Cafe

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• WiFi intégré, alimenté par l’application SmartHQ™ – vous permet de surveiller, de contrôler et de recevoir des alertes de votre cuisinière à distance à l’aide de l’application SmartHQ ou d’assistants vocaux compatibles.

• Fonctionnalités personnalisées + mises à niveau – permet des mises à jour logicielles par liaison radio afin d’ajouter de nouveaux modes de cuisson comme la friture à air (Air Fry) et d’autres améliorations au fur et à mesure de leur disponibilité.

• Friture à air sans préchauffage – utilise de l’air chaud à haute intensité pour dorer rapidement les aliments au four sans préchauffage, ni panier ni plaque spéciale, pour des résultats “frits” plus sains.

• Véritable convection européenne avec Precise Air – fait circuler l’air chaud uniformément dans tout le four pour des résultats de cuisson et de rôtissage homogènes sur chaque grille.

• Chef Connect / OTR Chef Connect – synchronise la cuisinière avec un four à micro-ondes ou une hotte Café compatible installés au‑dessus de la cuisinière afin de coordonner automatiquement horloges, éclairage de surface et ventilateur d’extraction.

• WiFi Connect (intégré) – offre une connectivité permanente pour utiliser des intégrations de maison intelligente telles qu’Amazon Alexa, Google Assistant, IFTTT, Nest, Sonos et plus encore.

• Compatibilité Hestan Cue – fonctionne avec les ustensiles de cuisson intelligents Hestan Cue et l’application associée pour une cuisson guidée et précise sur la table de cuisson.

• Intégrations DiGiorno, Drop, Innit & Fresco – se connecte aux applications de recettes et de repas compatibles pour envoyer directement au four les réglages de température et de durée.

• Mode Shabbos/Sabbath amélioré – offre des réglages spécialisés permettant d’utiliser le four conformément aux exigences d’observance du sabbat et des jours de fête.

• Design professionnel de marque CAFÉ™ – présente une poignée Café distinctive, une quincaillerie personnalisable et une finition blanc mat haut de gamme assortie aux autres appareils Café.

• Finition blanc mat – offre un aspect moderne et résistant aux traces qui complète les cuisines contemporaines comme classiques.

• Cuisinière à gaz encastrable de 30" à commandes frontales – s’installe à fleur des plans de travail environnants pour un aspect intégré et garde les commandes à portée de main à l’avant.

• Table de cuisson spacieuse à six brûleurs bord à bord – offre six brûleurs scellés sur toute la largeur de la table de cuisson, pour accueillir plusieurs grandes casseroles et poêles en même temps.

• Brûleur Tri-Ring de 21 000 BTU (avant gauche) – fournit une chaleur puissante et concentrée pour une ébullition rapide, la saisie et la cuisson au wok, avec des anneaux réglables pour une chaleur plus douce au besoin.

• Brûleur mijotage précis de 5 000 BTU (arrière gauche) – maintient une chaleur très basse et stable, idéale pour les sauces délicates, faire fondre le chocolat ou garder les plats au chaud.

• Brûleur de 15 000 BTU (avant droit) – fournit une chaleur forte et polyvalente pour l’ébullition, le sauté et la friture au quotidien.

• Brûleur de 12 000 BTU (arrière droit) – offre une puissance robuste pour les grandes casseroles et une cuisson plus rapide sur le brûleur arrière.

• Deux brûleurs centraux de 9 500 BTU (avant et arrière) – ajoutent une puissance intermédiaire flexible pour l’utilisation d’une plaque ou de casseroles supplémentaires lorsque vous cuisinez pour plusieurs personnes.

• Brûleurs à gaz scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson, facilitant le nettoyage et protégeant les composants des brûleurs.

• Grilles robustes en fonte, bord à bord – créent une surface de cuisson continue et durable pour faire glisser facilement les ustensiles entre les brûleurs.

• Plaque en fonte intégrée – se place au‑dessus des brûleurs centraux pour offrir une grande surface plane pour les crêpes, sandwichs grillés, galettes de crabe et plus encore.

• Table de cuisson à gaz standard avec robinets de commande à 270° – permet un réglage fin de la flamme sur une large plage de niveaux de chaleur pour un contrôle précis de la cuisson.

• Four de 5,6 pi³ de capacité – accueille de grosses pièces rôties, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson en même temps.

• Modes de cuisson et de rôtissage par convection – adaptent la chaleur ventilée pour des résultats optimaux, que vous fassiez cuire des pâtisseries ou rôtir viandes et légumes.

• Modes surgelés sans préchauffage – comprennent des réglages spécialisés pour pizza surgelée et en-cas surgelés (sur une ou plusieurs grilles) afin de cuire directement à partir du surgelé sans préchauffage.

