Cafe

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• WiFi intégré SmartHQ™ – vous permet de surveiller, contrôler et recevoir des alertes de votre four à distance via l’application SmartHQ ou des assistants vocaux compatibles.
• Design de la série professionnelle Café™ – se coordonne avec les autres appareils Café pour une cuisine harmonieuse au style professionnel.
• Vraie convection européenne avec Direct Air – utilise un troisième élément chauffant dédié et un ventilateur à vitesse variable pour faire circuler l’air chaud de haut en bas, assurant une cuisson et une rôtisserie uniformes sur chaque grille.
• Friture à air sans préchauffage – rend les aliments croustillants avec de l’air chaud plutôt qu’avec de l’huile, offrant des résultats de type friture sans préchauffage ni friture profonde.
• Modes de cuisson de précision – suivent automatiquement la progression de la cuisson, ajustent les températures et modifient les durées pour réussir parfaitement un large éventail de recettes.
• Technologie WiFi Connect – permet l’intégration avec Amazon Alexa, Google Assistant et d’autres plateformes de maison intelligente pour un contrôle vocal mains libres.
• Fonctionnalité Scan-to-Cook – vous permet de scanner certains aliments emballés avec un smartphone afin que le four règle automatiquement le temps et la température idéals.
• Mode Sabbat certifié – permet un fonctionnement conforme aux exigences d’observance du Sabbat et des jours de fête.

• Conception de four mural à portes françaises – les deux portes s’ouvrent ensemble d’une seule main pour un accès plus facile et plus proche à la cavité du four.
• Four mural simple encastré de 30" – s’installe affleurant ou presque affleurant dans une ouverture d’armoire de 30 pouces pour un aspect intégré et homogène.
• Capacité totale du four de 5,0 pi³ – accueille de grosses rôtis, plusieurs plats à gratin ou plusieurs plaques de cuisson en même temps.
• Fini Noir Mat – offre un look moderne, résistant aux traces, qui s’harmonise avec les styles de cuisine contemporains.
• Poignée Café Pro Style personnalisable – accepte des ensembles de quincaillerie optionnels dans divers finis métalliques pour personnaliser l’apparence du four.
• Portes françaises à double fenêtre – vous permettent de vérifier la progression de la cuisson sans ouvrir les portes et sans perdre de chaleur.

• Écran tactile LCD couleur de 7" – offre une interface intuitive, semblable à celle d’un smartphone, pour sélectionner les modes, les températures et les options.
• Fonds d’écran et thèmes d’affichage personnalisés – vous permettent de personnaliser l’apparence de l’écran pour l’adapter à votre cuisine ou à votre humeur.
• Signal sonore de préchauffage – vous avertit lorsque le four atteint la température réglée afin que vous puissiez enfourner au bon moment.
• Horloge électronique et minuterie de cuisine – assurent le suivi du temps et la coordination de plusieurs plats pendant la préparation des repas.
• Température programmable en °C ou °F – vous permet de choisir votre échelle de température préférée pour une utilisation plus simple.

• Élément de cuisson à 10 passes (2 850 W) – couvre une large surface au fond du four pour des résultats de cuisson uniformes et constants.
• Élément de gril double à 10 passes (4 300 W) – fournit une chaleur supérieure puissante et uniforme pour griller steaks, poissons et gratins.
• Cuisson par vraie convection – utilise le ventilateur de convection et l’élément pour cuire uniformément plusieurs plaques de biscuits, pâtisseries ou hors-d’œuvre.
• Mode de cuisson par convection à grilles multiples – optimise la circulation de l’air pour cuire sur plusieurs grilles à la fois sans avoir à tourner les plats.
• Mode rôtissage par convection – fait circuler l’air chaud autour des viandes et de la volaille pour un rôtissage plus rapide et des extérieurs croustillants et dorés.
• Gril par convection Hi/Lo – combine la chaleur du gril avec le flux d’air de convection pour un brunissage plus uniforme des aliments plus épais.
• Mode cuisson thermique – utilise la chaleur traditionnelle par le bas pour la cuisson quotidienne et les plats au four.
• Gril thermique Hi/Lo – offre une intensité de gril variable pour tout, du poisson délicat aux steaks épais.
• Mode maintien au chaud – garde les plats cuits à température de service sans les surcuire.
• Mode levée – maintient une chaleur douce et constante idéale pour la levée du pain et des pâtes.
• Fonction déshydratation – fonctionne à basse température stable pour sécher fruits, légumes et herbes.
• Mode dinde – simplifie la cuisson des grosses volailles en optimisant la température et le temps pour une cuisson uniforme.
• Modes sans préchauffage – réduisent le temps d’attente en permettant à certaines fonctions de cuisson de démarrer sans préchauffage.

