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Desc & caractéristiques
La table de cuisson au gaz de 30" Bosch NGM8049UC apporte un contrôle digne des cuisines professionnelles et un style moderne et épuré à votre cuisine, en combinant des performances puissantes avec le type de précision généralement réservé aux pianos de cuisson de restaurant haut de gamme. Conçue avec une largeur généreuse de 30", elle offre cinq brûleurs scellés à haut rendement disposés de manière à maximiser l’espace de cuisson utilisable, afin que vous puissiez gérer confortablement plusieurs casseroles et poêles à la fois sans vous sentir à l’étroit. Au cœur de cette table de cuisson se trouve la technologie FlameSelect®, qui remplace les réglages approximatifs « bas–moyen–élevé » par neuf niveaux de puissance clairement définis, vous offrant une chaleur précise et reproductible à chaque utilisation. Que vous fassiez bouillir de l’eau rapidement ou que vous fassiez fondre du chocolat en douceur, vous pouvez régler exactement la flamme souhaitée et obtenir des résultats constants d’une recette à l’autre.

Pour les cuisiniers amateurs exigeants, le brûleur dédié OptiSim® est un élément phare qui distingue ce modèle de nombreuses tables de cuisson au gaz standard. Son design plus large et plus épais diffuse la chaleur plus uniformément sur le fond de votre ustensile, réduisant les points chauds et le rendant idéal pour les sauces délicates, les crèmes et les mijotages lents qui exigent un contrôle précis de la température. Lorsque vous avez besoin d’une chaleur intense, le puissant brûleur Dual‑Flame Power Burner fournit deux couronnes de flamme concentriques, vous permettant de passer sans effort d’un frémissement à peine perceptible à une ébullition vigoureuse sur le même brûleur, parfait pour saisir, faire sauter au wok ou porter rapidement de grands volumes d’eau à température.

L’usage quotidien et la sécurité sont renforcés par des manettes métalliques frontales éclairées, dotées d’un indicateur LED intégré qui trace un anneau lumineux rouge autour de la manette dès qu’un brûleur est allumé et pulse pour signaler la chaleur résiduelle, de sorte que vous savez toujours d’un coup d’œil quelles zones sont actives. Des grilles continues en fonte robuste créent une surface de cuisson stable sur toute la largeur, vous permettant de faire glisser les ustensiles d’un brûleur à l’autre sans les soulever, tandis que la surface émaillée noire à profil bas aide à contenir les éclaboussures et se nettoie facilement d’un simple coup d’éponge. Grâce à ses matériaux haut de gamme, à ses dispositifs de sécurité bien pensés et à son esthétique intégrée raffinée qui s’harmonise parfaitement avec le plan de travail environnant, la Bosch NGM8049UC offre un mélange convaincant de style, de contrôle et de durabilité à tous ceux qui souhaitent améliorer leur expérience culinaire au quotidien.

Commande de précision FlameSelect® – offre 9 niveaux de puissance de flamme prédéfinis pour régler une chaleur précise et reproductible, du léger mijotage à l’ébullition rapide.
Brûleur OptiSim® pour mijotage délicat – large brûleur épais qui diffuse la chaleur de manière uniforme et réduit les points chauds, idéal pour les sauces, faire fondre le chocolat ou maintenir les plats au chaud sans les brûler.
Brûleur Dual-Flame Power – deux couronnes de flamme concentriques permettent de passer d’un mijotage doux à une saisie à haute puissance ou à une ébullition rapide sur un seul brûleur.
Grilles continues en fonte – des grilles robustes pleine largeur permettent de faire glisser facilement les casseroles et poêles lourdes d’un brûleur à l’autre sans les soulever.
Indicateur LED de brûleur – un anneau lumineux LED rouge intégré autour de chaque manette indique clairement lorsqu’un brûleur est allumé et pulse pour signaler la chaleur résiduelle, pour plus de sécurité.

