Bosch

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• Design Bosch® Série 800 – le style haut de gamme de la Série 800 de Bosch s’harmonise avec les autres appareils de cuisine Bosch® pour un ensemble cohérent et élégant.

• Cuisinière à gaz encastrable, 30" – la configuration encastrable s’adapte à une découpe standard de 30" tout en offrant une apparence intégrée de type encastré.

• Installation encastrable pleine profondeur – conçue pour glisser jusqu’au mur et remplacer une cuisinière autoportante sans laisser d’espace derrière l’appareil.

• Finition en acier inoxydable – l’extérieur en acier inoxydable durable résiste à la corrosion et se nettoie facilement pour un aspect professionnel.

• Design à profil bas – le panneau de commande peu profond et les rebords de la table de cuisson créent une apparence moderne et épurée qui s’intègre au plan de travail.

• Manettes de commande métalliques robustes – des manettes entièrement métalliques offrent une sensation tactile haut de gamme et une durabilité à long terme.

• Panneau de commande frontal – les commandes montées à l’avant restent facilement accessibles et préservent une crédence propre et ininterrompue.

• Commandes tactiles numériques et affichage LED – des commandes électroniques avec affichage numérique clair permettent des réglages précis de la température et du minuteur.

• Grilles continues en fonte – des grilles lourdes et continues permettent de faire glisser casseroles et poêles d’un brûleur à l’autre sans les soulever, améliorant sécurité et confort.

• Surface de grilles en fonte émaillée – les grilles revêtues résistent aux taches et se nettoient plus facilement après les éclaboussures.

• Cinq brûleurs à gaz scellés – cinq zones de cuisson offrent une grande flexibilité pour plusieurs casseroles et poêles, tandis que les brûleurs scellés aident à contenir les débordements.

• Brûleur central puissant de 18 000 BTU – le brûleur central à haut rendement fournit une chaleur intense pour une ébullition rapide, la saisie et le sauté.

• Capacité de mijotage à feu doux – un réglage de brûleur à faible chaleur permet de faire mijoter délicatement sauces et plats fragiles sans les brûler.

• Puissance totale de 71 000 BTU pour la table de cuisson – la puissance combinée des brûleurs couvre tout, de l’ébullition rapide à la friture à feu vif.

• Prévu pour gaz naturel avec kit de conversion au propane – configurée en usine pour le gaz naturel et fournie avec des injecteurs pour une conversion facile au propane liquide si nécessaire.

• Four à convection de 4,8 pi³ – la grande cavité du four accueille plusieurs plats, grosses pièces de viande ou plaques de cuisson simultanément.

• Cuisson à convection standard – la circulation d’air assistée par ventilateur favorise une cuisson et une rôtisserie plus uniformes sur plusieurs niveaux.

• Conversion automatique de température pour la convection – convertit automatiquement les recettes traditionnelles en réglages de convection pour simplifier les ajustements de cuisson.

• Neuf modes de cuisson spécialisés – des modes préréglés comme Cuisson, Rôtissage, Maintien au chaud, Levée de pâte, Convection cuisson, Convection rôtissage, Pizza et Sabbat optimisent les résultats pour différents aliments.

• Gril variable (fort & doux) – l’intensité de gril réglable permet de choisir entre un brunissage délicat et un gril à haute température.

• Fonction Maintien au chaud – une fonction dédiée maintient les plats prêts à servir à température sans les surcuire.

• Mode levée de pâte – un environnement à basse température contrôlée favorise la levée correcte des pâtes à pain et pâtisseries.

• Mode Pizza – un réglage spécialisé équilibre la chaleur supérieure et inférieure pour une croûte croustillante et une garniture uniformément fondue.

• Mode Sabbat – désactive certaines fonctions automatiques et certains éclairages pour permettre l’utilisation pendant les périodes d’observance religieuse.

