’espace pour rôtir une grosse dinde, cuire plusieurs plaques de biscuits ou préparer en une seule fois des gratins familiaux sans vous sentir à l’étroit.

L’un des principaux atouts de la HGI8046UC est son puissant brûleur central de 18 000 BTU, une caractéristique généralement réservée aux cuisinières professionnelles haut de gamme. Ce brûleur à haut rendement fournit une chaleur intense pour une ébullition rapide, des sautés express et une saisie parfaite, tandis que les autres brûleurs offrent une gamme polyvalente de niveaux de puissance pour la cuisine quotidienne et les mijotages délicats. Des grilles continues en fonte couvrent toute la surface de cuisson, vous permettant de faire glisser en douceur les lourdes casseroles et poêles d’un brûleur à l’autre sans les soulever, ce qui procure non seulement une sensation plus professionnelle, mais rend aussi le multitâche sur cinq brûleurs bien plus pratique que sur de nombreux modèles concurrents dotés de grilles plus petites et segmentées.

À l’intérieur du four, la technologie de convection et neuf modes de cuisson spécialisés sont conçus pour faciliter l’obtention de résultats dignes d’un gourmet, que vous rôtissiez, fassiez cuire une pizza, fassiez lever une pâte ou grilliez. La grande fenêtre de visualisation et l’éclairage intérieur puissant vous permettent de surveiller les plats sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur. Une fois la cuisson terminée, un cycle d’auto-nettoyage pratique de 2 heures aide à brûler les résidus incrustés, vous évitant le temps et les efforts de récurage avec des produits chimiques agressifs.

Des détails bien pensés complètent l’ensemble : des boutons métalliques robustes offrent une sensation solide et haut de gamme ; des commandes tactiles intuitives simplifient la programmation du four ; et un tiroir réchauffant intégré maintient les accompagnements et les plats terminés à température de service jusqu’à ce que tout le monde soit prêt à passer à table. Grâce à sa conception encastrable, à son puissant brûleur central de 18 000 BTU, à ses grilles continues pleine largeur, à sa généreuse capacité de 4,8 pi³ et à son système d’auto-nettoyage efficace, la Bosch HGI8046UC se distingue comme une amélioration sophistiquée par rapport à de nombreuses cuisinières à gaz standard, idéale pour les cuisiniers à domicile qui recherchent à la fois le style et de réelles performances culinaires dans un seul appareil.

• Design de la série 800 Bosch – style haut de gamme de cuisinière encastrable à gaz de la série 800, coordonné avec les autres appareils Bosch de la série 800.
• Finition en acier inoxydable noir – extérieur contemporain en acier inoxydable noir Bosch qui aide à protéger contre les rayures et les traces de doigts tout en offrant un look moderne et élégant.
• Cuisinière encastrable pleine profondeur – s’insère dans toute découpe standard pour cuisinière autoportante pour un aspect intégré et encastré sans rénovation de la cuisine.
• Design à profil bas – crée un aspect affleurant et intégré qui se fond harmonieusement avec les plans de travail et les armoires environnants.
• Table de cuisson en acier inoxydable – surface de cuisson en acier inoxydable durable qui résiste aux taches et se nettoie facilement d’un coup de chiffon.
• Manettes métalliques robustes – manettes de commande en métal haut de gamme offrant une sensation solide et professionnelle ainsi qu’une durabilité à long terme.
• Panneau de commande du four à commandes tactiles – commandes tactiles lisses qui simplifient le réglage de la température du four, des modes, du minuteur et des cycles de nettoyage.
• Affichage LCD – affichage numérique clair indiquant en un coup d’œil la température, le mode de cuisson, le minuteur et l’horloge.

