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JennAir JDSP536HL
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B252SB
Prix PDSF
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JDSP536HM
12 599,00 $ CAD
B252SB
Disponibilité de la Région:
2 - 4 Jours Ouvrables
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Desc & caractéristiques
La cuisinière professionnelle mixte JennAir JDSP536HL est conçue pour les cuisiniers qui recherchent des performances dignes d’un restaurant, enveloppées dans une esthétique encastrée saisissante. Avec une largeur généreuse de 36 pouces, elle offre une surface de cuisson spacieuse, portée par de puissants brûleurs à double couronne et une plaque de cuisson infusée de chrome haut de gamme qui résiste à la décoloration et se nettoie facilement, même après des séances de saisie intensives. À l’intérieur, un four spacieux de 5,1 pi³ vous donne l’espace nécessaire pour rôtir de grosses pièces de viande, plusieurs plaques de cuisson ou des repas de fête dans une seule cavité chauffée uniformément, faisant de cette cuisinière une véritable pièce maîtresse pour les amateurs de réception sérieux.

Ce qui distingue vraiment la JDSP536HL, c’est sa combinaison de chaleur de précision et de technologie intelligente. Les brûleurs Dual-Stacked PowerBurners à haut rendement offrent une flamme intense pour la cuisson au wok et l’ébullition rapide, puis se règlent jusqu’à un léger frémissement pour les sauces et le chocolat sans risque de brûler. Dans le four, la convection véritable à double ventilateur fait circuler la chaleur de manière uniforme autour de chaque grille, ce qui contribue à assurer une coloration homogène, des préchauffages plus rapides et des résultats fiables, que vous fassiez cuire du pain artisanal ou que vous finissiez une plaque de légumes rôtis. Une sonde de température connectée intégrée surveille la température interne des aliments et envoie des mises à jour à votre appareil intelligent compatible, afin que vous puissiez suivre la cuisson sans ouvrir la porte et perdre de la chaleur.

Cette cuisinière mise également sur une cuisine intelligente et connectée grâce au JennAir® Culinary Center, qui propose des recettes guidées, des préférences de cuisson et des conseils adaptés à ce que vous préparez, vous aidant à tirer le meilleur parti du système de convection, de la plaque et du gril. L’accès à distance vous permet de préchauffer, vérifier l’état et ajuster les réglages pratiquement de n’importe où, ajoutant une véritable commodité à sa puissance de niveau professionnel. Des détails de conception bien pensés, comme les manettes à effet halo qui s’illuminent lorsque les brûleurs sont en marche, les grilles de four à coulissement fluide avec tiges plates, les robustes grilles en fonte qui forment une surface continue et un éclairage intérieur spectaculaire, contribuent tous à une expérience haut de gamme à chaque utilisation. Avec son expression de design RISE audacieuse, sa poignée massive et sa finition en acier inoxydable raffinée, la JennAir JDSP536HL ne se contente pas de fonctionner comme une cuisinière de style professionnel — elle en a aussi l’allure dans toute cuisine haut de gamme.

Design professionnel RISE™ – style audacieux, inspiré des cuisines professionnelles, avec manettes, poignée et garnitures de style pro pour compléter l’esthétique des cuisines haut de gamme.

Plaque de cuisson infusée de chrome – surface non poreuse infusée de chrome offrant une chaleur rapide et uniforme et se nettoyant facilement après une utilisation intensive.

Vraie convection à double ventilateur – deux ventilateurs de convection font circuler l’air chaud de manière uniforme pour un préchauffage plus rapide, une cuisson homogène et des rôtis sur plusieurs niveaux.

Sonde de température connectée – surveille la température interne des aliments et envoie des relevés précis à l’application pour savoir exactement quand les plats sont prêts.

CustomClean™ avec verrouillage automatique – système d’auto‑nettoyage qui adapte l’intensité du cycle au niveau de salissure et verrouille automatiquement la porte pour plus de sécurité pendant le nettoyage.

Réallumage Flame-Sensing™ avec allumage électronique – rallume automatiquement tout brûleur si la flamme s’éteint, aidant à prévenir l’accumulation de gaz et les interruptions de cuisson.

Centre culinaire JennAir® – cuisson guidée avec recettes étape par étape, niveaux de cuisson, recommandations de poêles et conseils adaptés à vos sélections.

