JennAir

JDRP436HL

• Expression de design RISE™ – esthétique audacieuse de style professionnel avec lignes robustes, poignée asymétrique moletée en forme de diamant et finition en acier inoxydable qui s’harmonise avec les autres appareils JennAir® RISE™.

• Vraie convection à double ventilateur – utilise deux ventilateurs pour faire circuler l’air chaud uniformément dans le four de 5,1 pi³, pour un préchauffage plus rapide, une cuisson homogène et des performances de rôtissage sur plusieurs grilles.

• Sonde de température connectée – surveille la température interne des aliments et envoie des relevés précis à l’application connectée afin que vous sachiez quand les plats sont prêts sans ouvrir la porte du four.

• Brûleurs PowerBurners à double couronne – brûleurs empilés en laiton offrant une large plage de chaleur, d’un saisissage intense à un mijotage délicat, pour un contrôle précis de chaque technique de cuisson.

• Brûleur PowerBurner à double couronne de 20 000 BTU – fournit une chaleur à haut rendement idéale pour l’ébullition rapide, la cuisson au wok et le saisissage à haute température, avec une faible puissance minimale pour un mijotage maîtrisé.

• Brûleur PowerBurner à double couronne de 18 000 BTU – brûleur puissant dimensionné pour les tâches quotidiennes à haute température, tout en restant capable de cuissons douces à basse température.

• Brûleur PowerBurner à double couronne de 9 000 BTU – brûleur polyvalent de puissance moyenne qui couvre la plupart des besoins de cuisson quotidiens, avec la possibilité de réduire la flamme pour les sauces et le mijotage.

• Manettes à effet halo – manettes rétroéclairées avec un halo lumineux à DEL qui s’illumine lorsque les brûleurs ou le four sont en marche, améliorant la visibilité et offrant un contrôle visuel instantané de l’état de fonctionnement.

• Accès à distance (connectivité WiFi) – vous permet de préchauffer, ajuster les réglages, vérifier l’état de la cuisson et recevoir des notifications depuis votre téléphone intelligent ou votre tablette à l’aide de l’application connectée JennAir.

• Intégration intelligente – fonctionne avec des assistants vocaux compatibles pour que vous puissiez utiliser de simples commandes vocales pour des tâches comme le préchauffage du four ou la vérification du temps de cuisson restant.

• Intelligence culinaire / Centre culinaire JennAir® (via application) – offre des instructions étape par étape, des niveaux de cuisson, des recommandations de poêles et des conseils de cuisson pour aider à obtenir des résultats dignes d’un restaurant.

• Mes créations – vous permet de programmer des séquences de cuisson en plusieurs étapes (comme cuire, puis griller, puis maintenir au chaud) dans un seul préréglage de recette pour des résultats reproductibles.

• Experts sur demande / Assistance JennAir Epicenter – vous met en relation avec des spécialistes JennAir via l’application pour l’assistance produit, le diagnostic et la coordination du service.

• CustomClean™ avec verrouillage automatique – système d’auto‑nettoyage avec niveaux de nettoyage sélectionnables et verrouillage automatique de la porte pour éliminer en toute sécurité les résidus incrustés à l’intérieur du four.

• Allumage électronique avec réallumage Flame-Sensing™ – rallume automatiquement le brûleur si la flamme s’éteint, améliorant la sécurité et empêchant le gaz de s’écouler sans être enflammé.

• Mode Sabbat certifié Star-K – désactive certaines fonctions automatiques et permet au four de rester allumé pendant de longues périodes pour respecter l’observance du Sabbat et des fêtes religieuses.

• Système de nivellement Equilibrium – mécanisme de nivellement à 4 points accessible par l’avant derrière la plinthe, facilitant le travail des installateurs pour mettre la cuisinière parfaitement de niveau.

• Installation adaptable – zone utilitaire agrandie et cordon d’alimentation inclus simplifient les connexions électriques et aident la cuisinière à s’adapter à divers scénarios de remplacement ou de construction neuve.

• Configuration biénergie de style professionnel – combine une table de cuisson au gaz pour un contrôle réactif de la flamme et un four électrique à convection pour une cuisson et un rôtissage uniformes et précis.