• Tiroir réchauffant – le tiroir réchauffant intégré sous le four garde les plats cuits au chaud jusqu’au service ou offre un espace de rangement supplémentaire lorsqu’il n’est pas utilisé.

• Four autonettoyant (pyrolytique) – un cycle d’auto-nettoyage à haute température brûle les résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage.

• Option d’auto-nettoyage rapide de 2 heures – un cycle d’auto-nettoyage plus court offre un délai de remise en service plus rapide pour un encrassement léger à modéré.

• Grande fenêtre de porte de four – une large fenêtre d’observation permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de chaleur.

• Éclairage intérieur du four – un éclairage intégré illumine la cavité du four pour une visibilité claire des plats sur tous les niveaux.

• Trois grilles de four standard incluses – plusieurs grilles offrent une grande flexibilité pour la cuisson et la rôtisserie sur plusieurs niveaux.

• Cinq positions de grille – plusieurs hauteurs de grille aident à positionner les aliments de façon optimale pour la cuisson, la rôtisserie ou le gril.

• Porte de four à charnière inférieure – la porte traditionnelle à ouverture vers le bas offre une surface stable pour charger et décharger des plats lourds.

• Charnières de porte à mouvement amorti – des charnières spécialement conçues permettent une ouverture et une fermeture de la porte en douceur et en silence pour une sensation plus haut de gamme.

• Minuteur électronique du four – le minuteur intégré suit la durée de cuisson et vous avertit lorsque le temps programmé est écoulé.

• Système d’allumage électronique – l’allumage automatique par étincelle enflamme les brûleurs rapidement et de manière fiable, sans allumettes ni veilleuse permanente.

• Four à gaz monocavité – un grand espace de four unique simplifie le chargement de pièces volumineuses et maximise le volume intérieur utile.

• Verrouillage de porte (électronique) – le verrouillage électronique sécurise la porte du four pendant les cycles d’auto-nettoyage et renforce la sécurité.

• Commandes axées sur la sécurité enfant – la disposition des commandes et la porte verrouillable contribuent à réduire le risque d’utilisation accidentelle par les enfants.

• Pieds de nivellement réglables – des pieds réglables en hauteur permettent d’aligner la cuisinière avec le plan de travail pour une installation affleurante.

• Fiche standard 120 V à 3 broches – se branche dans une prise domestique standard de 120 volts pour l’électronique de commande et l’allumage.

• Exigence de circuit de 15 A – la faible consommation électrique permet l’installation sur un circuit de cuisine standard de 15 ampères.

• Cordon d’alimentation de 78" – la longueur généreuse du cordon offre une flexibilité pour positionner la cuisinière dans la découpe.

• Installation de type autoportant avec look encastrable – conçue comme un appareil autoportant qui imite visuellement une cuisinière encastrable.

• Accessoire support de poêle en fonte – le support en fonte inclus améliore la stabilité de certains types de casseroles.

• Injecteurs de conversion au propane inclus – le jeu d’injecteurs fourni simplifie la conversion sur site du gaz naturel au propane liquide.

• Configuration de grilles simple et double – une combinaison d’une grille simple et de deux grilles doubles optimise le support pour différentes tailles de poêles.

• Surface de table de cuisson anti-traces – la surface lisse en acier inoxydable et les brûleurs scellés réduisent les recoins où les éclaboussures peuvent s’accumuler.

• Porte et cavité en acier inoxydable – les surfaces intérieures en inox améliorent la durabilité et résistent à la décoloration dans le temps.

• Table de cuisson à gaz non à induction et non radiante – des brûleurs à gaz traditionnels offrent une réponse thermique instantanée et une flamme visible facilement réglable.

• Appareil non connecté – fonctionne sans Wi-Fi ni connectivité via application pour les utilisateurs qui préfèrent des commandes simples et manuelles.

• Mode Sabbat certifié Star-K (là où applicable) – répond aux normes reconnues pour l’observance du Sabbat lorsqu’il est utilisé en mode Sabbat.