Intelligence culinaire (intégration de l’application Yummly™) – assistance culinaire personnalisée, recettes et minuteries via l’application connectée Yummly™.

Experts à la demande – accès aux spécialistes du support JennAir par application, chat, e‑mail ou téléphone pour une assistance produit et culinaire.

Intégration intelligente (compatible Alexa / Google Assistant) – permet le contrôle vocal et les routines de maison connectée, y compris les réactions du thermostat Nest à l’utilisation du four.

Brûleurs PowerBurners à double couronne (20 000 et 18 000 BTU) – brûleurs en laiton usinés avec deux couronnes de flamme pour un saisissage puissant ou un mijotage ultra‑doux sur un seul brûleur.

34 configurations de cuisinière – multiples combinaisons de brûleurs, plaque de cuisson et modes de four pour s’adapter à différents styles de cuisson et menus.

Cuisson assistée par vapeur – ajoute de l’humidité pendant la cuisson pour favoriser de meilleures croûtes, une meilleure coloration et plus de jutosité pour les pains, rôtis et autres.

Accès à distance via Wi‑Fi – permet de préchauffer, modifier les réglages, surveiller l’avancement de la cuisson et recevoir des notifications depuis votre smartphone (iOS et Android).

Diagnostics intelligents – envoie des codes de diagnostic à l’application pour faciliter le service et la maintenance en cas de besoin.

Manettes à effet halo – halos à LED autour des manettes qui s’illuminent lorsque les brûleurs ou le four sont en marche, offrant un indicateur visuel instantané de chaleur.

Éclairage cinématographique – éclairage halogène puissant et progressif qui réduit les ombres et met clairement en valeur les aliments à travers la vitre du four.

Grilles coulissantes à dents plates – grilles sur roulements à billes qui glissent en douceur et en silence, avec des dents plates améliorant le contact avec les plats et le transfert de chaleur.

Grilles à dents plates (toutes les grilles du four) – dents plates et larges augmentant la surface de contact avec les ustensiles de cuisson pour un chauffage plus efficace et uniforme.

Grilles en fonte – grilles robustes et continues offrant une surface stable pour déplacer les casseroles et supportant les woks et ustensiles lourds.

Gril porte fermée – permet le gril à haute température porte complètement fermée pour une meilleure ventilation, plus de sécurité et une coloration uniforme.

Conversion automatique en convection – ajuste automatiquement les températures et durées des recettes traditionnelles pour des résultats optimaux en convection.

Modes de cuisson polyvalents – multiples options de cuisson, gril, rôtissage et convection pour affiner les résultats selon les aliments.

Performance bi‑énergie – table de cuisson au gaz pour une chaleur instantanée et réactive associée à un four électrique à vraie convection pour une cuisson précise.

Capacité du four de 5,1 pi³ – grand four à cavité unique pouvant accueillir de grosses pièces rôties, plusieurs plaques ou des repas de fête.

Porte à fermeture en douceur – charnières à fermeture amortie évitant les claquements et offrant un mouvement de porte fluide et haut de gamme.

Brûleurs scellés – aident à contenir les déversements sur la surface de la table de cuisson pour un nettoyage plus facile et une meilleure protection des composants internes.

Surface de table de cuisson en acier émaillé – surface durable et brillante qui résiste aux taches et simplifie le nettoyage après la cuisson.

Élément de cuisson dissimulé – élément inférieur caché créant un fond de four lisse plus facile à nettoyer et améliorant la répartition de la chaleur.

Four auto‑nettoyant – cycles à haute température qui brûlent les résidus incrustés, réduisant le besoin de récurage manuel.

Mode Sabbat – réglages spécialisés permettant un fonctionnement conforme pendant les observances religieuses.

Système de nivellement Equilibrium – nivellement à quatre points derrière la plinthe aidant les installateurs à obtenir une surface de cuisson parfaitement de niveau.

Installation adaptable – zone de raccordement électrique élargie et cordon d’alimentation inclus pour faciliter l’installation dans divers agencements de cuisine.

Panneau de commande frontal – manettes de style professionnel montées à l’avant pour garder les commandes accessibles sans devoir passer la main au‑dessus des ustensiles chauds.

Porte de four en métal et verre – construction robuste avec grande vitre d’observation pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

Porte de four amovible – la porte peut être retirée pour faciliter le nettoyage en profondeur de l’intérieur du four.

