Forno

FFSGS6460-48

{• Design pro FORNO® Alta Qualita – donne un look de cuisinière professionnelle avec des matériaux durables et haut de gamme pour une cuisine qui en jette.

• Design de four à portes françaises Capriasca – offre un accès large et ergonomique à la cavité principale du four tout en réduisant la portée nécessaire pour charger des chaudrons et plats lourds.

• Construction en acier inoxydable de grade 304 – améliore la durabilité et la résistance à la corrosion des composantes extérieures clés pour des performances qui durent.

• Format de cuisinière pro de 48 po – propose une surface de cuisson plus grande, idéale pour les grandes familles, recevoir et préparer plusieurs plats en même temps.

• Configuration à double four (6,58 pi³ au total) – permet de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps pour un meilleur timing des repas.

• Capacité du four principal (4,32 pi³) – convient aux grosses pièces rôties, à la cuisson sur plusieurs grilles et aux grands plats.

• Capacité du deuxième four (2,26 pi³) – ajoute de l’espace flexible pour les accompagnements, desserts, garder au chaud ou cuisiner en plus petites quantités.

• 8 brûleurs scellés en laiton à double couronne (160 000 BTU au total) – offre une chaleur puissante et uniforme; le design scellé aide à contenir les débordements et simplifie le nettoyage.

• Performance de 20 000 BTU par brûleur – fournit une forte puissance sur la table de cuisson pour bouillir vite, saisir et cuisiner à haute température.

• Mijotage précis à 1 000 BTU – permet de faire fondre délicatement, réduire des sauces et cuire à basse température sans brûler.

• Grilles continues robustes en fonte – permet de faire glisser chaudrons et poêles d’un brûleur à l’autre en toute sécurité, tout en supportant les plats lourds.

• Surface de cuisson en émail noir – aide à résister aux taches et facilite le nettoyage d’un coup de chiffon après les dégâts et éclaboussures.

• Cuisson par ventilateur à convection (four principal) – fait circuler l’air chaud pour une cuisson plus uniforme et de meilleurs résultats sur plusieurs grilles.

• Modes de cuisson à convection – augmente la polyvalence avec des options convection cuisson/rôtissage/gril pour un meilleur dorage et des résultats plus rapides et plus uniformes.

• Gril infrarouge à maille (10 000 BTU) – procure une chaleur intense par le haut pour dorer, gratiner, finir et griller viandes et légumes.

• Système de four à haut rendement (44 000 BTU de puissance totale du four) – assure une forte performance de chauffage pour cuire, rôtir et griller.

• Brûleur en U avec allumage automatique – favorise un allumage fiable et une chaleur constante pour un fonctionnement du four sur lequel tu peux compter.

• Trousse de rôtissoire incluse – permet un rôtissage uniforme et un auto-arrosage pour la volaille et les rôtis grâce à une rotation constante.

• Trousse de fonction Air Fry incluse – offre une option de cuisson croustillante avec moins d’huile pour collations, accompagnements et repas rapides.

• Plaque réversible plancha / plaque BBQ – ajoute une surface de cuisson plate pour les déjeuners, la saisie et les sandwichs style plancha.

• Anneau de support pour wok inclus – stabilise les woks à fond rond pour un sauté à haute température plus sécuritaire et un meilleur contact avec la flamme.

• Intérieur du four en émail bleu moucheté – améliore la visibilité et facilite le nettoyage intérieur au chiffon.

• Four à nettoyage manuel – évite les cycles d’autonettoyage à très haute température et permet un entretien simple avec des méthodes de nettoyage standard.

• Vitre de porte de four à triple épaisseur – améliore la rétention de chaleur et aide à mieux contrôler la température extérieure de la porte pendant la cuisson.

• 3 lumières halogènes dans le four – augmente la visibilité à l’intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Grilles de four télescopiques en acier inoxydable (6 au total) – permet une extension plus douce et plus sécuritaire pour vérifier ou sortir des plats lourds.

• Plusieurs positions de grilles dans les deux fours – offre une flexibilité pour les gros rôtis, la cuisson sur plusieurs grilles et différentes hauteurs de plats.

• Boutons de commande en métal éclairés – améliore la visibilité et l’identification des commandes en faible éclairage pour une utilisation plus sécuritaire et confiante.

• Commande de veilleuse rouge à DEL – ajoute un éclairage discret autour de la surface de cuisson pour la visibilité la nuit et l’ambiance de la cuisine.

• Thermostat, régulateur et valves de sécurité – aide à maintenir des températures stables et favorise une utilisation et un contrôle du gaz plus sécuritaires.

• Convertible au propane (trousse LP fournie) – permet de convertir du gaz naturel au propane liquide pour une installation flexible là où le propane est requis.

• Régulateur de gaz préinstallé – simplifie l’installation grâce à un composant de régulation prêt à brancher.

• Alimentation électrique 120 V requise (circuit dédié de 15 A) – alimente l’allumage, l’éclairage et la convection pour une commodité de cuisson moderne.

• Pattes de nivellement ajustables – aide à mettre la cuisinière au niveau pour de meilleurs résultats de cuisson et un meilleur alignement des portes.

• Installation autoportante – facilite le placement dans des configurations de cuisine standard sans nécessiter de fixation à des armoires encastrées.

• Poignée style pro – offre une prise solide et confortable pour un accès fréquent au four et une finition visuelle haut de gamme.

• Grandes dimensions globales (48 po L) – procure plus d’espace de travail et un meilleur espacement des brûleurs pour gérer plusieurs gros chaudrons et poêles en même temps.}