• Système de vraie convection européenne – combine les éléments de cuisson, de gril et de convection avec un ventilateur pour réduire au minimum les zones chaudes et froides.
• Mode friture à air chaud – fait circuler de l’air chaud à grande vitesse autour des aliments pour des résultats croustillants avec peu ou pas d’huile ajoutée.
• Répartition uniforme de la chaleur – le flux d’air descendant et les éléments à couverture complète contribuent à assurer une cuisson uniforme sur chaque grille.

• Autonettoyage avec option nettoyage à la vapeur – propose des cycles d’autonettoyage à haute température pour les salissures importantes et un nettoyage à la vapeur plus doux pour les salissures légères.
• Verrouillage automatique de la porte en mode autonettoyage – verrouille les portes pendant les cycles d’autonettoyage pour plus de sécurité.
• Durée de nettoyage variable avec nettoyage différé – vous permet de programmer et d’adapter les cycles d’autonettoyage à vos besoins.
• Élément de cuisson dissimulé – dissimule l’élément chauffant inférieur sous le plancher du four pour un essuyage plus facile et un intérieur lisse.
• Intérieur de four noir lustré – offre un aspect haut de gamme et aide à mieux voir les éclaboussures et déversements lors du nettoyage.

• Deux grilles coulissantes Never Scrub™ – grilles robustes et coulissantes qui glissent en douceur et sont conçues pour rester en place pendant les cycles d’autonettoyage.
• Six positions de grille embossées – offrent un placement flexible pour les rôtis hauts, plusieurs plaques ou de grands moules.
• Conception de grilles coulissantes robustes – supporte les ustensiles lourds et les grosses rôtis tout en se tirant facilement pour arroser ou vérifier la cuisson.

• Sonde de température intégrée – surveille la température interne des aliments et vous avertit lorsque votre plat atteint le degré de cuisson souhaité.
• Fonction Temps de cuisson – éteint automatiquement le four après une durée de cuisson programmée.
• Départ différé / temps différé – commence la cuisson plus tard afin que les repas soient prêts quand vous l’êtes.
• Arrêt automatique après 12 heures – éteint le four après une utilisation prolongée pour plus de sécurité.
• Fonction de verrouillage des commandes – désactive le panneau de commande pour éviter toute utilisation ou modification involontaire, particulièrement utile avec des enfants.
• Détection de mauvais câblage – vous avertit de certains problèmes de câblage à l’installation afin de contribuer à un fonctionnement sécuritaire.

• Activation à distance via WiFi intégré – vous permet de démarrer, arrêter, ajuster les réglages et recevoir des notifications depuis votre smartphone.
• Fonctions connectées avec les principales plateformes – fonctionne avec Amazon Alexa, Google Assistant, Sonos, IFTTT, Innit, Drop et plus encore pour un contrôle intégré de la maison intelligente.
• Fonctionnalités et améliorations personnalisées – prend en charge les mises à jour logicielles à distance qui peuvent ajouter de nouveaux modes de cuisson et des améliorations au fil du temps.

• Deux lampes halogènes intérieures – illuminent vivement la cavité afin que vous puissiez vérifier les aliments par les fenêtres sans ouvrir les portes.
• Notifications sonores – fournissent des alertes audibles pour le préchauffage, la fin de la minuterie et d’autres événements clés.

• Type d’alimentation électrique – se branche sur un circuit de 208/240 V, 20 A pour une cuisson et une rôtisserie électriques constantes et uniformes.
• Puissance nominale 208/240 V, 20 A – conçu pour les connexions électriques standard nord-américaines des fours muraux.

• Options d’installation flexibles – approuvé pour une installation sous un four à micro-ondes encastré ou un Advantium, au-dessus d’un tiroir-réchaud, côte à côte avec un autre four mural ou sous certaines tables de cuisson.
• Conception conforme à la norme ADA (selon le fabricant) – les portes françaises et les commandes accessibles facilitent l’atteinte et l’utilisation dans des installations appropriées.

• Garantie limitée de 1 an sur les pièces et la main-d’œuvre – offre une couverture du fabricant sur l’ensemble de l’appareil pendant la première année de possession.