Éclairage automatique du four – illumine la cavité à l’ouverture de la porte ou pendant la cuisson pour une meilleure visibilité.

Commandes électroniques de température – affichage numérique précis de la température et réglages exacts pour la cuisson et le rôtissage.

Convertible au propane (kit inclus) – peut être converti du gaz naturel au propane liquide pour des options de carburant flexibles.

Certification de sécurité UL – testé pour répondre aux normes de sécurité reconnues pour les appareils ménagers.

Finition en acier inoxydable – extérieur haut de gamme résistant aux traces de doigts, assorti aux autres appareils en inox.

Poignée type barre à serviette – poignée robuste pleine largeur faisant également office de barre pratique pour serviettes ou gants de cuisine.

Connectivité Wi‑Fi – permet le contrôle via application, les notifications, les mises à jour logicielles et l’intégration avec des services connectés.

Départ différé du four – vous permet de programmer le démarrage de la cuisson à une heure ultérieure pour plus de commodité.

Fonction maintien au chaud – maintient la température de service après la cuisson pour que les plats soient prêts lorsque les invités arrivent.

Verrouillage automatique de la porte pendant l’auto‑nettoyage – empêche l’ouverture du four lorsque les cycles d’auto‑nettoyage sont actifs.

Construction robuste – qualité de fabrication de style professionnel avec des matériaux résistants conçus pour une utilisation résidentielle à long terme.

Garantie du fabricant: 2 ans

Modèle canadien: JDSP536HL

Similaire au modèle des États-Unis: JDSP536HL

UPC canadien: 883049468556

Similaire à l'UPC des États-Unis: 883049468556

EAN: 0883049468556


Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU - JDSP536HL
Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
JDSP536HL - Brûleur PowerBurner à double étage de 18 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 18 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU - JDSP536HL
Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
JDSP536HL - Brûleur PowerBurner à double étage de 20 000 BTU
Ce PowerBurner à double étage de 20 000 BTU peut gérer une cuisson à haute puissance tout en étant suffisamment doux pour un mijotage délicat avec une réduction de 1 650 BTU.
Plaque de cuisson chromée - JDSP536HL
Plaque de cuisson chromée
JDSP536HL - Plaque de cuisson chromée
Laissez tomber les options poreuses et plaquées superficiellement. Allez plus loin. Imprégnée de chrome, notre plaque chauffante se nettoie bien après une utilisation intensive.
Sonde de température connectée - JDSP536HL
Sonde de température connectée
JDSP536HL - Sonde de température connectée
Sachez quand le dîner est prêt sans même ouvrir la porte. Les relevés précis de la température interne des aliments sont envoyés directement à l'application.
Convection véritable à double ventilateur - JDSP536HL
Convection véritable à double ventilateur
JDSP536HL - Convection véritable à double ventilateur
La chaleur constante, diffusée par des lames métalliques tourbillonnantes, se propage autour de chaque dent plate. Au-delà de la pâtisserie, exercez vos prouesses culinaires à l'aide du centre culinaire via l'application, des viandes marbrées aux rôtis succulents.
Porte à fermeture douce - JDSP536HL
Porte à fermeture douce
JDSP536HL - Porte à fermeture douce
Silencieux, doux, sécurisé. Votre four ferme doucement la porte.
Assistance à la vapeur - JDSP536HL
Assistance à la vapeur
JDSP536HL - Assistance à la vapeur
Ajoutez de la vapeur au mélange et conservez la texture, la saveur et les nutriments tout en enveloppant votre repas.