• Capacité du four de 4,8 pi³ – grande cavité de 4,8 pi³ pouvant accueillir plusieurs plats, grands plats à rôtir et plaques de cuisson en même temps.
• Véritable convection pour cuisson sur plusieurs grilles – ventilateur de convection qui fait circuler l’air chaud pour une cuisson uniforme sur plusieurs niveaux sans avoir à tourner les plats.
• Cuisson à convection standard – améliore la répartition de la chaleur pour des résultats de rôtissage et de cuisson plus homogènes.
• 9 modes de cuisson spécialisés – comprend Cuisson, Gril variable (Élevé & Bas), Rôtissage, Maintien au chaud, Levée de pâte, Cuisson à convection, Rôtissage à convection, Conversion à convection, Pizza et Sabbat pour s’adapter à un large éventail de recettes.
• Conversion à convection – ajuste automatiquement les températures et durées des recettes traditionnelles pour la cuisson à convection.
• Brûleur central haute puissance de 18 000 BTU – brûleur central à double flamme puissant qui accélère l’ébullition et fournit une chaleur intense pour saisir et faire sauter.
• Cinq brûleurs à gaz scellés – configuration flexible de la table de cuisson avec une plage de puissance de 5 000 à 18 000 BTU pour gérer aussi bien le mijotage délicat que l’ébullition rapide.
• Conception de brûleurs scellés – aide à contenir les déversements sur la surface de cuisson pour un nettoyage plus facile.
• Grilles continues en fonte – grilles lourdes et continues permettant de faire glisser en douceur les casseroles et poêles lourdes entre les brûleurs.
• Grilles en fonte – grilles robustes en fonte recouvertes de porcelaine qui résistent à une utilisation quotidienne et à des températures élevées.
• Brûleurs dédiés au mijotage – brûleurs arrière à faible puissance idéals pour le mijotage doux et la fonte sans risque de brûler.

• Four autonettoyant – cycle d’autonettoyage à haute température qui brûle les graisses et éclaboussures incrustées, éliminant le besoin de produits chimiques agressifs.
• Option d’autonettoyage rapide de 2 heures – cycle d’autonettoyage plus court qui rafraîchit rapidement un four légèrement sale en environ deux heures.
• Durées d’autonettoyage multiples – cycles d’autonettoyage de 2, 3 et 4 heures permettant d’adapter le temps de nettoyage au niveau de salissure.
• Grande fenêtre de porte de four – grande fenêtre de visualisation et éclairage intérieur puissant facilitant le suivi de la cuisson sans ouvrir la porte.
• Lumière intérieure du four – illumine la cavité pour vérifier la cuisson d’un simple coup d’œil.
• Tiroir réchauffant – tiroir réchauffant intégré qui garde les plats cuits au chaud et prêts à servir sans les surcuire.
• Tiroir réchauffant à ouverture par pression – conception sans poignée, à ouverture par pression, offrant un accès facile et un look moderne et épuré.
• Réglage Maintien au chaud – fonction dédiée de maintien au chaud qui conserve la température de service des plats terminés.

• Fonction minuteur de cuisine – minuteur intégré qui suit le temps de cuisson indépendamment de l’horloge du four.
• Horloge électronique et affichage de l’heure – affiche l’heure actuelle et prend en charge les fonctions de cuisson différée ou programmée.
• Sélection de l’unité de température – permet l’affichage de la température en Fahrenheit ou en Celsius selon la préférence de l’utilisateur.
• Signal de fin de cuisson – signal sonore qui vous avertit lorsque le temps de cuisson programmé est terminé.
• Mode Levée de pâte – réglage spécialisé à basse température créant un environnement idéal pour la levée de la pâte à pain.
• Mode Pizza – répartition de chaleur optimisée pour des croûtes croustillantes et des garnitures fondues uniformément.
• Mode Maintien au chaud – maintient les aliments à température de service sans poursuivre la cuisson.

• Mode Sabbat certifié Star‑K – mode conforme au Sabbat permettant un fonctionnement dans le respect des prescriptions religieuses.
• Verrou électronique de porte – verrouille automatiquement la porte du four pendant l’autonettoyage et certaines opérations pour plus de sécurité.
• Fonction de verrouillage de sécurité enfant – verrouillage électronique aidant à prévenir toute utilisation involontaire ou modification des réglages du four.
• Four à gaz à cavité unique – une grande cavité de four chauffée au gaz qui simplifie le chargement et maximise l’espace utilisable.