Table de cuisson gaz 30" Série 800 – design haut de gamme Bosch Série 800 en largeur 30 pouces, idéal pour les découpes standard tout en offrant une configuration à 5 brûleurs.
Cinq brûleurs à gaz scellés – offrent des zones de cuisson polyvalentes pour plusieurs casseroles et poêles tout en contenant les débordements pour un nettoyage facilité.
Brûleur central à haut rendement – brûleur central puissant (jusqu’à env. 17 000 BTU, selon le modèle/la région) fournissant une chaleur intense pour saisir, faire sauter au wok et porter rapidement à ébullition.
Brûleurs dédiés au mijotage – des brûleurs à plus faible puissance sur les côtés sont optimisés pour le chauffage doux, le mijotage et les tâches de cuisson quotidiennes.
Commandes par manettes mécaniques en façade centrale – manettes intuitives et faciles d’accès qui regroupent tous les réglages des brûleurs à l’avant de la table de cuisson.

Manettes de sécurité à pression-rotation – aident à éviter toute mise en marche accidentelle en exigeant un mouvement de pression puis rotation pour allumer le brûleur.
Système de sécurité par coupure de flamme – coupe automatiquement le gaz si la flamme s’éteint, pour plus de sécurité et de tranquillité d’esprit.
Indication de chaleur résiduelle – indication visuelle par LED rappelant que la zone de cuisson reste chaude même après extinction de la flamme.
Allumage électronique – assure un allumage rapide et fiable des brûleurs sans avoir besoin d’allumettes ni de briquet.

Design à profil bas, facile à nettoyer – profil fin et épuré pour un aspect moderne encastré tout en aidant à contenir les éclaboussures sur la surface de cuisson.
Surface en émail porcelaine noir – surface lisse et durable qui résiste aux taches et facilite l’essuyage des débordements et projections.
Grilles compatibles lave-vaisselle – grilles en fonte émaillée pouvant être placées directement au lave-vaisselle pour un nettoyage pratique.
Manettes haut de gamme aspect inox noir – manettes métalliques robustes à l’apparence inox noir qui complètent l’esthétique des cuisines modernes.

Configuration d’usine pour gaz naturel – livrée prête pour les installations standard au gaz naturel dans la plupart des foyers.
Kit de conversion pour propane inclus – permet la conversion au gaz propane, rendant la table de cuisson adaptée aux foyers sans gaz naturel.
Raccordement électrique standard 120 V – se branche sur une prise domestique typique 120 V à 3 broches pour l’allumage et les indicateurs LED.

Cinq robinets de gaz à 9 niveaux – chaque brûleur offre 9 crans de flamme distincts pour des résultats de cuisson plus réguliers et reproductibles.
Conception de brûleurs scellés – empêche les débordements de pénétrer dans le caisson des brûleurs, protégeant ainsi les composants internes et simplifiant le nettoyage.
Grilles en fonte avec patins en caoutchouc – support stable pour les ustensiles de cuisson tout en aidant à protéger la surface de la table de cuisson contre les rayures.

Installation encastrée – conçue pour être intégrée dans une découpe de plan de travail pour un aspect homogène et intégré.
Compatibilité avec découpe standard 30" – s’adapte à la plupart des découpes de tables de cuisson 30 pouces, simplifiant le remplacement d’anciens appareils.
Recommandations de dégagement avant et arrière – distances minimales spécifiées par rapport au bord du plan de travail et au mur arrière pour une installation sûre et conforme aux normes.

Souplesse de cuisson à cinq brûleurs – permet d’utiliser simultanément plusieurs grandes casseroles, poêles et ustensiles spécialisés pour les repas familiaux ou les réceptions.
Accessoire anneau pour wok en option – supporte les woks à fond rond sur le brûleur à haut rendement pour une cuisson au wok authentique (vendu séparément).
Accessoire plaque/gril en option – permet l’utilisation d’une plaque de cuisson au-dessus des brûleurs pour les crêpes, sandwiches grillés ou la saisie (vendu séparément).

Indicateur de surface chaude / état du brûleur – des repères visuels aident à éviter tout contact accidentel avec les zones chaudes et confirment d’un coup d’œil le fonctionnement du brûleur.
Fonctionnement simple, non connecté – aucun Wi‑Fi ni application requis ; des commandes manuelles simples qui plairont aux utilisateurs préférant les tables de cuisson à gaz traditionnelles.