Spécifications
SpécificationDétails
Modèle JDSP536HL
Capacité 5,1 pi³
Largeur 35,88 pouces
Hauteur 36 pouces
Profondeur (totale) 29,81 pouces
Profondeur (porte fermée, sans les poignées) 27,69 pouces
Profondeur (porte fermée, avec les poignées) 29,81 pouces
Profondeur (porte ouverte à 90°) 46,5 pouces
Largeur de la découpe 36 pouces
Hauteur de la découpe 36 pouces
Profondeur de la découpe 24 pouces
Largeur intérieure du four 29,9 pouces
Profondeur intérieure du four 16,3 pouces
Poids du produit 389 lb
Poids brut (expédition) 444 lb
Type de combustible Double combustible (table de cuisson au gaz naturel / four électrique)
Type de cuisinière Professionnelle / style pro, autoportante
Collection / Style Cuisinière professionnelle bi-combustible JennAir RISE™ 36" avec plaque à griller infusée de chrome et assistance vapeur
Fini / Couleur Acier inoxydable
Type de poignée Barre porte-serviette, style professionnel
Matériau de la poignée Métal
Couleur de la poignée Acier inoxydable
Type de panneau de porte Verre avec encadrement métallique
Ouverture de la porte Abattante
Porte Porte de four à fermeture en douceur
Configuration du four Four simple
Système de cuisson du four Vraie convection (double ventilateur)
Puissance de l’élément de convection 2800 W
Puissance de l’élément de cuisson 3000 W
Puissance de l’élément du gril 1667 W
Nombre de grilles de four 3 (grilles coulissantes sur glissières)
Type de grilles Grilles coulissantes sur glissières, à tiges plates
Nombre de positions de grille 5
Couleur intérieure du four Noir
Nombre de lampes de four 3
Type d’éclairage du four Halogène, éclairage cinématographique
Type de nettoyage du four Autonettoyant (CustomClean™ avec verrouillage automatique)
Caractéristiques du four Assistance vapeur, mode levée, mode maintien au chaud, sonde de température, vraie convection cuisson/gril/rôtissage, gril porte fermée
Type de table de cuisson Brûleurs à gaz avec plaque à griller intégrée infusée de chrome
Matériau de la surface de cuisson Acier revêtu de porcelaine
Couleur de la surface de cuisson Noir
Nombre de brûleurs 4 brûleurs scellés
Type de brûleur Brûleurs scellés à double couronne PowerBurners (laiton)
Puissance du brûleur avant gauche 20 000 BTU (brûleur à double couronne PowerBurner)
Puissance du brûleur arrière gauche 18 000 BTU (brûleur à double couronne PowerBurner)
Puissance du brûleur avant droit 20 000 BTU (brûleur à double couronne PowerBurner)
Puissance du brûleur arrière droit 9 000 BTU (brûleur à double couronne PowerBurner)
Mijotage / réduction (brûleurs haute puissance) 1 650 BTU (sur les brûleurs de 18 000 et 20 000 BTU)
Mijotage / réduction (brûleur 9 000 BTU) 1 000 BTU
Nombre d’éléments / brûleurs de cuisson 4
Plaque à griller Plaque à griller intégrée infusée de chrome incluse
Grilles Grilles continues individuelles en fonte revêtue de porcelaine
Fini des grilles Fini mat
Couleur des grilles Noir
Caractéristiques des grilles Surface continue, lavable au lave-vaisselle
Type d’allumage Allumage électronique avec rallumage automatique à détection de flamme Flame-Sensing™
Témoin de mise sous tension de l’élément chauffant Oui
Témoin de surface chaude Non
Convertible au propane (LP) Oui (trousse incluse)
Compatible en cas de panne de courant Oui (brûleurs de la table de cuisson à gaz seulement)
Commandes Boutons de commande frontaux
Type de commande Boutons mécaniques
Type de bouton Métal lesté
Couleur des boutons Acier inoxydable avec DEL à effet halo
Fonctionnalités intelligentes Wi-Fi, accès à distance, connectivité via application, commande vocale (Amazon Alexa, Google Assistant), intégration intelligente
Connectivité Wi-Fi, application, accès à distance, commande vocale
Plateformes compatibles iOS, Android, Amazon Alexa, Google Assistant
Cuisson guidée JennAir Culinary Center, préréglages de recettes My Creations
Caractéristiques spéciales Assistance vapeur, porte à fermeture en douceur, système de nivellement Equilibrium, installation adaptable, plaque à griller infusée de chrome, éclairage cinématographique, grilles à tiges plates
Exigences électriques 208/240 V, 60 Hz, 40/50 A
Cordon d’alimentation Inclus
Consommation annuelle d’énergie 388 kWh/an
Indice d’efficacité énergétique 388 kWh/an
Certifications Homologué UL, certifié Star-K (mode Sabbat), conforme à la norme Prop 65
Conforme ADA Non
Mode Sabbat Star-K Oui
Pays d’origine États-Unis
Accessoires inclus Plaque à griller infusée de chrome, grilles de four, cordon d’alimentation, trousse de conversion au propane (LP)
Largeur d’ajustement de l’appareil 36 pouces
Homologué pour usage commercial Non
Manuels
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Vidéo
JDSP536HL
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