• Installation pleine profondeur – conçue pour s’aligner avec une profondeur de plan de travail standard de 25" à 25 1/4" pour un aspect encastré.
• S’adapte à une découpe de 30" pour cuisinière encastrable – conçue pour s’adapter aux ouvertures standard de 30" de largeur pour cuisinières encastrables.
• Installation de style autoportant – peut être installée comme un appareil autoportant tout en offrant le style d’une cuisinière encastrable.
• Prise standard 120 V à 3 broches – se branche dans une prise domestique typique de 120 V pour l’allumage et les commandes.
• Configuration gaz naturel – préréglée en usine pour le gaz naturel avec un kit de conversion au propane (LP) inclus pour les installations au propane.
• Kit de conversion LP inclus – jeu de gicleurs pour propane liquide permettant une conversion sur site facile à partir du gaz naturel.

• Configuration de table de cuisson à cinq brûleurs – avant gauche 10 000 BTU, arrière gauche 5 000 BTU, avant droit 15 000 BTU, arrière droit 5 000 BTU, centre 18 000 BTU pour des options de chaleur polyvalentes.
• Puissance totale élevée de la table de cuisson – jusqu’à 71 000 BTU de puissance totale des brûleurs pour répondre aux tâches de cuisson exigeantes.
• Une grille continue et deux grilles plus petites – conception de grilles combinées qui équilibre stabilité, maniabilité et facilité de nettoyage.

• Grille de four incluse – grille fournie permettant la cuisson et le rôtissage sur plusieurs niveaux dès la sortie de la boîte.
• Accessoire support de poêle en fonte – support de poêle inclus améliorant la stabilité des petits ustensiles de cuisson.

• Porte et garnitures en acier inoxydable noir – porte, poignée et garnitures coordonnées créant une apparence uniforme et haut de gamme.
• Commandes frontales ergonomiques – manettes et panneau tactile montés à l’avant gardant les commandes à portée de main sans avoir à passer au‑dessus des brûleurs chauds.
• Poignée de porte extra‑large – poignée robuste offrant une prise en main confortable lors de l’ouverture et de la fermeture de la lourde porte du four.

• Interrupteur unique pour la lumière du four – commande dédiée permettant d’allumer ou d’éteindre la lumière intérieure sans modifier les réglages de cuisson.
• Large plage de températures – plage de température du four d’environ 100 °F à 450 °F permettant aussi bien le maintien au chaud à basse température que le rôtissage à haute température.

• Cavité compatible avec l’autonettoyage – matériaux intérieurs du four conçus pour résister à des cycles répétés d’autonettoyage à haute température.
• Intérieur de four en émail porcelaine – surface intérieure lisse et dure qui résiste aux taches et se nettoie plus facilement entre deux nettoyages en profondeur.

• Garantie limitée de 1 an – garantie limitée du fabricant sur les pièces et la main‑d’œuvre pour une tranquillité d’esprit.

Garantie du fabricant: 1 an

Modèle canadien: HGI8046UC

UPC canadien: 825225959809

EAN: 4242005171460


Intérieur spacieux - HGI8046UC
Intérieur spacieux
HGI8046UC - Intérieur spacieux
Cet intérieur de cuisson de grande capacité de 4,8 pi³ vous offre la flexibilité de cuisiner divers plats.
cuisinière encastrable - HGI8046UC
cuisinière encastrable
HGI8046UC - cuisinière encastrable
La conception coulissante peut remplacer une découpe de cuisinière autonome et se glisse contre le mur pour un look intégré élégant.
Grilles continues en fonte - HGI8046UC
Grilles continues en fonte
HGI8046UC - Grilles continues en fonte
Vous permet de faire glisser facilement des casseroles et des poêles lourdes d'un brûleur à l'autre. Le brûleur puissant permet de saisir, de faire bouillir et plus encore, convient aux grands plats avec 4,8 pieds cubes d'espace.
Tiroir chauffant pour un rangement pratique - HGI8046UC
Tiroir chauffant pour un rangement pratique
HGI8046UC - Tiroir chauffant pour un rangement pratique
Un tiroir chauffant sous le four offre un espace de rangement supplémentaire et garde vos aliments au chaud jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis.