Garantie du fabricant: 1 an

Modèle canadien: NGM8049UC

UPC canadien: 825225973058

EAN: 4242005455164


Éliminez les incertitudes liées à la cuisson avec FlameSelect®
NGM8049UC - Éliminez les incertitudes liées à la cuisson avec FlameSelect®
Présentation de FlameSelect® sur les tables de cuisson Bosch, une toute nouvelle et meilleure façon de cuisiner au gaz. 9 niveaux de puissance préréglés vous permettent de régler facilement le niveau de flamme pour un chauffage plus précis et contrôlé. Que vous portiez rapidement de l'eau à ébullition intense ou que vous fassiez fondre délicatement du chocolat, les niveaux de flamme numérotés fournissent la température exacte à chaque fois. Il n'y a plus de points chauds ou froids, juste un chauffage de précision pour des résultats parfaits.
Boutons élégants avec indicateurs LED - NGM8049UC
Boutons élégants avec indicateurs LED
NGM8049UC - Boutons élégants avec indicateurs LED
Les boutons de commande avec une ligne lumineuse LED rouge intégrée indiquent si le brûleur est allumé ou s'il y a de la chaleur résiduelle.
Faites mijoter des sauces délicates avec le brûleur OptiSim® - NGM8049UC
Faites mijoter des sauces délicates avec le brûleur OptiSim®
NGM8049UC - Faites mijoter des sauces délicates avec le brûleur OptiSim®
La conception du brûleur OptiSim est plus large et plus épaisse, ce qui diffuse la chaleur uniformément pour un meilleur contrôle de la flamme lors du mijotage de sauces délicates.
Facile à nettoyer, conception à profil bas - NGM8049UC
Facile à nettoyer, conception à profil bas
NGM8049UC - Facile à nettoyer, conception à profil bas
La surface de cuisson à profil bas offre un look intemporel et épuré tout en gardant les déversements contenus et en rendant le nettoyage plus facile que jamais.
Grilles lavables au lave-vaisselle - NGM8049UC
Grilles lavables au lave-vaisselle
NGM8049UC - Grilles lavables au lave-vaisselle
Un procédé d'émaillage spécial permet de laver les grilles directement au lave-vaisselle plutôt qu'à la main pour un nettoyage plus facile.
Faites glisser vos casseroles d'un brûleur à l'autre - NGM8049UC
Faites glisser vos casseroles d'un brûleur à l'autre
NGM8049UC - Faites glisser vos casseroles d'un brûleur à l'autre
La conception continue de la grille en fonte sur toute la largeur facilite le glissement des casseroles lourdes sur la surface de cuisson.
Faites bouillir de l'eau rapidement avec un brûleur puissant à double flamme - NGM8049UC
Faites bouillir de l'eau rapidement avec un brûleur puissant à double flamme
NGM8049UC - Faites bouillir de l'eau rapidement avec un brûleur puissant à double flamme
Le brûleur double anneau de flamme est doté de deux anneaux pour des réglages de flammes douces et fortes, vous permettant de passer facilement du mijotage à la saisie. Les niveaux de chaleur 1 à 3 utilisent l'anneau intérieur, et les niveaux 4 à 9 utilisent les deux anneaux pour une chaleur maximale.

