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Garantie du fabricant: 1 an
Modèle canadien: CCGS700P2MS1
Similaire au modèle des États-Unis: CGS700P2MS1
UPC canadien: 067732154715
Similaire à l'UPC des États-Unis: 084691832447
EAN: 0067732154715
| Spécification | Valeur |
|---|---|
| Capacité | 5,6 pi³ |
| Capacité totale du four | 5,6 pi³ |
| Capacité du four principal | 5,6 pi³ |
| Type de cuisinière | Cuisinière à gaz encastrable |
| Format | Encastrement, four simple |
| Type de combustible | Gaz naturel (convertible au propane, trousse de conversion au propane incluse) |
| Type d’installation | Encastrement, apparence affleurante / découpe pour pose libre |
| Couleur | Acier inoxydable |
| Nom de la finition couleur | Acier inoxydable |
| Couleur du fabricant | Acier inoxydable |
| Couleur de la poignée | Acier inoxydable brossé |
| Design de la poignée | Café, style professionnel, amovible par le consommateur, personnalisable |
| Panneaux latéraux en acier texturé | Oui |
| Caractéristiques de la porte du four | Grande fenêtre de four Big Clear View, porte de four sans cadre en acier inoxydable |
| Couleur des grilles de brûleurs de la table de cuisson | Noir mat |
| Matériau des grilles | Fonte lourde en 3 pièces, bord à bord |
| Surface de la table de cuisson | Profond renfoncement, porcelaine émaillée, gris / surface en acier inoxydable encastrée (bord à bord) |
| Style de surface de la table de cuisson | Grille de brûleur |
| Type de table de cuisson | Gaz, grilles standard |
| Type de brûleur | Brûleurs scellés |
| Nombre de brûleurs / éléments | 6 |
| Table de cuisson bord à bord | Oui |
| Plaque de cuisson | Plaque en fonte intégrée / amovible incluse |
| Cuisson par induction | Non |
| Dimensions et dégagements | |
| Largeur totale | 29 7/8 pouces |
| Profondeur totale | 29 1/2 pouces |
| Hauteur totale | 37 3/8 pouces |
| Largeur (arrondie / marketing) | 30 pouces nominal |
| Profondeur sans poignée | 26 7/8 pouces |
| Profondeur avec la porte ouverte | 47 1/2 pouces |
| Hauteur jusqu’à la surface de cuisson | 36 1/4 pouces ± 1/4 pouce |
| Hauteur jusqu’au haut du déflecteur arrière | 37 3/8 pouces |
| Largeur de l’armoire | 30 pouces |
| Largeur de la découpe | 30 pouces |
| Profondeur de la découpe | 24 pouces |
| Hauteur de la découpe | 36 pouces |
| Largeur totale (cm) | ≈ 75,9 cm |
| Hauteur totale (cm) | ≈ 94,9–95,0 cm |
| Profondeur totale (cm) | ≈ 74,9–75,0 cm |
| Intérieur du four | |
| Largeur intérieure du four | 24 pouces |
| Hauteur intérieure du four | 19 1/2 pouces |
| Profondeur intérieure du four | 20 5/8 pouces |
| Nombre de fours | Simple |
| Positions de grille | 6 |
| Grilles du four | 3 grilles robustes autonettoyantes |
| Lumière intérieure du four | Oui |
| Gril dans le four | Oui |
| Porte amovible | Oui |
| Poids | |
| Poids net | 224 lb (≈ 101,6 kg) |
| Poids d’expédition approximatif | 244 lb |
| Poids du produit (kg) | ≈ 101,6 kg |
| Puissance des brûleurs (gaz naturel) | |
| Brûleur avant gauche | 21 000 BTU, brûleur Tri-Ring |
| Brûleur arrière gauche | 5 000 BTU, mijotage précis |
| Brûleur avant droit | 15 000 BTU |
| Brûleur arrière droit | 12 000 BTU |
| Brûleur central avant | 9 500 BTU |
| Brûleur central arrière | 9 500 BTU |
| Puissance des brûleurs supérieurs – gaz naturel (ensemble) | (1) 21,0K Tri-Ring; (1) 15,0K; (1) 12,0K; (2) 9,5K; (1) 5,0K BTU |
| Puissance des brûleurs (gaz propane) | |
| Puissance des brûleurs supérieurs – propane (ensemble) | (1) 18,0K Tri-Ring; (1) 15,0K; (1) 12,0K; (2) 9,5K; (1) 5,0K BTU |
| Performance de chauffage du four | |
| Puissance de cuisson – gaz naturel | 16 000 BTU |
| Puissance du gril – gaz naturel | 16 500 BTU |
| Puissance cuisson / gril – gaz naturel (ensemble) | 16,0K cuisson / 16,5K gril |
| Puissance cuisson / gril – propane (ensemble) | 16,0K cuisson / 13,5K gril |
| Puissance de l’élément de convection | 1200 W |
| Système de cuisson | Véritable convection européenne avec air précis |