Spécifications
{
Caractéristique Détails
Généralités
MarqueBosch
SérieSérie 800
ModèleHGI8046UC
Type de produitCuisinière à gaz à four simple
Type d’installationEncastrable
Largeur nominale de la cuisinière30 pouces
Type de combustibleGaz naturel
Convertible au propaneOui
Ensemble de conversion au propaneInclus
Pression du gaz naturel15 mbar
Pression du gaz propane27,5 mbar
CouleurAcier inoxydable noir
Résistant aux traces de doigtsOui
Couleur de la poignéeAcier inoxydable noir
Usage commercial ou résidentielRésidentiel
CUP825225959809
EAN0825225959809
Capacité et dimensions
Capacité du four4,8 pi³
Largeur hors tout31 1/2 pouces
Largeur extérieure nominale30 pouces
Hauteur hors tout36 1/2 à 38 pouces
Hauteur minimale36 1/2 pouces
Hauteur maximale38 pouces
Plage de réglage de la hauteur1 1/2 pouce
Profondeur hors tout avec la poignée29 3/16 pouces
Profondeur sans la poignée26 3/4 pouces
Profondeur avec la porte ouverte à 90 degrés49 3/8 pouces
Largeur requise de l’ouverture30 pouces
Hauteur requise de l’ouverture35 1/2 à 37 pouces
Profondeur requise de l’ouverture25 1/4 pouces
Hauteur intérieure hors tout du four17 13/16 pouces
Largeur intérieure hors tout du four24 1/8 pouces
Profondeur intérieure hors tout du four18 pouces
Hauteur intérieure utile du four11 1/2 pouces
Largeur intérieure utile du four23 1/4 pouces
Profondeur intérieure utile du four15 1/4 pouces
Poids net228 lb
Surface de cuisson
Type de surface de cuissonBrûleurs à gaz scellés
Nombre de brûleurs5
Allumage des brûleursÉlectronique
Rallumage automatiqueOui
Brûleur haute puissanceOui
Brûleur de mijotageOui
Puissance totale au gaz naturel53 000 BTU
Puissance totale au propane46 500 BTU
Puissance du brûleur avant gauche10 000 BTU au gaz naturel / 8 000 BTU au propane
Puissance du brûleur arrière gauche5 000 BTU au gaz naturel / 5 000 BTU au propane
Puissance du brûleur central18 000 BTU au gaz naturel / 15 000 BTU au propane
Puissance du brûleur arrière droit5 000 BTU au gaz naturel / 5 000 BTU au propane
Puissance du brûleur avant droit15 000 BTU au gaz naturel / 13 500 BTU au propane
Puissance minimale des brûleurs5 000 BTU
Puissance maximale des brûleurs18 000 BTU
Conception des grillesContinue
Matériau des grillesFonte mate
Surface de cuissonAcier inoxydable, profondément encastrée
Commandes de la surface de cuissonBoutons à l’avant
Matériau des boutonsMétal
Plaque chauffante intégréeNon
Gril intégréNon
Grille pour wok incluseNon
Cuvettes d’égouttementNon
Ventilation descendanteNon
Four
Nombre de fours1
ConvectionOui, convection standard à ventilateur unique
Élément de convection distinctNon
Conversion à la convectionOui, réglage automatique de la température de 25 °F
Modes de cuissonCuisson, grillage variable, rôtissage, maintien au chaud, levée de pâte, cuisson à convection, rôtissage à convection, conversion à la convection, pizza et sabbat
Modes de cuisson spécialisés9
Puissance du brûleur de cuisson18 000 BTU
Puissance du brûleur de grillage12 500 BTU
Plage de température de cuisson100 à 550 °F
Plage de température de rôtissage100 à 550 °F
Plage de température de cuisson à convection100 à 550 °F
Plage de température de rôtissage à convection100 à 550 °F
