Forno

FFSGS6439-48

• Design de la série Massimo de FORNO® – esthétique de cuisinière de style professionnel de marque, conçue pour être la pièce maîtresse des cuisines haut de gamme.
• Configuration de four à portes françaises – les portes divisées réduisent la portée et améliorent l’accès à la cavité du four, tout en aidant à économiser de l’espace de passage dans les cuisines plus étroites.
• Cuisinière autonome de style pro de 48 po – grande surface de cuisson surdimensionnée, conçue pour accueillir de gros chaudrons et la préparation de plusieurs plats à la fois.
• Configuration à double four (capacité totale de 6,58 pi³) – permet de cuire plusieurs plats à des températures différentes en même temps pour accélérer la préparation des repas.
• Capacité du four principal (4,32 pi³) – grande cavité principale pour rôtis, plusieurs plaques et gros plats de cuisson.
• Capacité du four secondaire (2,26 pi³) – petit four dédié pour accompagnements, desserts ou cuissons rapides sans chauffer tout le grand four.
• Cuisson par convection (four principal) – circulation de chaleur assistée par ventilateur pour une cuisson/rôtissage plus uniforme et de meilleurs résultats sur plusieurs grilles.
• Fonction Air Fry (avec trousse Air Fryer incluse) – permet d’obtenir des résultats croustillants de type frit avec peu ou pas d’huile grâce à un panier/une grille de friture à air.
• 8 brûleurs scellés (107 000 BTU de puissance totale) – configuration multi-brûleurs à haut rendement pour faire bouillir, sauter, mijoter et saisir simultanément.
• Brûleur scellé en laiton à double couronne de 20 000 BTU – brûleur central puissant pour une ébullition rapide et une saisie à haute température.
• Performance de mijotage à 1 000 BTU – contrôle à basse chaleur pour les tâches délicates comme faire fondre du chocolat et mijoter des sauces sans les brûler.
• Conception de brûleurs scellés – aide à contenir les débordements et simplifie le nettoyage en empêchant les liquides d’entrer dans le boîtier des brûleurs.
• Grilles continues en fonte – surface stable et robuste qui permet de faire glisser casseroles et poêles d’un brûleur à l’autre sans les soulever.
• Cavité de surface de cuisson en émail – surface plus lisse conçue pour s’essuyer plus facilement après les débordements et les éclaboussures.
• Accessoire réversible gril/plaque – surface deux-en-un pour crêpes/œufs côté plaque et saisie/cuisson style grillé côté gril.
• Anneau de support pour wok – stabilise les woks à fond rond pour un sauté à haute température plus sécuritaire.
• Brûleur de cuisson du four de 30 po (22 000 BTU) – chaleur de cuisson puissante pour un rôtissage et une cuisson uniformes dans le four principal.
• Brûleur de grillage du four de 30 po (10 000 BTU) – chaleur intense par le haut pour gratiner et finir steaks, casseroles et gratins.
• Brûleur de cuisson du four de 18 po (14 000 BTU) – puissance de cuisson dédiée au four secondaire pour les accompagnements et les petites cuissons, efficacement.
• Grilles de four télescopiques / coulissantes – déplacement plus fluide des grilles pour manipuler plus sûrement les lourdes rôtissoires et plaques.
• Construction de grilles électroplaquées – fini durable conçu pour un usage répété à haute température et un nettoyage plus facile.
• Construction en acier inoxydable 304 – matériau extérieur résistant à la corrosion pour une meilleure durabilité et un look haut de gamme.
• Four à nettoyage manuel – conception intérieure simple prévue pour un nettoyage traditionnel à l’essuyage.
• Homologation de sécurité cETLus – marque de certification d’essai visant à confirmer la conformité aux normes de sécurité nord-américaines reconnues.
• Pattes de nivellement ajustables (jusqu’à env. 1 po) – aide à mettre la cuisinière de niveau sur des planchers inégaux pour une meilleure stabilité des chaudrons et un meilleur alignement des portes.
• Exigence électrique 120 V / 60 Hz / 15 A – branchement électrique résidentiel standard pour l’allumage, l’éclairage et les fonctions alimentées.
• Dimensions globales (env. 48 po L x 28 po P x 35,4 po à 36,4 po H) – aide à confirmer l’ajustement dans les découpes de 48 po et l’aménagement de la cuisine.
• Poids de construction robuste (env. 366 à 395 lb, selon l’homologation) – construction substantielle conçue pour être stable et durable une fois installée.
• Garantie limitée de 2 ans (pièces et main-d’œuvre) – tranquillité d’esprit accrue avec une couverture des problèmes liés à la fabrication pendant la période de garantie.