| Technologie de cuisson | Convection |
| Commandes et affichage | |
| Emplacement des commandes | Commandes frontales |
| Type de commandes | Commandes tactiles en verre et boutons, pavé tactile électronique, affichage numérique de la température |
| Fonctions de commande du four | Signal sonore de préchauffage; minuterie automatique du four (cuisson temporisée); arrêt automatique du four; autonettoyage automatique; mode Sabbat certifié; Chef Connect; verrouillage des commandes; option de cuisson différée (cuisson temporisée); option de nettoyage différé; saisie numérique Digipad; horloge et minuterie électroniques; gril dans le four; sonde de température; affichage du temps de refroidissement après autonettoyage |
| Affichage numérique | Oui |
| Horloge | Oui |
| Minuterie | Oui |
| Verrouillage des commandes / sécurité enfants | Oui |
| Verrouillage de la table de cuisson | Oui |
| Fonctions et modes du four | |
| Type de nettoyage du four | Autonettoyant avec option nettoyage à la vapeur |
| Type de nettoyage | Autonettoyant avec nettoyage à la vapeur |
| Autonettoyage automatique | Oui |
| Nettoyage différé | Oui |
| Affichage du temps de refroidissement après autonettoyage | Oui |
| Modes de cuisson du four | Pâtisseries (sans préchauffage); cuisson par convection; rôtissage par convection; pizza surgelée à plusieurs grilles (sans préchauffage); pizza surgelée sur une grille (sans préchauffage); collations surgelées à plusieurs grilles (sans préchauffage); collations surgelées sur une grille (sans préchauffage); levée de pâte; maintien au chaud |
| Préchauffage | Oui, signal sonore de préchauffage |
| Mode levée de pâte | Oui |
| Mode maintien au chaud | Oui |
| Friture à air / friture à air sans préchauffage | Friture à air sans préchauffage (convection avec fonction friture à air) |
| Sonde de température | Oui |
| Fonctions intelligentes et connectivité | |
| Connexion WiFi | Intégrée |
| Compatible intelligent | Oui |
| Capable WiFi | Oui |
| Commande à distance | Oui (via application) |
| Surveillance à distance | Oui |
| Diagnostic à distance | Oui |
| Fonctions connectées | Amazon Alexa; Google Assistant; IFTTT; Nest; Drop; Innit; DiGiorno; Hestan Cue; application SmartHQ |
| Accessoire intelligent requis | Non |
| OTR Chef Connect | Oui |
| Électricité et caractéristiques nominales | |
| Volts / Hertz / ampères | 120 V / 60 Hz / 15 A |
| Exigences électriques | 120 V |
| Système d’allumage | Allumage électronique |
| Vannes (angle de rotation) | 270° |
| Commodité et sécurité | |
| Arrêt automatique avec dérogation | Oui |
| Verrouillage automatique de la porte du four en mode autonettoyage | Oui |
| Sécurité enfants | Oui |
| Pieds de nivellement | 4 pieds de nivellement / 4 pieds réglables |
| Type de tiroir | Tiroir de rangement |
| Entretien de l’appareil | Autonettoyant avec option nettoyage à la vapeur |
| Conformité et garantie | |
| Conforme ADA | Oui |
| Mode Sabbat | Oui (mode Sabbat certifié, compatible mode Shabbos amélioré) |
| Conformité Shabbos | Certification OU/CRC; nécessite Shabbos Keeper pour le mode amélioré |
| Garantie | Garantie limitée de 1 an pièces et main-d’œuvre |
| Garantie du fabricant | 1 an pièces et main-d’œuvre |
| Divers | |
| Largeur d’encastrement de l’appareil | 30 pouces |
| Filtre d’application – largeur d’armoire | Cuisson 30 po (standard) |
| Filtre d’application – type de produit | Cuisinières, encastrable à four simple |
| Filtre d’application – type de combustible | Gaz |
| Filtre d’application – convection | Oui |
| Filtre d’application – brûleur Tri-Ring | Oui |
| Filtre d’application – table de cuisson bord à bord | Oui |
| Filtre d’application – type de tiroir | Rangement |
| Filtre d’application – type de nettoyage | Autonettoyant |
| Filtre d’application – type de table de cuisson | Grilles standard |
| Filtre d’application – type de commandes | Pavé tactile électronique / commandes frontales |
| Filtre d’application – connexion WiFi | Intégrée |