Plage de température du mode pizza100 à 550 °F
Plage de température de grillage450 à 550 °F
Plage de température du mode maintien au chaud150 à 225 °F
Plage de température du mode levée85 à 125 °F
Plage de température du mode sabbat100 à 450 °F
Durée maximale de la minuterie en mode sabbat74 heures
Réglage du décalage de température±35 °F par incréments de 1 °F
Système de nettoyageAutonettoyage à haute température
Niveaux de nettoyage réglablesOui
Nettoyage à la vapeurNon
Friture à air chaudNon
Mode déshydratationNon
Grilles du four3 grilles standard
Positions des grilles du four6
Grilles autonettoyantesNon
Grille télescopique incluseNon
Grille télescopique offerteOui, en option
Éclairage intérieur du four1 ampoule à incandescence
Hublot du fourHublot de très grande dimension
Sonde de température des alimentsNon
Tiroir-grilNon
Verrouillage de la porte du fourOui
Arrêt automatique du fourOui, après un maximum de 24 heures dans les modes de cuisson standard
Commandes et commodités
Type de commandes du fourCommandes tactiles avec clavier numérique
Emplacement des commandesÀ l’avant
Affichage numériqueOui
Affichage numérique de la températureOui
Verrouillage des commandesOui
Verrouillage du panneauOui
Minuterie de cuisineOui
Minuterie du fourOui
HorlogeOui, format de 12 ou 24 heures sélectionnable
Unités d’affichage de la températureFahrenheit ou Celsius
Langues d’affichageAnglais et français
Réglages de luminosité de l’affichageÉlevée, moyenne et faible
Réglages du volume des commandesÉlevé, moyen et faible
Signal sonore des boutonsActivé ou désactivé, au choix
Réglage de maintien au chaudOui
Mode sabbatOui
Certification STAR-KOui
Tiroir-réchaud
Type de tiroirTiroir-réchaud
Type d’ouvertureOuverture par pression
Réglages du tiroir-réchaudFaible, moyen et élevé
Largeur intérieure du tiroir-réchaud25 pouces
Profondeur intérieure du tiroir-réchaud17 pouces
Hauteur intérieure du tiroir-réchaud5 pouces
Temps de préchauffage au réglage faible10 minutes
Temps de préchauffage au réglage moyen15 minutes
Temps de préchauffage au réglage élevé20 minutes
Caractéristiques électriques
Tension120 V
Fréquence60 Hz
Circuit requis15 A
Type de ficheFiche américaine à 3 broches avec mise à la terre
Cordon d’alimentation inclusOui
Longueur du cordon d’alimentation78 pouces
Connectivité et compatibilité
Compatible avec les technologies intelligentesNon
Wi-FiNon
BluetoothNon
Compatibilité avec une applicationNon
Commande à distanceNon
Surveillance à distanceNon
Compatibilité avec Amazon AlexaNon
Compatibilité avec l’Assistant GoogleNon
Compatibilité avec Apple HomeKitNon
Compatibilité avec SmartThingsNon
Concentrateur requisNon
Conforme à l’ADANon
Accessoires inclus et optionnels
Accessoires inclus3 grilles de four standard, ensemble de conversion au propane, manuel d’utilisation et d’entretien et guide d’installation
Plaque chauffante optionnelleHEZGR301
Grille télescopique optionnelleHEZTR301
Anneau pour wok optionnelHEZ298102
Dosseret bas de 4 pouces optionnelHGZBS301
Garniture d’îlot optionnelleHGZIT301
Garantie
Garantie sur les piècesGarantie limitée de 1 an
Garantie sur la main-d’œuvreGarantie limitée de 1 an
}
Manuels Vidéo
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