Spécifications
SpécificationValeur
Marque Bosch
Série Série 800
Modèle NGM8049UC
Type de produit Table de cuisson à gaz
Type de combustible Gaz naturel (réglage usine), convertible au GPL
Nombre de brûleurs 5
Type de brûleur Brûleurs scellés
Source d’énergie Gaz
Couleur / Finition Noir
Matériau de la surface Émail porcelaine noir (porcelaine / acier)
Matériau des grilles de brûleur Fonte, continues, compatibles lave-vaisselle
Type de commande Manettes mécaniques (avant, manettes « épée » illuminées avec témoin LED rouge)
Emplacement des commandes Avant-centre
Contrôle de flamme FlameSelect® avec robinets de gaz à 9 niveaux
Brûleurs / Caractéristiques spéciales Brûleur de puissance à double couronne, brûleur mijotage OptiSim®, chapeau de mijotage
Indicateur de chaleur résiduelle Oui (indicateur LED de brûleur / surface chaude)
Système d’allumage Allumage électronique avec contrôle de flamme par thermocouple
Conforme ADA Oui
Conforme Star-K Sabbath Oui
Wi-Fi / Connectivité intelligente Non (pas de Home Connect)
Capacité Non applicable (table de cuisson)
Largeur 31 pouces
Profondeur 21 1/4 pouces (21,25 po)
Hauteur (appareil total) 3 13/16 pouces (env. 3,8 po)
Hauteur (certaines fiches canadiennes / manuel) Jusqu’à 4 1/2 pouces au total
Largeur de découpe requise 28 15/16 pouces (28,94 po)
Profondeur de découpe requise 19 1/8 pouces (19,13 po)
Hauteur de découpe requise 2 pouces à 3 13/16 pouces (selon installation / fabricant)
Distance minimale du bord avant du comptoir 1 7/8 pouces
Distance minimale du mur arrière 3 pouces
Charge BTU totale (gaz naturel) Env. 40 700–42 700 BTU (la spécification fabricant varie selon le document; utiliser 42 700 BTU lorsque indiqué)
Charge BTU totale (GPL) Env. 39 400–41 400 BTU
Puissance de raccordement gaz naturel 41 700 BTU (valeur arrondie sur certaines fiches techniques)
Puissance de raccordement gaz GPL 41 700 BTU (valeur arrondie sur certaines fiches techniques)
Brûleur avant gauche (GN) 3 400 BTU
Brûleur arrière gauche (GN) 6 000 BTU (certains manuels indiquent 5 000 BTU; utiliser 6 000 BTU selon les fiches techniques récentes)
Brûleur central (GN) 17 000 BTU brûleur de puissance à double couronne
Brûleur arrière droit (GN) 10 300 BTU
Brûleur avant droit (GN) 6 000 BTU (certains manuels indiquent 5 000 BTU; utiliser 6 000 BTU selon les fiches techniques récentes)
Brûleur avant gauche (GPL) 3 400 BTU
Brûleur arrière gauche (GPL) 6 000 BTU (certains manuels indiquent 5 000 BTU)
Brûleur central (GPL) 15 700 BTU
Brûleur arrière droit (GPL) 10 300 BTU
Brûleur avant droit (GPL) 6 000 BTU (certains manuels indiquent 5 000 BTU)
Niveaux de puissance 9 niveaux de puissance de gaz distincts (robinet à crans)
Puissance de raccordement électrique 360 W (env. 10 W puissance de raccordement gaz sur certaines fiches canadiennes)
Tension 120 V
Fréquence 60 Hz
Intensité / Protection par fusible 15 A
Type de fiche 120 V, 3 broches
Longueur du cordon d’alimentation 40 pouces (env. 101,6 cm)
Type de gaz (usine) Gaz naturel 15 mbar (États-Unis)
Type de gaz alternatif Gaz propane liquide 27,5 mbar (États-Unis), kit de conversion GPL inclus
Emplacement du raccordement gaz Bas, arrière, droite
Nombre de grilles 2 doubles grilles + 1 grille simple (fonte)
Style de surface de la table de cuisson Grille de brûleur, design à profil bas
Fonction maintien au chaud Aucune fonction dédiée de maintien au chaud
Minuterie Aucune minuterie intégrée
Home Connect / Connectivité Aucune fonctionnalité connectée
Fonctions de sécurité Sécurité en cas de défaillance de flamme (thermocouple), manettes à pression-rotation, indicateur LED de chaleur résiduelle
Caractéristiques de la table de cuisson (listings de vente) Témoin lumineux – surface chaude, grilles continues, convertible au GPL, grilles compatibles lave-vaisselle, double élément, élément mijotage
Accessoires inclus Kit de conversion GPL / jeu de gicleurs pour gaz liquide, 1 support de poêle en fonte, chapeau OptiSim®
Accessoires optionnels Anneau pour wok (HEZ298102), plaque de cuisson (HEZ9GR58UC)
UPC 825225973058
Poids net du produit Env. 41–51 lb (18,6–23,1 kg) selon le listing
Type d’installation Table de cuisson encastrable / à poser dans une découpe
Hotte aspirante intégrée (downdraft) Non
Certifié ENERGY STAR Non
Manuels
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Vidéo
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