Bosch

HGS5657UC

Cuisinière au gaz autoportante BoschMD HGS5657UC série 500 de 36 po

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• Design BoschMD série 500 – combine une performance de cuisson fiable à une apparence d’inspiration professionnelle pour créer la pièce maîtresse d’une cuisine haut de gamme.

• Cuisson à convection BoschMD – utilise un élément chauffant arrière et un ventilateur pour faire circuler l’air chaud dans tout le four afin d’assurer une cuisson et un brunissage plus uniformes.

• Configuration autoportante de 36 po – offre une vaste surface de cuisson tout en s’intégrant dans une ouverture standard de 36 po pour cuisinière.

• Capacité du four de 5,6 pi³ – permet d’accueillir de gros rôtis, plusieurs plats à gratin et plusieurs plaques de cuisson pour les repas en famille ou les réceptions.

• Cinq brûleurs au gaz scellés – offrent plusieurs niveaux de chaleur tout en aidant à contenir les déversements autour de la base des brûleurs pour faciliter le nettoyage de la surface de cuisson.

• Puissance totale de 54 000 BTU au gaz naturel – fournit amplement de puissance pour préparer plusieurs plats simultanément.

• Brûleur central à double flamme de 20 000 BTU – produit une chaleur intense et concentrée pour faire bouillir rapidement, saisir les aliments et cuisiner avec de grands récipients.

• Conception à flamme à double anneau – répartit la chaleur sous les grandes casseroles et poêles pour un meilleur contrôle de la cuisson.

• Deux brûleurs de 12 000 BTU – conviennent à la friture, au sauté, à l’ébullition et à la préparation quotidienne de sauces.

• Deux brûleurs de 5 000 BTU – produisent une chaleur moins élevée convenant au mijotage des sauces, à la fonte des ingrédients et à la cuisson des aliments délicats.

• Grilles continues en fonte – créent une surface de cuisson stable et permettent de faire glisser facilement les récipients lourds d’un brûleur à l’autre.

• Grilles allant au lave-vaisselle – sont dotées d’un traitement émaillé spécial permettant de les nettoyer au lave-vaisselle plutôt que de les frotter à la main.

• Six modes de cuisson au four – comprennent Cuisson, Cuisson à convection, Gril, Garde-au-chaud, Cuisson lente et Levée de pâte pour une préparation polyvalente des repas.

• Mode Cuisson à convection – fait circuler l’air chaud autour des aliments pour favoriser des résultats uniformes sur plusieurs positions de grille.

• Mode Cuisson – produit une chaleur sèche traditionnelle pour les gâteaux, les pâtisseries, les plats en casserole, les pains et les aliments rôtis.

• Mode Gril – applique une chaleur supérieure intense pour saisir les viandes, cuire les coupes tendres et faire dorer le dessus des plats en casserole ou des gratins.

• Gril de 14 000 BTU – produit une forte chaleur par le haut pour griller, carboniser et terminer rapidement la cuisson.

• Brûleur de cuisson de 17 000 BTU – fournit une chaleur puissante pour la cuisson au four et le rôtissage.

• Mode Garde-au-chaud – maintient les aliments préparés à la température de service jusqu’à ce que le reste du repas soit prêt.

• Mode Cuisson lente – permet une cuisson prolongée à basse température pour obtenir des viandes tendres, des ragoûts et d’autres plats mijotés.

• Mode Levée de pâte – crée un environnement contrôlé qui favorise la levée de la pâte avant la cuisson.

• Circulation uniforme de la chaleur – aide à obtenir des résultats uniformément dorés, peu importe la position de la plaque de cuisson.

• Deux grilles de four réglables – peuvent être repositionnées pour accueillir des récipients de différentes tailles et préparer plusieurs plats.

• Grande fenêtre d’observation du four – permet de surveiller les aliments sans ouvrir la porte ni laisser échapper la chaleur.

• Éclairage intérieur du four – illumine la cavité du four pour mieux voir la progression de la cuisson.

• Voyant de préchauffage du four – fournit une indication visuelle pendant le préchauffage afin de placer les aliments au four au moment approprié.

• Commandes mécaniques à l’avant – permettent de régler directement les brûleurs et le four sans avoir à passer le bras au-dessus de la surface de cuisson.

• Boutons de commande robustes – renforcent l’apparence industrielle tout en permettant de sélectionner facilement la chaleur et les fonctions.

• Style industriel chic – combine un extérieur audacieux en acier inoxydable, des commandes bien en évidence et des pieds surélevés de style piédestal.

• Extérieur en acier inoxydable – offre un fini durable et intemporel qui s’agence à une grande variété d’électroménagers et d’armoires de cuisine.

• Surface de cuisson en porcelaine et en acier – offre une base durable conçue pour résister à la cuisson et au nettoyage courants.

• Fermeture en douceur de la porte du four – aide à guider la porte vers une fermeture plus douce et mieux contrôlée.

• Configuration en usine pour le gaz naturel – est livrée prête à être raccordée à une alimentation résidentielle compatible en gaz naturel.

• Possibilité de conversion au propane – permet à un technicien qualifié de convertir la cuisinière pour un fonctionnement au propane liquide.

• Trousse de conversion au propane incluse – comprend les composants nécessaires aux installations compatibles au propane.

• Puissance totale de 52 000 BTU au propane – conserve une puissance de cuisson considérable après une conversion adéquate au propane liquide.

• Trousse antibasculement incluse – aide à fixer la cuisinière et à réduire le risque de basculement accidentel lorsqu’elle est installée correctement.

• Pieds de piédestal réglables – permettent d’ajuster la hauteur et le niveau de l’appareil afin de l’aligner avec les comptoirs adjacents.

• Hauteur réglable de la cuisinière – permet une installation à une hauteur d’environ 35 9/16 po à 36 5/8 po.

• Ouverture d’installation de 36 po – est conçue pour une ouverture mesurant environ 36 po de hauteur, 36 po de largeur et 25 po de profondeur.

• Dimensions hors tout de l’appareil – mesurent environ 36 po de hauteur sur 35 15/16 po de largeur sur 24 49/64 po de profondeur, sans compter le rebord avant saillant.

• Intérieur de four spacieux – mesure environ 15,04 po de hauteur sur 28,46 po de largeur sur 17,72 po de profondeur hors tout.

• Branchement électrique de 120 volts – alimente l’allumage, l’éclairage du four, le système de convection et les composants de fonctionnement.

• Fiche standard à trois broches – se branche dans une prise résidentielle de 120 volts correctement mise à la terre.

• Alimentation électrique de 15 ampères – permet l’installation sur un circuit électrique approprié de 120 volts et de 60 Hz.

• Cordon d’alimentation inclus – offre une longueur d’environ 60 po pour une plus grande souplesse de branchement pendant l’installation.

• Four à nettoyage manuel – utilise une cavité de four conventionnelle sans cycle autonettoyant à haute température, ce qui permet au propriétaire de choisir les produits et les méthodes de nettoyage.

• Configuration à four unique – consacre toute la cavité aux grands récipients ainsi qu’à la cuisson au four ou au rôtissage de grande capacité.

• Point d’intérêt de style professionnel – convient aux cuisines contemporaines, transitionnelles, de style maison de ferme ou d’inspiration industrielle.