• Six brûleurs à gaz scellés – offre plusieurs tailles et puissances de brûleurs pour tout, du sauté à feu vif à la fonte à feu doux, tandis que la conception scellée simplifie le nettoyage.

• Grilles continues en fonte – grilles robustes en fonte émaillée créent une surface unique et plane pour faire glisser casseroles et poêles d’un brûleur à l’autre.

• Plaque optionnelle infusée de chrome (selon configuration) – surface de plaque lisse infusée de chrome qui chauffe uniformément et résiste à l’adhérence, conçue pour un nettoyage facile après une utilisation intensive.

• Configuration de gril optionnelle (selon configuration) – option de gril intégré qui vous permet de saisir et griller à l’intérieur toute l’année sans appareil extérieur séparé.

• Jusqu’à 34 configurations de cuisinière – multiples combinaisons de brûleurs, plaque et gril vous permettent de choisir une disposition adaptée à votre style de cuisson.

• Capacité de four de 5,1 pi³ – four simple spacieux pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plaques de cuisson ou des repas de fête dans une largeur de 36 po.

• Grilles à tiges plates – grilles de four à tiges plates augmentant le contact avec les ustensiles de cuisson pour une meilleure transmission de la chaleur et un support plus stable des plats.

• Grilles coulissantes – grilles sur roulements à billes qui glissent en douceur et silencieusement, facilitant et sécurisant l’accès aux plats lourds et grands rôtis.

• Éclairage cinématographique – éclairage intérieur vif à plusieurs niveaux qui monte progressivement à pleine intensité pour minimiser les ombres et mettre clairement en valeur les aliments pendant la cuisson.

• Modes de cuisson polyvalents – comprend cuisson, gril, cuisson par convection, rôtissage par convection et d’autres modes spécialisés pour s’adapter à différentes recettes et techniques.

• Mode de levée – maintient une température douce et constante idéale pour la levée des pâtes à pain et autres recettes à base de levure.

• Fonction Réchauffer / Maintien au chaud – maintient les plats cuits à température de service pour vous aider à coordonner plusieurs services ou les arrivées tardives.

• Grillage porte fermée – permet un grillage à haute température porte fermée pour une meilleure rétention de chaleur, un brunissage plus rapide et un meilleur confort dans la cuisine.

• Porte de four à fermeture en douceur – charnières conçues pour tirer la porte afin qu’elle se ferme doucement et silencieusement, réduisant les claquements et aidant à protéger le mécanisme de porte.

• Finitions homogènes et intérieur sombre – détails raffinés à l’intérieur comme à l’extérieur, incluant une cavité de four sombre et des composants intégrés de façon épurée, renforcent l’aspect et la sensation haut de gamme.

• Construction en acier inoxydable – extérieur durable en acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à essuyer, conservant une apparence professionnelle dans le temps.

• Grande fenêtre de visualisation – large fenêtre de four permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

• Panneau de commande intuitif – commandes clairement identifiées et affichage numérique facilitent le réglage des températures, des modes, des minuteries et des options de connectivité.

• Minuterie intégrée et départ différé – minuterie intégrée et options de démarrage programmable aident à coordonner le timing des repas et la cuisson sans surveillance.

• Possibilité de conversion au propane (LP) – convertible pour une utilisation avec du propane liquide (LP) lorsqu’installé avec le kit de conversion approprié, augmentant la flexibilité d’installation.

• Joint de four haute température – joint de porte robuste qui aide à retenir la chaleur pour une meilleure efficacité, un préchauffage plus rapide et des résultats de cuisson plus homogènes.

• Verrou de porte de sécurité (pendant l’auto‑nettoyage) – verrouille automatiquement la porte du four pendant les cycles d’auto‑nettoyage pour empêcher toute ouverture accidentelle à haute température.

• Poignée à contact froid – poignée substantielle de style professionnel conçue pour rester confortable à saisir pendant l’utilisation du four.

• Dimensions de style professionnel – largeur de 36 po et profondeur de style professionnel s’alignent sur les configurations standard de cuisines professionnelles et les systèmes de ventilation encastrés.