• Mode levée – maintient une température basse et constante idéale pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Mode maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans surcuisson pendant que vous terminez le reste du repas.

• Gril intérieur au four – utilise un puissant élément de gril pour saisir, dorer et finir les plats sur la grille supérieure.

• Brûleur de cuisson de 16 000 BTU – fournit une chaleur forte et uniforme par le dessous pour la cuisson et le rôtissage.

• Brûleur de gril jusqu’à 16 500 BTU – délivre une chaleur intense par le dessus pour un gril rapide et croustillant.

• Nettoyage automatique avec option nettoyage à la vapeur – offre à la fois des cycles de pyrolyse à haute température et un nettoyage à la vapeur plus doux pour les salissures légères.

• Nettoyage automatique avec verrouillage automatique de la porte – verrouille la porte du four pendant les cycles de nettoyage automatique pour plus de sécurité et de commodité.

• Durée de nettoyage variable avec option de nettoyage différé – vous permet de programmer et de personnaliser la durée du cycle de nettoyage automatique selon vos besoins.

• Grilles de four autonettoyantes – peuvent rester dans le four pendant les cycles de nettoyage automatique, réduisant le récurage manuel.

• Trois grilles de four plates autonettoyantes – offrent plusieurs niveaux de cuisson et peuvent rester en place pendant le nettoyage automatique.

• Six positions de grille – maximisent la flexibilité pour placer les plats à la hauteur idéale pour la cuisson, le rôtissage ou le gril.

• Sonde de température – surveille la température interne des aliments et l’affiche sur le panneau de commande pour cuire les viandes avec précision sans ouvrir la porte.

• Signal sonore de préchauffage – vous avertit lorsque le four a atteint la température réglée afin que vous sachiez exactement quand enfourner vos plats.

• Arrêt automatique du four avec dérogation – éteint automatiquement le four après une durée déterminée pour plus de sécurité, avec possibilité de dérogation si nécessaire.

• Minuterie de four automatique (cuisson programmée) – démarre et arrête la cuisson automatiquement aux heures programmées, pratique pour les emplois du temps chargés.

• Option cuisson différée – vous permet de programmer le début de la cuisson plus tard, afin que les repas soient prêts quand vous l’êtes.

• Affichage numérique avec commandes tactiles en verre – offre une interface facile à lire et une surface lisse qui se nettoie d’un simple coup de chiffon.

• Panneau de commande à LED “réveillable” – reste discret visuellement lorsqu’il n’est pas utilisé et s’illumine clairement lorsque vous interagissez avec les commandes.

• Disposition des commandes frontales – garde toutes les commandes du four et des brûleurs facilement accessibles à l’avant de la cuisinière.

• Fonction de verrouillage des commandes / verrouillage de la table de cuisson – désactive les commandes pour éviter toute utilisation ou modification involontaire, particulièrement utile avec des enfants.

• Fonction verrouillage enfant – aide à prévenir l’activation accidentelle du four ou la modification des réglages pendant l’utilisation.

• Tiroir de rangement – offre un espace pratique sous le four pour ranger plaques de cuisson, casseroles et accessoires.

• Grande fenêtre de four Big Clear View – vous permet de vérifier la progression de la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Éclairage intérieur du four – illumine la cavité du four pour une meilleure visibilité des plats pendant la cuisson.

• Grilles de brûleurs noir mat et panneaux latéraux en acier texturé – ajoutent durabilité et apparence haut de gamme et homogène.

• Poignée et manettes amovibles et personnalisables par le consommateur – vous permettent de changer les finitions de la quincaillerie (bronze brossé, inox brossé, etc.) pour assortir votre décor de cuisine.

• Manettes compatibles lave-vaisselle – peuvent être retirées et nettoyées au lave-vaisselle pour un entretien facile.

• Configuration encastrable à four simple – conçue pour s’adapter aux découpes standard de 30" avec une apparence encastrée à fleur.

• Alimentation au gaz naturel avec trousse de conversion au propane incluse – livrée prête pour le gaz naturel et fournie avec une trousse pour conversion au propane liquide si nécessaire.

• Quatre pieds de nivellement – vous aident à ajuster et stabiliser la cuisinière pour un ajustement parfait avec vos plans de travail.

• Système d’allumage électronique – assure l’allumage fiable des brûleurs et du four tout en réduisant la consommation de gaz par rapport aux veilleuses permanentes.

• Style de table de cuisson à grilles standard – offre une disposition familière et polyvalente adaptée à une large gamme de tailles d’ustensiles de cuisson.